Machine à levier Flair Espresso Signature Noir livrée dans une mallette pour être transportée facilement, ne demande pas de raccordement électrique car ne dispose ni de pompe ni de système de chauffe mais permet des extractions d'une qualité incroyable. Livraison gratuite - Offre cadeaux

 

Machine à levier Flair Espresso Signature Noir 


Le modèle Flair Signature offre les mêmes capacités que la Classic avec une montée en gamme sur le design (avec le support du groupe cuivré) et les accessoires fournis (comme le manomètre, par exemple).

 

Une extraction aussi belle que bonne

Zoom extraction Flair Signature

Le groupe d'extraction de la Flair Espresso Signature est conçu pour ne permettre qu'une chose : profiter de l'expresso !

Grâce à l'ingénieux système qui font du porte-filtre et du filtre une seule et même pièce, ainsi que l'extraction guidée par le bec unique, l'expresso devient un réel spectacle. Une fois la mouture espresso mise dans le filtre et tassée, il suffit d'ajouter de l'eau chaude (environ 92°C selon le café utilisé) et de faire pression manuellement grâce au robuste levier.

Le porte-filtre Bottomless 2-en-1 vous permettra d'apprécier l'extraction de votre espresso en vue "sans fond" ou d'utiliser le bec si vous préférez.

Pensez à vous munir d'un moulin espresso adapté pour réussir vos extractions ! 


Le socle de la machine est prévu pour profiter du repose-tasse en plexiglas, et il est suffisament large pour que la Flair Signature Black ne vacille pas sous la pression.

 




                                             

Un regard sur la pression pour plus de précision

Manomètre Flair

La pression manuelle peut parfois paraitre compliquée à gérer mais la conception de la Flair Espresso Signature  permet d'avoir un regard sur ça.

Appliquez une pression régulière est simple grâce au manomètre, et cela permet également d'adapter votre geste.

La pression appliquée aura un effet sur l'extraction, grâce au manomètre vous pouvez essayer des extractions en stabilisant entre 6 et 9 bars, et même faire une préinfusion afin de dévoiler encore plus d'arômes.

La présence de manomètre est une nouveauté attendue depuis longtemps par les amateurs de machines à levier 100% manuelles.

 

 







Tout est démontable pour un entretien parfait

Accessoires Flair SIgnature

Flair Espresso a apporté un soin particulier à la conception de ce modèle.

L'entretien d'une machine expresso est parfois compliqué, mais pas pour la Signature Noir car l'intégralité des pièces sont démontables et donc nettoyables.
De plus, cette possibilité de tout désolidariser fait de cette machine expresso à levier une vraie machine expresso nomade.

Par souci du détail, un tamper en acier inoxydable est fourni et une valisette de transport également.


La gamme Signature est remarquable grâce au support pour le groupe cuivré du plus bel effet.




Ce qui distingue la Flair Signature des autres modèles :

- Porte-filtre bottomless 2-en1
- Support pour le groupe d'extraction cuivré
- Groupe standard (40 mm) avec un réservoir de 60 ml
- Tamper en acier inoxydable
- Manomètre inclus 

- Valisette de transport
- Plateau pour tasse en pexiglas
- Compatible avec le groupe Pro 2 Brew Head 




Ce que nous en pensons :

 

test machine expresso - essai comparatif On aime  :
  • Le look design et élégant 
  • La qualité des matériaux
  • La possibilité de la démonter
  • La qualité des extractions
  • Le manomètre
  • Le tamper fourni
test machine expresso - essai comparatif A noter  :
  • L'association avec un moulin expresso est fortement recommandée.
  • Il n'est pas possible d'enchainer les extractions à cause de la conception du groupe
  • Pour plus de précision dans l'extraction, orientez vous vers la Flair Pro2
conseiller machine expresso

L'avis de l'expert  :

J'ai toujours eu une affinité particulière avec les machines expresso à levier mais 100% manuelles et j'en attendais donc beaucoup de cette Flair Espresso, elle ne m'a pas déçu !

Chaque pièce est lourde et bien manufacturée, ce qui inspire une réelle confiance dans le produit, et le test le plus déterminant reste le résultat en tasse.
Là, la Flair Espresso a été aussi performante qu'attendue, et la possibilité de faire un espresso sur puissant tout en silence est incroyable.

Avoir un tel résultat en tasse en entendant uniquement le son de l'extraction qui traverse la crema dans un magnifique filet sombre, que demander de plus.

Qualité, élégance, goût et discretion sont les adjectifs qui la qualifieront le mieux, j'adore !

 

 

Flair Espresso

Flair Espresso

L'idée de créer la marque Flair Espresso est née d'un amoureux d'expresso qui voulait pouvoir faire sa boisson préférée à la maison, avec le minimum de matériel. Après 30 ans d'expérience dans le domaine bio médical, il a mis à profit ses connaissances au service du café : Flair Espresso est né !

Avis client sur Machine expresso à levier FLAIR ESPRESSO Signature Black

Charte de gestion et modération des avis

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5/5 sur 8 avis

Avis de l'expert :
J'ai toujours eu une affinité particulière avec les machines expresso à levier mais 100% manuelles et j'en attendais donc beaucoup de cette Flair Espresso, elle ne m'a pas déçu ! Chaque pièce est lourde et bien manufacturée, ce qui inspire une réelle confiance dans le produit, et le test le plus déterminant reste le résultat en tasse. Là, la Flair Espresso a été aussi performante qu'attendue, et la possibilité de faire un espresso sur puissant tout en silence est incroyable. Avoir un tel résultat en tasse en entendant uniquement le son de l'extraction qui traverse la crema dans un magnifique filet sombre, que demander de plus. Qualité, élégance, goût et discretion sont les adjectifs qui la qualifieront le mieux, j'adore !

Avis 1 à 8/8
Trier par :
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5 /5
Pierre G,
acheteur vérifié
Client depuis le 05/04/2021
Client vérifié depuis le 05/04/2021

J'ai longtemps hésité à acheter cette machine, n'ayant pas un moulin précis (j'ai un Hario Skerton plus). Je ne regrette pas mon achat. Les cafés que j'obtiens sont excellents. Avec le modèle signature le volume max est limité (actuellement je sors 32g pour 12-13g de café moulu, soit un ratio de 1:2.5), mais cela me convient bien et je pourrai évoluer vers une Pro Brew Head plus tard éventuellement (si MaxiCoffee la référence un jour ?). Le prochain achat sera un moulin Kinu je pense, qui devrait me permettre de progresser encore. Avec le Hario, le souci est l'impossibilité d'affiner avec précision la mouture : j'ai trouvé un réglage qui convient bien avec mon café, au dessous c'est trop fin, au dessus c'est trop grossier. Je pense que le résultat dépend aussi de la torréfaction : avec le café reçu en cadeau, qui est en "medium+", c'est sous-extrait avec ma mouture actuelle, par contre avec le café de mon torréfacteur de proximité habituel j'ai un excellent résultat et ce de façon répétable. Quant aux craintes par rapport au temps de préparation : je trouve que c'est assez rapide en fait, il faut paralléliser les actions. Je fais bien chauffer le corps dans une passoire au dessus de l'eau en ébullition pendant que je mouds le café. Le nettoyage est rapide aussi, et le gros avantage c'est que je n'aurai jamais de problème de calcaire. Donc en conclusion c'est une machine simple, portable, qui permet de bien gérer et observer les différents paramètres d'extraction, et produit un super résultat (si on aime les espresso plutôt courts et concentrés).

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4 /5
Quentin S,
acheteur vérifié
Client depuis le 11/01/2022
Client vérifié depuis le 11/01/2022

Bon produit, fait de très bon café, requiert en revenche une très bonne qualité de mouture du café. Je recommande le site Maxicoffee qui expédie les colis en temps et en heure comme prévu.

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5 /5
Manos A,
acheteur vérifié
Client depuis le 06/12/2021
Client vérifié depuis le 06/12/2021

Excellent for great expresso at home! Great tool to start a new tasteful hobby! so versatile and portable! Also MaxiCoffee great support and delivery Kudos!

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5 /5
Michel D,
acheteur vérifié
Client depuis le 08/01/2013
Client vérifié depuis le 08/01/2013

Correspond exactement à ce que je voulais Matériaux de qualités et robustes. Une fois trouvé le bon café et la bonne mouture c'est très bien

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4 /5
Eric G,
acheteur vérifié
Client depuis le 10/12/2021
Client vérifié depuis le 10/12/2021

Très bonne machine

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5 /5
Coen F,
acheteur vérifié
Client depuis le 18/07/2021
Client vérifié depuis le 18/07/2021

Très bonne resultat dans la tasse, un peut plus légère qu'avec un machine electrique profi et beaucoup plus transportable que ca. Un peut plus de travail, bien sur.

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5 /5
Denci F,
acheteur vérifié
Client depuis le 06/05/2021
Client vérifié depuis le 06/05/2021

Une machine d'exception pour un expresso parfait!

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5 /5
Olivier P,
acheteur vérifié
Client depuis le 16/02/2021
Client vérifié depuis le 16/02/2021

pour les amateur des café les préparant comme un rituel, tant le flux de travail demande un peu de méthode notamment la gestion de la température de la tête d'infusion. Sinon, tout l'ensemble fait sérieux et qualitatif et permet de sortir de superbes cafés. Ce modele de mileu de gamme semble un très bon compris, car le modèle supérieur souffre trop de la comparaison, à tarif proche, d'autres machines manuels plus facile d'utilisation. Bref, contre un peu d'attention cette machine permet d'excellents cafés avec en supplément un design superbe.

Avis 1 à 8/8
Trier par :

Questions et réponses de clients sur Machine expresso à levier FLAIR ESPRESSO Signature Black

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Questions 1 à 4/4

Pré chauffage

Bonjour,
La Flair Espresso signature est ma première est seul machine a expresso. Je viens de constater qu'avant d'utiliser une machine a expresso semi-pro, il faut laisser le filtre chauffer sur le groupe.
Je me demande donc si il faudrait préchauffer le porte filtre de la Flair Espresso avant utilisation. C'est le seul élément que je laisse a température ambiante, je me demande si sa ne "brulerai" pas la mouture de le préchauffer.
Merci.

Théo,

Bonjour Théo,
Pour que votre espresso n'ait pas de problème de température et que votre café ne subisse pas de choc thermique, il est important de préchauffer le groupe (et porte-filtre).
Je vous invite à faire exactement comme Jérémy sur sa vidéo test (regardez à partir de 3:25) ici : https://www.youtube.com/watch?v=QSyd9FBKat0&t=217s
Bon café !

Www.maxicoffee.com,

Compatibilité filtre normal/préssurisé

Bonjour,

Je souhaite offrir cette machine à mon frère car il voyage beaucoup. En revanche pas possible d'emporter le moulin, on se contente donc de café moulu du commerce, alors je me demandais s'il existe un modèle de filtre pressurisé compatible afin de pouvoir interchanger entre le filtre voyage (pressurisé) et le filtre normal pour la maison ?

Egalement, je possède la Barista Touch, le moulin est-il adapté pour le filtre normal de cette machine ?

En vous remerciant

Adriano,

Bonjour Adriano,
Le moulin de votre machine ne sera pas suffisant. Il faudra est un moulin micrométrique (obligatoire pour expresso en filtres simples), avec meules plates (plus adaptées pour expresso avec une mouture plus régulière) et un diamètre de 50 mm minimum. Voici une liste de moulins qui correspondent : https://www.maxicoffee.com/moulin-broyeur-cafe-c-3_68.html?mf=23:148;233:1705;189:1442;
Je vous conseille donc la Flair NEO qui a un filtre pressurisé : https://www.maxicoffee.com/machine-expresso-levier-flair-espresso-gris-p-98695.html
Si vous voulez utiliser la Flair Espresso Signature à la maison et en dehors, le plus simple serait peut-être de choisir un moulin manuel Comandante, un des moulins manuels les plus performants pour de l'expresso. Ce moulin fiable et robuste servira à la maison et en voyage. Le voici : https://www.maxicoffee.com/moulin-cafe-comandante-c40-nitro-blade-black-mk4-p-121469.html
Bon café !

Www.maxicoffee.com,

Taille des tasses

Bonjour, peut on utiliser des tasses de 8 à 9 cm avec ce type de machine Flair ?

Emma,

Bonjour Emma,
Je viens de mesurer et vous avez 10 cm pour mettre une tasse. J'ai aussi testé avec un mug standard et il passe dessous sans problème.
Merci et bonne journée !

Www.maxicoffee.com,

Type de mouture

Vous recommandez fortement un moulin à expresso. Cela veut-il dire qu'un réglage "micrométrique" de la mouture est nécessaire ? Ou bien les "simples" moulins pour filtres pressurisés sont-ils suffisants ?

Bonjour Bruno,
Un moulin micrométrique est nécessaire. Si vous voulez pas prendre un moulin micrométrique la flair nea avec ses filtres pressurisés est faite pour vous : https://www.maxicoffee.com/machine-expresso-levier-flair-espresso-gris-p-98695.html

Www.maxicoffee.com,
Questions 1 à 4/4
Machine expresso à levier FLAIR ESPRESSO Signature Black
Type de machine À levier
Café accepté Café en grain fraîchement moulu
Moulin conseillé Moulin expresso conseillé
Matériau carrosserie Inox
Couleur(s) dominante(s) Noir
Dimensions (LxPxH) 150 x 300 x 250 mm
Poids 3.18 Kg
Diamètre du groupe d'extraction 40 mm
Contenance du réservoir d'eau 0.06 L
Type de chauffe Aucun (manuelle)
Type de pompe Pas de pompe, pression manuelle
Manomètre Pression de groupe
EAN : 647213147902