2 bonnes raisons d'acheter chez MaxiCoffee


La Marzocco Linea Mini Connectée Inox est une machine expresso qui conviendra aussi bien aux professionnels qu'aux particuliers perfectionnistes. Reprenant toutes les qualités de l'emblématique Linea de la marque Florentine, avec sa double chaudière, les manomètres de pression de groupe et chaudière, le PID et la buse très puissante. Livraison gratuite sur palette et installation gratuite par un technicien agréé, sur rendez-vous, si vous le souhaitez.
Cette machine expresso manuelle est une Semi-Pro ou « Barista ».
Elle vous offre la technologie des machines coffee-shops, dans un format domestique. Elle nécessite un peu de maitrise et un moulin pour espresso est essentiel.
Pour en savoir plus sur les catégories de nos machines, et découvrir quelle machine est adaptée pour vous, consultez le Guide MaxiCoffee >
Débutant | Evolutif | Semi-Pro | |
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Intuitif et polyvalent | |||
Crema-mousse | |||
Crema italienne | |||
Mousse de lait Latte Art | |||
Association avec moulin | Optionnelle | Recommandée | Obligatoire |
Cette machine expresso Linea Mini Connectée est équipée d'un système permettant de lier sa machine à l'application La Marzocco Home (iOS et Android - Application non disponible en français à ce jour).
Cette application permet de prendre en main des points importants comme :
- La température de la chaudière principale
- Activer ou désactiver la pré-infusion
- Une programmation des étapes d'infusion
- La température indiquée en Fahrenheit ou Celsius
- Arrêt automatique de la machine
De plus, ce module permet de prendre en main une programmation d'allumage ou de mise en veille de la machine sur des créneaux horaires précis, programmables sur une semaine.
L'application est très complète et permet également de profiter du savoir-faire de La Marzocco en consultant de nombreux tutoriels disponibles sur l'application directement.
La Marzocco a développé le modèle Linea Mini en s'inspirant du modèle professionnel phare de la marque, la Linea et son design reconnaissable et plébiscité.
Cette machine Linea Mini est une machine qui permet vraiment de redécouvrir l'expresso grâce à de nombreuses technologies favorisant aussi bien la qualité d'extraction :
- Double chaudière : chaudière café de 0,17 litre et chaudière vapeur de 3 litres, séparées pour optimiser la distribution de l'espresso et la puissance de la vapeur en utilisations simultanées.
- Contrôle PID : par une molette graduée sur le côté de la machine, permet de régler la température de l'eau du groupe café.
- Groupe La Marzocco : Une exclusivité technologique de la marque, permettant de chauffer l'eau à même le groupe de distribution pour garantir une température eau/éléments similaire et gérée avec précision grâce au PID.
La Linea Mini Connectée dispose de finitions aussi qualitatives qu'on peut l'attendre pour une machine faite à la main par La Marzocco, de sa carrosserie aux dimensions en passant par les composants internes :
- Carrosserie finement conçue en acier inoxydable
- Réservoir de 2,5 Litres
- Chaudière de 3 L pour la vapeur : Chaudière en cuivre reliée à des échangeurs en laiton (augmente la rétention thermique et la puissance de la vapeur d'environ 40% par rapport à d'autres systèmes de chaudières), permettant d'avoir une quantité vapeur disponible, qui est puissante et sèche sur la durée.
- Activation manuelle de l'extraction : Les extractions sont considérées comme semi-automatiques, car la pré-infusion est guidée électroniquement, mais l'extraction café s'active et s'arrête par simple rotation du paddle au-dessus du groupe.
- Pré-infusion : gouvernée électroniquement, elle garantit un développement aromatique de votre mouture.
- Système PID : Une molette graduée se trouve sur le côté de la machine pour gérer avec précision (au 1/3 de degré) la température de la chaudière café et de l'eau en circulation dans la tête de groupe.
- Pompe rotative extrêmement silencieuse
- Manomètres de pression d'extraction et pression chaudière
- Buses vapeur et embout précis : le latte art est possible grâce à la puissante buse vapeur en inox, qui plus est, sa taille assez courte permet de minimiser la condensation, la vapeur est sèche.
- Robinets pour eau et vapeur : À l'instar de nombreux modèles professionnels, la Linea Mini dispose de robinets permettant de gérer le débit des sorties vapeurs et eau chaude, plus précis que le système binaire à levier.
- Support de tasse de grande taille : vous pouvez disposer 6 tasses à expresso et 10 tasses à cappuccino sur ce chauffe tasses.
- Grille et bac : le bac de récupération est sous un repose tasses en acier, en grille.
- Dimensions généreuses : de grande taille, mais surtout d'un poids conséquent lui assurant une stabilité sur le plan de travail
- Plateau d'égouttement amovible
Ce que nous en pensons :
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Avis client sur Machine expresso LA MARZOCCO Linea Mini Connectée inox
Charte de gestion et modération des avis Avis de l'expert :
"C'est un best seller aux Etats-Unis que nous attendions impatiemment chez Maxicoffee et cette Linea Mini a confirmé tout ce qu'on en attendait. La petite soeur de la professionnelle Linea Classique tient toutes ses promesses. J'avais peur d'utiliser cette chaudière café de seulement 170 ml, mais même en faisant couler plusieurs décilitres, la température programmée est celle de l'extraction, cette stabilité est impressionnante. J'ai rarement eu autant de saveurs dans une tasse, la conception de groupe de
Avis 1 à 4/4
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Lotfi H,
Client depuis le 29/11/2019
Client vérifié depuis le 29/11/2019
Le top du top. Excellente machine, régulière dans lélaboration de lexpresso. La bise vapeur est surpuissante. Ligne épurée très élégante. Pour finir le plus cest quelle est connectée et programmable.
Anonymous A,
Client depuis le 27/09/2011
Client vérifié depuis le 27/09/2011
Superbe machine
Aucun regret, bien au contraire !
Gianluigi et Annie,
Ma femme et moi sommes amateurs passionnés par le café, c'est après une mure réflexion que nous avons choisis cette Linea Mini. Un ami travaillait avec la Linea dans son bar et il nous a recommandé La Marzocco. Je dois dire que l'investissement est conséquent mais la seule réaction après plusieurs semaines d'utilisation : wouahou !!! Nous avons redécouvert le plaisir de passer du temps à préparer et déguster des espressi, comme en Italie ? Non ! Bien meilleurs selon nous car nous n'utilisons que des cafés pures origines 100% arabica, quel délice... Sirupeux à souhait, avec une puissance en bouche et une longueur qui reste... Associé à notre moulin Eureka Atom, c'est facile de trouver la mouture et garder le dosage pour réussir. Le pack cadeau est extrêmement complet, nous n'avions plus qu'à prendre une knock-box et c'est bon. Merci ! Petit point positif en plus, la puissance vapeur est vraiment incroyable comparée à notre précédente Rocket, on va essayer de réussir à faire du Latte Art bientôt pour frimer devant nos amis.
Avis 1 à 4/4
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Questions et réponses de clients sur Machine expresso LA MARZOCCO Linea Mini Connectée inox
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Questions 1 à 5/5
Utilisation restaurant
Bonjour, avant de faire mon choix, je souhaiterais savoir si cette machine est adaptée à un petit restaurant qui ferait 30-40 cafés par jour ?
Bonjour Etienne,
Oui, cette machine peut convenir pour votre utilisation.
Www.maxicoffee.com,
Type d'eau à utiliser dans le réservoir
Bonjour,
Avant de faire mon choix, je souhaiterai savoir comment être sûr que l'eau que j'utilise ne va pas abimer la machine? Sachant que je ne souhaite pas la raccorder à une arrivée d'eau extérieure et une filtration professionnelle.
Il semble que l'on ne puisse pas raccorder de filtre à la machine (comme sur les plus petites machines type Lelit)
Merci pour votre réponse
Guillaume,
Bonjour Guillaume
Vous pouvez utiliser un filtre universel (qui est comme une petite éponge) pour filtrer votre eau. Il se place dans le réservoir.
Un filtre est d'ailleurs fourni avec cette machine (il fait parti de notre pack cadeau).
Bon café !
Www.maxicoffee.com,
Entretien de la marzocco linea mini connette inox
Merci de m indiquer comment se
nettoie la machine La Marzocco Linea Mini
La fréquence de nettoyage
Les produits
etc etc
par avance merci
Pierre
Pierre,
Bonjour Pierre,
J'ai rajouté la notice dans laquelle vous trouverez les procédures pour l'entretien (page 16 et 17) : https://www.maxicoffee.com/images/pdf/MANUAL_LINEAMINI_FR_2.pdf
Pour les produits, je vous conseille un kit de nettoyage complet pour machines expresso professionnelles comme : https://www.maxicoffee.com/demarrage-entretien-machine-espresso-urnex-p-50464.html ou bien https://www.maxicoffee.com/puly-caff-nettoyage-complet-p-2344.html
Bonne journée !
Www.maxicoffee.com,
Diamètre du porte filtre
Bonjour,
Quel est le diamètre des porte filtre qui sont livrés avec la machine ?
Merci
Bonjour Maryam,
Les porte-filtres de la Linea Mini de La Marzocco sont de diamètre professionnel 58mm.
Je vais ajouter la précision sur le tableau caractéristiques, merci. :)
Www.maxicoffee.com,
Temps de chauffe
Bonjour, j'aurais aimé connaitre le temps dont la machine a besoin pour chauffer et produire son premier café .
Merci
Bonjour,
La chauffe est rapide pour un modèle aussi performant, de l'ordre d'une vingtaine de minutes environ, et grâce au porte-filtres en inox, le temps d'attente pour que tout les équipements soient chauds, est moins long que la moyenne. :)
Www.maxicoffee.com,
Je ne procède pas cette machine a café. Mais si elle a une chauffe qui est rapide cela sera bien a cause de la résistance qu'elle a dedans. Donc si vous voulez comparé avec d'autre machine, vous devez regardé la puissance de la machine (les watts qu'elle consomme ou encore de part sa conception)
Et si les équipements son chaud plus rapidement, c'est clairement pas parce qu'il sont en inox....
Beaucoup de machine de se type étant principalement faite en cuivre et en laiton (je parle au niveau chaudière, groupe, et tuyau) et sachant que le laiton est presque10x plus conducteur que l'inox et que le cuivre est 20x plus conducteur, je vois pas comment l'inox peux être plus rapidement chaud.
Mise par le faite comme mention plus haut.
Questions 1 à 5/5
Machine expresso LA MARZOCCO Linea Mini Connectée inox | |
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Type de machine | Semi-pro |
Café accepté | Café en grain fraîchement moulu |
Moulin conseillé | Moulin semi-pro conseillé |
Type de chauffe | Double chaudière |
Equipée d'un PID | Oui |
Type de groupe | Groupe en Laiton type déporté |
Type de filtres fournis | Filtre simple 1 tasse, Filtre simple 2 tasses, Filtre aveugle |
Type de pompe | Pompe rotative |
Manomètre | Pression de groupe, Pression chaudière |
Qualité buse vapeur | Inox |
Matériau carrosserie | Inox |
Couleur(s) dominante(s) | Alu / Inox |
Dimensions (LxPxH) | 357 x 453 x 377 mm |
Poids | 30 Kg |
Porte-filtre(s) fourni(s) | Inox - 2 becs, Inox - 1 bec |
Diamètre du groupe d'extraction | 58 mm |
Contenance du réservoir d'eau | 2.5 L |
Contenance de la chaudière café | 17 cl |
Contenance de la chaudière vapeur | 300 cl |
Puissance (en Watts) | 1820 W |
Client depuis le 02/02/2022
Machine extraordinaire Service Maxicoffee plus que parfait (installation à domicile, garantie, coffret cadeau etc) Bref : Bravo !