Cafés Lugat Cerrado Mineiro - 6x250g - Grains

  • TORRÉFACTION MEDIUM
  • 100% Arabica : Mundo Novo / Catuai (Brésil)
  • Notes de chocolat et de fruits à coque
  • Torréfié artisanalement en France
cafe doux
cafe 100 arabica
cafe torrefie en france
39€24 HT41€40 TTC
26€16/kg
Disponible aussi en :
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  • Livraison GRATUITE
  • En stock - Expédié sous 24H

Ce café en grains Cerrado Mineiro provient de région du même nom, prestigieuse région au Sud-Est du Brésil connue pour produire des cafés de haute qualité à l'identité unique. Ce café de spécialité vous offrira une tasse gourmande aux notes de chocolat et de fruits à coque. Torréfaction medium spécialement étudiée pour réaliser de bons espressi. Conditionnement : 6x250g.

 

En savoir plus sur notre Torréfaction Medium : 

Ce café "spécial espresso" est issu d'une torréfaction medium qui développe un corps généreux, des arômes puissants et de la rondeur en bouche.

À contrario, nos cafés issus d'une torréfaction light développent une acidité marquée ainsi qu'une palette d'arômes plus complexes en tasse. 

 

Zoom sur les différentes appellations :

Ce café Cerrado Mineiro est un café de Terroir.

  picto label Un Café de Label : café de qualité supérieure correspondant à une région de culture
fleche picto terroir Un Café de Terroir : café de qualité reconnu pour la typicité de son terroir
  picto micro-lot Un Micro-Lot : un Café de Terroir issu d’une parcelle identifiée pour sa qualité exceptionnelle
ou sa préparation spécifique

Découvrez-en plus sur les  différentes appellations de Café de Spécialité sur notre blog.

 

Ce qu'en pense Lionel, torréfacteur chez Cafés Lugat : 
avis torr?©facteur

Lionel* l'aime pour :

Ce café vous offre une tasse harmonieuse et équilibrée. La dégustation débute par de notes douces de chocolat.

Vous allez également apprécier son corps rond. Une belle sucrosité vous attend grâce aux notes d'amande.

* Le dénicheur de cafés (Cafés Lugat)

picto ranking

83 /100

 

 

Autres caractéristiques de production :

Période de récolte : Juillet à Septembre

Découvrez les différents process de traitement sur notre blog.

 

L'histoire des Cafés Lugat :

Lionel Lugat  est le torréfacteur emblématique de  MaxiCoffee . Il a su s'entourer, au fil des années, d'une  solide équipe de torréfacteurs.

Tour à tour  expert en café juge  aux  Championnats de France de Café  et  chroniqueur avisé de notre chaine café , Lionel vous raconte l'histoire des  Cafés Lugat  et sa passion pour l' univers de la torréfaction ci-dessous.

 
Présentation du terroir :
 
Ce Blend d'Arabica (Mundo Novo/Catuai) est issu d'un assemblage d'exception de 3 fermes d'altitude provenant de la région du Cerrado . Ces 3 cafés ont été assemblés en raison de la qualité exceptionnelle de leur tasse, aux arômes gourmands et en raison de leur similarité.  
 
Cet assemblage de cafés possède un label IGP (Indication Géographique Protégée) avec la certification "Cerrado Mineiro" qui permet d'assurer que ce café est bien originaire de cette région. Les plants de café sont cultivés dans des zones à des altitudes variant entre 800 et 1300 mètres et sont connus pour produire constamment des cafés de haute qualité avec une identité unique.
 
Chaque sac certifié est marqué et couturé avec un code-barre et un QR Code permettant de tracer le producteur du lot et d'obtenir des informations sur le café. 
 
Le label IGP est un signe officiel permettant de valoriser les productions caractéristiques d’un terroir, d’en garantir la qualité et ainsi de lutter contre les contrefaçons en protégeant un nom géographique associé au caractère propre à un produit (agricole ou artisanal).
 
Les producteurs de cette région vous parlent du terroir Cerrado et de la certification "Cerrado Mineiro" en fin de page. 
 
Situation géographique :

 

Cafés Lugat

Cafés Lugat

Cafés Lugat, c'est une équipe de jeunes torréfacteurs passionnés qui sélectionnent des cafés d'exception et crééent pour vous des recettes irrésistibles.

Leur mission est de vous faire découvrir les meilleurs terroirs, de les sublimer et de vous révéler tous leurs arômes en café en grains, café moulu et capsule compatible Nespresso® !

Pour tout savoir sur ces passionnés de café rendez-vous sur leur site internet.

Cette passion pour le café a même permis d'atteindre le titre suprême. Marco, torréfacteur en Chef de la marque, a en effet décroché le titre de Champion de France Barista aux Championnats de France 2017.

Avis client sur Cafés Lugat Cerrado Mineiro - 6x250g - Grains

Charte de gestion et modération des avis

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Questions et réponses de clients sur Cafés Lugat Cerrado Mineiro - 6x250g - Grains

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9 kg Café en grain Le Melange d'Eden - CAFÉS LUGAT
+-
  • Blend
  • Pérou et Éthiopie
  • Torréfié en France
  • Livraison gratuite dès 2kg
  • 9kg
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  • Livraison GRATUITE
  • Expédié sous 20 à 40 jours

Cafés Lugat Boite conservatrice noire avec vide d'air 250g x 45
+-
  • Matière : Plastique sans BPA
  • Contenance : 0,8 L
  • Capacité : 250 g
  • Le + : Vide d'air
+ -
  • Livraison GRATUITE
  • En stock - Expédié sous 24H

Cafés Lugat Boite conservatrice noire avec vide d'air 500gr
+-
  • Matière : Plastique sans BPA
  • Contenance : 1.85 L
  • Capacité : 500 g
  • Le + : Vide d'air
+ -
  • En stock - Expédié sous 24H

logo agriculture biologique
Cafés Lugat Mexique bio El Sueño 10 Capsules compatibles Nespresso x 5
+-
  • Arabica Pure Origine Décaféiné et Bio (Mexique)
  • Décaféiné sans solvant
  • Torréfié artisanalement en France
  • 50 capsules compatibles Nespresso® (sans sur-emballage)
  • Christophe l'aime pour ses notes gourmandes, sa légèreté, sa décaféination à l'eau
cafe doux
cafe 100 arabica
cafe torrefie en france
cafe doux
cafe 100 arabica
cafe torrefie en france
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