| Parfait état | Garantie | |||||||||
1 an | ||||||||||
| Accessoires : | Produit non utilisé, ou utilisé pour des vidéos Maxicoffee. Produit uniquement fourni avec le ou les accessoire(s) indispensable(s) à son fonctionnement. Nous ne garantissons pas la présence de l'ensemble des accessoires secondaires, bien que ceux-ci puissent être présents. | |||||||||
| Information complémentaire : | Aucune photo ne peut être communiquée. | |||||||||
Cette machine expresso manuelle est une Semi-Pro ou « Barista ».
Elle vous offre la technologie des machines coffee-shops, dans un format domestique. Elle nécessite un peu de maitrise et un moulin pour espresso est essentiel.
Pour en savoir plus sur les catégories de nos machines, et découvrir quelle machine est adaptée pour vous, consultez le Guide MaxiCoffee >
| Débutant | Evolutif | Semi-Pro | |
|---|---|---|---|
| Intuitif et polyvalent | |||
| Crema-mousse | |||
| Crema italienne | |||
| Mousse de lait Latte Art | |||
| Association avec moulin | Optionnelle | Recommandée | Obligatoire |
Machine expresso Rocket Mozzafiato Cronometro R noire - Parfait état
Une machine expresso stylée pour le barista maison
Rocket Espresso est une marque italienne connue pour ses machines expresso traditionnelles haut de gamme.
La Rocket Mozzafiato est fiable et élégante, qui fera le bonheur de n'importe quel barista ou apprenti barista à la recherche d'une machine expresso avec le traditionnel groupe E61.
Le modèle Mozzafiato Cronometro R est équipé d'échange de chaleur et d'une pompe rotative quasiment silencieuse. Cette machine expresso peut être raccordée directement au réseau d'eau.
Ce modèle est tout inox avec des panneaux peints noir mat.
Son groupe E61 en laiton de 58 mm la place dans le groupe les machines expresso semi-professionnelles, car il faudra la marier avec un moulin expresso adapté pour obtenir de bons résultats en tasse.
Les avantages de la Rocket Espresso Mozzafiato Cronometro R
Cette machine expresso est dotée d'un chronomètre digital qui se fond dans le design de la carrosserie en acier inoxydable. Il apparaît lorsque la pompe est activée et disparaît lorsqu'elle est éteinte.
Le PID digital est caché derrière le bac d'égouttement afin de ne pas détourner l'attention de l'aspect rétro tout inox de la machine. Il peut être ajusté pour s'adapter à différents styles de torréfaction. Le PID maintient la température de l'eau d'infusion stable au degré près.
Le groupe E61 fait circuler l'eau de la chaudière à travers le groupe pour aider la stabilité de la température.
Comme sur les autres modèles, Rocket Espresso a intégré un double système de pré-infusion sur la Mozzafiato Cronometro R, avec un système de piston mécanique qui fonctionne progressivement dans une chambre de pré-infusion statique, pour des extractions entièrement saturées et riches en crema.
À l'intérieur, La Mozzafiato Cronometro R est identique au modèle Giotto, elle diffère seulement par sa taille moins imposante de l'extérieur. Elle abrite une grande chaudière en cuivre de 1,8 L et un élément chauffant de 1350 watts, et des capteurs intégrés qui surveillent les niveaux de la chaudière et du réservoir.
La machine vous alerte et, si nécessaire, et s'éteint automatiquement afin de ne pas laisser la chaudière fonctionner à sec.
La Cronometro R est également doté de pieds réglables en hauteur, d'une buse vapeur Cool Touch puissante pour le latte art et d'un robinet d'eau chaude séparé.
Entretien et backflush
La machine expresso Rocket Espresso Mozzafiato Cronometro R vous permet de faire un Backflush (nettoyage en profondeur), pour nettoyer votre machine, en utilisant le filtre aveugle fourni et un détergent spécialisé.
Retrouvez notre article blog : Comment entretenir sa machine expresso manuelle.
Ce que nous en pensons :
- Qualité d'extraction
- Puissance buse vapeur
- Finition soignée
- Régulation P.I.D
- Pompe Rotative
- Le timer
- PID mais pas de Pressure Profiling
L'avis de l'expert :
Retrouvez la gamme de machines expresso et moulins ROCKET EXPRESSO sur MaxiCoffee.
ROCKET ESPRESSO
Rocket Espresso®, c'est parler avant tout de machines expresso légendaires. Adulée par les puristes et encensée par les bancs d'essais Anglo-Saxons, cette marque italienne a su allier élégance, fiabilité et culture de l'espresso.
Avis client sur Machine expresso ROCKET ESPRESSO Mozzafiato Cronometro - Parfait état
Charte de gestion et modération des avis
Questions et réponses de clients sur Machine expresso ROCKET ESPRESSO Mozzafiato Cronometro - Parfait état
Vous souhaitez poser une question? Un de nos experts ou de nos clients vous répondra.
