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Moulin à café Comandante C40 Nitro Blade


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Marque :    Comandante
  • Mécanisme précis
  • Meules coniques très résistantes
  • Mouture homogène
  • Réglage simple
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Moulin à café Molino noir inox - Melitta
+-
  • Moulin à réservoir
  • Réglage par crans
  • Idéal pour : Cafetières filtres électriques
  • Interface manuelle
  • Capacité de la trémie : 200 gr
  • Poids : 1,040 kg
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Moulin à café Mazzer Mini Filter Noir
avis expert
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  • Utilisation domestique et pro
  • Meules plates 64 mm
  • Trémie de 320g
  • Écran digital: Timer et compte doses
  • Moulin compact
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Moulin à café SMEG CGF01WHEU Blanc
+-
avis expert
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  • Meules coniques en Inox
  • 30 Réglages de la mouture
  • Idéal pour : Slow Coffee
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Moulin Baratza Virtuoso Plus + Offre Cadeaux
+-
  • Adapté pour Slow Coffee et expresso
  • Meules coniques 40mm
  • Ecran digital en façade
  • Réglable par timer
  • 40 niveaux de réglage de mouture
  • Broches adaptables au porte-filtre ou contenant fourni
  • Zéro rétention de mouture
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Un moulin manuel alliant à la perfection précision , ingéniosité , qualité et practicité . En se composant de bois , de verre et d' inox renforcé, ses meules coniques et son réglage garantissent une mouture très homogène .

 

Une référence sur le marché des moulins manuels , et il est certainement plus efficace et précis que beaucoup de moulins électriques

Ses meules en acier traité sont d'une efficacité redoutable, et son mécanisme garantit une homogénéité surprenante de la mouture.

Ses deux compartiments en verre vous permettent de transvaser du moulin au porte-filtre, ou de conserver durant un temps court, votre mouture.

 

Le bois est traité pour durer et résister à l'eau, et le moulin est conçu pour moudre la quantité nécessaire à l'expresso. 
 

 

 

Ce que nous en pensons :

test machine expresso - essai comparatif On aime  :
  • La qualité de fabrication
  • La régularité de la mouture
  • Les accessoires fournis
  • Facilité d'utilisation
  • Le réglage facile
     
test machine expresso - essai comparatif A noter  :
  • Petit contenant
conseiller machine espresso

L'avis de l'expert  :

Il est bien rare d'utiliser un moulin manuel si performant. J'ai vraiment été surpris par la qualité de la mouture pour expresso, qui a été facile à trouver et d'une homogénéité pouvant aisément concurrencer la plupart des moulins électriques.

La qualité des matériaux n'est pas à démontrer, le moulin est lourd, les parties en acier sont manufacturées dans un matériau résistant, et les pots en verre sont vraiment épais.

J'ai également apprécié ce détail bien pensé qu'est celui de pouvoir mettre les réservoirs directement dans le porte-filtre de 58mm afin de ne pas perdre un gramme de cette précieuse mouture.

On pèse au préalable, on moud, on transvase dans le filtre, et c'est parti . Mon coup de coeur :)


 



 

 

Comandante

Une marque allemande qui conçoit des accessoires et moulins d'une précision remarquable. Les matériaux utilisés sont conçus pour rester précis et fiables.

Avis client
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Avis expert
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Avis client sur Moulin à café Comandante C40 Nitro Blade

Charte de gestion et modération des avis

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5/5 sur 37 avis

Avis de l'expert :
Il est bien rare d'utiliser un moulin manuel si performant. J'ai vraiment été surpris par la qualité de la mouture pour expresso, qui a été facile à trouver et d'une homogénéité pouvant aisément concurrence la plupart des moulins électriques. La qualité des matériaux n'est pas à démontrer, le moulin est lourd, les parties en acier sont manufacturés dans un matériaux resistant, et les pots en verre sont vraiment épais. J'ai également apprécié ce détail bien pensé qu'est celui de pouvoir mettre les reservoi

Avis 1 à 10/37
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Sylvie G,

Client depuis le 22/01/2020
Client vérifié depuis le 22/01/2020

Super moulin, qualité excellente. Le seul "défaut", comme le diamètre est large, il est un peu difficile à tenir dans la main. Dans l'idéal, il aurait fallut quelque chose pour que la main soit en "calé"

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Julien P,

Client depuis le 14/11/2019
Client vérifié depuis le 14/11/2019

Super moulin à café! Très efficace. La taille de la mouture et facile à régler. Quelques essais sont nécessaires pour déterminer le bon réglage (la bonne mouture) en fonction de la manière dont on veut préparer son café. (Personnellement, pour un ristretto avec ma machine ROK - autre bon achat sur MaxiCoffee - je règle le comandante C40 sur 10 crans à partir de la plus petite mouture) Le bruit et l'odeur me rappel mes grands-parents qui moulaient aussi manuellement leur café. J'adore le rituel de moudre mon café avec ce moulin et ensuite de le préparer sur le ROK. Ça prend un certain temps mais ça m'oblige à lutter contre la frénésie du quotidien et à me poser pour boire mon café... Seul bémol, l'ergonomie du moulin. Pas facile à saisir si on a une petite main. Je pense avoir développer certains nouveaux muscles depuis que je l'utilise... :) C'est l'aspect améliorable sur ce moulin...On pourrait imaginer une ventouse sur sa base pour le maintenir sur un plan de travail par exemple... à bon entendeur... ;)

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5 /5
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Anonymous A,

Client depuis le 08/03/2019
Client vérifié depuis le 08/03/2019

Ce moulin manuel fonctionne vraiment bien et répond parfaitement à mes attentes. Je l'utilise avec une machine Ascaso et il me donne de très bons cafés. J'ai acheté quelques boites en verre supplémentaires pour stocker différents cafés. Pour ma part, le "pas de réglage" de la mouture est amplement suffisant. Il semble de très bonne facture et les finitions sont impeccables. Pas besoin de tourner trop longtemps pour se faire un café. Il est cher mais il devrait durer très longtemps, ce qui relativise le coût de l'investissement. Je l'ai choisi pour avoir un produit fiable à long terme et très compact, donc facile à ranger sans encombrer la cuisine.

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5 /5
Laurent H,

Client depuis le 19/07/2020
Client vérifié depuis le 19/07/2020

Super Moulin,très pratique et peu encombrant. Permet une mouture très fine pour expresso

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5 /5
Philippe L,

Client depuis le 23/01/2017
Client vérifié depuis le 23/01/2017

Très bon produit, résultat conforme à la vidéo test. Je l'utilise pour la machine expresso à levier Flair Espresso.

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5 /5
Harald M,

Client depuis le 20/07/2020
Client vérifié depuis le 20/07/2020

Un excellent moulin à café que vous pouvez demander pour ce prix. Moud rapidement les grains de café pour un moulin à main, très uniformément et, si nécessaire, très finement. Le degré de mouture peut être réglé très finement, ce qui est essentiel pour certaines machines à expresso afin de créer un café vraiment excellent. J'ai longtemps hésité à cause du prix, mais maintenant je ne veux plus rater le moulin à café. Vous lisez souvent que le moulin à café est l'appareil le plus important pour faire un bon café, avec le Commandante C40 vous avez un très bon outil. Peut-être le seul inconvénient, pour les personnes qui utilisent différents types de préparation de café en même temps et doivent souvent ajuster le degré de mouture, le réglage peut être un peu gênant. Parce que vous devez compter les "clics", mais sinon vous n'avez pas de repere. Je n'utilise le moulin à café que pour l'espresso, très bien!

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5 /5
Catherine T,

Client depuis le 11/10/2018
Client vérifié depuis le 11/10/2018

parfait, correspond tout à fait à mon attente ! je recommande ce moulin à café.

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5 /5
Sevgin H,

Client depuis le 29/06/2020
Client vérifié depuis le 29/06/2020

Very satisfied.

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5 /5
Jean-paul E,

Client depuis le 28/03/2015
Client vérifié depuis le 28/03/2015

tres tres bien, ipressionnant meme. Moulin a cafe petit mais efficace et facile a utiliser. en plus il est tres beau. a recommander

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5 /5
Violette L,

Client depuis le 30/10/2019
Client vérifié depuis le 30/10/2019

Super moulin

Avis 1 à 10/37
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Questions et réponses de clients sur Moulin à café Comandante C40 Nitro Blade

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Questions 1 à 5/27

Effort nécessaire vs moulin Porlex ?

Bonjour

j'hésite entre ce modèle et un modèle Porlex, car le prix me fait vraiment hésiter.
S'agissant d'un cadeau pour mon épouse, qui n'a pas une grande force dans les bras, la quantité d'effort à fournir pour moudre le café peut aussi être un paramètre important.
Y a t il une différence significative en faveur du Commandante sur ce point ?
Merci d'avance pour votre réponse

Ludovic,

Bonjour,
Oui, le Comandante est beaucoup mieux sur ce point - mécanisme mieux fini et centré donc sans frottement et poignée plus longue donc un Moment plus faible (le lycée est loin mais la physique reste :) )

Philippe,

Entretien du moulin El Comandante C40 Nitro Blade

Bonjour,

Je viens de faire l'acquisition de ce moulin manuel qui à l'air très prometteur.
Je me pose la question de son entretien pour qu'il garde son efficacité sur la durée : est-il nécessaire de le rincer systématiquement à l'eau claire après chaque utilisation et de le laisser sécher à l'air libre ou est-ce contre productif - du fait notamment de l'eau qui pourrait stagner au niveau des meules- (notamment lorsque le réglage de la vis est très serré pour une mouture espresso par exemple). Quel(s) conseil(s) d'entretien donneriez-vous ?
Enfin, est-il possible de changer/remplacer les meules qui vont finir par s'user au bout d'un certain temps comme c'est le cas pour un moulin électrique par exemple ? Merci par avance

Alban,

Bonjour,

Je vous félicite pour le très bon choix de moulin, le El Comandante C40 Nitro Blade est aujourd'hui ce qui se fait de mieux en moulin manuel, et ses performances nous ont même déjà permis de l'utiliser sur une machine expresso semi-pro !
Pour ce qui est de l'entretien, il est fortement déconseillé de mettre de l'eau dans le mécanisme. Les meules, même desserrées au maximum, ne sècheront pas et la présence d'humidité dans votre moulin le rendra inutilisable. Pour un entretien régulier, je vous conseille de passer régulièrement un pinceau sur les meules afin de retirer l'excédent de mouture, mais selon votre fréquence d'utilisation, vous pouvez utiliser ce produit une fois par semaine environ : https://www.maxicoffee.com/puly-grindtm-crystal-nettoyant-pour-moulin-cafe-doses-p-2347.html
Il se substitue aux grains de café afin d'éliminer tout les résidus et huiles de café dans le mécanisme de votre moulin.

Jérémy,

Cadeau fourni avec le moulin ?

Bonjour

la fiche produit semble indiquer que pour l'achat du moulin, 4 paquets de 250 g de café en grains sont offerts.
Cependant cela n'apparait pas quand on ajoute le moulin au panier

Pouvez vous confirmer que c'est bien le cas ?
Cordialement
Ludovic

Ludovic,

Bonjour,
Oui le coffret découvert des 4 paquets de 250g sont bien là dans le bundle, même si dans le panier vous le les voyez pas.

Philippe,

Disponibilité Accessoire Red Clix RX35

Bonjour,
L'entreprise Comandante a sorti un produit nommé Red Clix RX35 qui permet plus de possibilités de règlages sur le moulin. Quand sera-t-il disponible chez maxicoffee ?

Guillaume,

Bonjour,
#Soon :
https://www.maxicoffee.com/comandante-clix-rx35-p-73551.html

Philippe,

Mouture expresso

Bonjour, j'ai cru comprendre en vous lisant sur d'autre produit que pour une machine à expresso avec filtre simple, il fallait un moulin à meules plates, pour avoir une mouture suffisamment fine.
Mais si ce moulin (conique) sert au café turc, dont la mouture est plus fine que pour un expresso, ne devrait il pas convenir pour un filtre simple ?

Cyril,

Bonjour,
Comme les règles de la langue française - il y a des exceptions - et la C40 est effectivement un de ces exceptions par la conception de ses meules coniques et comment ils sont tenus. La C40 est effectivement un excellent moulin pour expresso.

Philippe,
Questions 1 à 5/27
Moulin à café Comandante C40 Nitro Blade
Usage Domestique
Couleur(s) dominante(s) Bois foncé
Matériau carrosserie Bois
Dimensions (LxPxH) 160 x 29 x 170 mm
Poids 0.63 Kg
Type de moulin Manuel
Moulin pour... Filtre & Méthodes douces, Expresso
Système de distribution Aucun
Type de meules Coniques
Matériau des meules Acier
Réglage Par crans
EAN : 4260113431009
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