Machines à glace / Sorbetières
Découvrez notre sélection de sorbetières et machines à glace
Découvrez la sélection Maxicoffee de machines à glace et de sorbetière .
Préparez vos glaces et sorbets facilement, à la maison, grâce à des machines faciles d’utilisation. Plus besoin de sortir pour profiter d’un bon sorbet au petit-déjeuner ! Srbets et crèmes glacées n’auront plus de secret pour vous grâce à ces machines sélectionnées parmi les meilleures gammes : Ariete, Caso, et Frifri.
Quelle est la différence entre une machine à glace et une sorbetière ?
La machine à glace, aussi appelée turbine à glace , est un appareil qui est destiné aux professionnels (comme la machine à glace italienne) qui permet de préparer plusieurs litres de glace (ou ice cream) facilement. Ces gourmandises sucrées et rafraîchissantes peuvent être de tous les parfums, les recettes de glace sont infinies.
La sorbetière fait partie de l’électroménager domestique (comme le grille-pain ou la chocolatière ). Elle a pour rôle de refroidir une préparation pour la transformer en glace. Contrairement à la machine à glace qui est spécialisée uniquement dans les crèmes glacées, la sorbetière permet de réaliser des yaourts glacés ou des sorbets. Il existe différents types de sorbetière : autonome ou à accumulation. La première génère elle-même le froid nécessaire à la prise de la glace, la seconde doit emmagasiner du froid pour fonctionner. Vous devez placer le bol de l’appareil plusieurs heures au congélateur (entre 12 et 24h) avant utilisation.
Comment bien utiliser sa sorbetière ?
Deux points sont importants dans l’ utilisation de la sorbetière : son entretien, et la conservation de sa production.
Si l’entretien est aisé, il faut cependant faire attention à deux points. D’une part, prenez garde à ne pas rayer le bol au risque d’abîmer le revêtement. Préférez une maryse souple à une cuillère en métal pour vider son contenu. D’autre part, laissez le bol se réchauffer à température ambiante avant de le nettoyer. Passer du très froid au chaud risque également d’abîmer le revêtement.
Concernant la conservation de votre sorbet , faites-vous plaisir en choisissant des pots hermétiques de toutes les formes et de toutes les couleurs ! Veillez simplement à ce qu’ils soient bien fermés hermétiquement avant d’être placés au congélateur. Pour servir votre glace à vos invités, pensez à tremper une cuillère à glace dans de l’eau chaude pour plus de facilité. Enfin, privilégiez une consommation rapide (sous 15 jours maximum).
Comment bien choisir sa sorbetière ?
Sorbetière à accumulation ou autonome ont toutes les deux des avantages. Le choix de votre sorbetière électrique dépend du budget que vous souhaitez mettre dedans, et de votre utilisation de l’appareil au quotidien.
Le modèle à accumulateur de froid est la plus répandue. Elle est facile à utiliser et économiquement accessible. Le principal inconvénient est de devoir conserver le bol au congélateur presque en permanence pour pouvoir l’utiliser à tout moment.
La sorbetière autonome n’a pas cet inconvénient. Avec elle vous pouvez préparer de grande quantité de crème glacée et vos envies de glace peuvent être satisfaites à tout moment (en moins de 30 minutes). Sa grande performance explique son coût plus élevé.
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Chez Maxicoffee, nous travaillons à vous proposer les meilleures sorbetières disponibles sur le marché. Nous testons chaque machine que nous proposons pour pouvoir répondre à toutes les questions que vous pourriez vous poser.
En outre, nous garantissons un juste prix tout au long de l’année. Des promotions régulières vous garantissent de pouvoir faire des glaces à la maison sans vous ruiner !