Café en grains Cafés Ximun - Moka Gelada Bio Pur Arabica - 250gr

Name: Café en grains Cafés Ximun - Moka Gelada Bio Pur Arabica - 250gr
Brand: Cafés Ximun
SKU: 120252
Price: 9.5 EUR
Availability: InStock
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De quoi s'agit-il?

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Café en grains Cafés Ximun - Moka Gelada Bio Pur Arabica - 250gr

Marque :

Torréfié au Pays Basque
100% Arabica - Moka / Heirloom (Ethiopie)
Café de Forêts
Notes de chocolat, fleurs blanches et agrumes
250 gr

De quoi s'agit-il?

Découvrez ce café 100% arabica d'Éthiopie de Cafés Ximun torréfié au Pays Basque. Il offre en tasse des notes de fleurs blanches, agrumes et de chocolat pour un résultat gourmand et fruité. Conditionnement : 1 sachet de 250 gr.

Caractéristiques principales de ce café en grain :

Intensité

Café équilibré

Appellation

Blend

Pays d'origine

Éthiopie

Torréfaction

Pays de Torréfaction

France (Aquitaine)

Type de café

100% Arabica

Moka / Heirloom

Plantation

Altitude 1500-2000M

Récolte manuelle et séléctive

Process

Nature / Lavé

Certification

Café issu de l'Agriculture Biologique / Café de Forêts

Café en grain Cafés Ximun - Moka Gelada Bio Pur Arabica - 250gr

Laissez-vous tenter en filtre ou espresso par ce blend d'Éthiopie avec son attaque citrique et florale. Idéal pour une pause gourmande accompagné de nos napolitains & biscuits.

Certifiée « Agriculture Biologique » par l’organisme Ecocert, assurant le respect des équilibres naturels. Certains de leurs cafés sont même certifiés « Fairtrade Max Havelaar», garantissant également la qualité et la rémunération des producteurs par des contrôles réguliers indépendants.

Les engagements des Cafés Ximun

Laissez-vous surprendre par ce café unique du Pays Basque, Maison de torréfaction depuis 1978 situées à Bayonne. C'est en souhaitant faire perpétuer la tradition et l’histoire familiale des Cafés Ximun que Jean-Baptiste a repris le flambeau.
Son objectif étant de toujours proposer des cafés Bio et/ ou pures-origines tout en maitrisant parfaitement ses produits pour extraire le meilleur des grains. Autrement dit, il s’agit de sublimer la recette pour obtenir un résultat en tasse unique !

Parallèlement à son ancrage local, les mois passés auprès des producteurs locaux en Amérique Latine ont accru, plus encore, sa volonté de sourcer les grains de manière responsable pour maintenir durablement la filière du café.

Après des années passées à accompagner les cafés, hôtels et restaurants, les Cafés Ximun ont récemment étendu leur savoir-faire aux particuliers.

C'est avec plaisir que MaxiCoffee vous propose ainsi ces produits du Pays Basque, retrouvez toute notre gamme de Cafés Ximun.

Cafés Ximun

Cafés Ximun est une maison de torréfaction artisanale et familiale basée à Bayonne, qui perpétue la tradition du café de spécialité. La sélection luxueuse des plus beaux terroirs de café, le savoir-faire des producteurs choisis et la passion font de Cafés Ximun la marque incontournable des cafés de spécialité et/ou certifiés BIO.

Avis client

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