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Café en grains : Brésil - Pedra Dourada - 1kg - Cafés Lugat
Café en grains : Brésil - Pedra Dourada - 1kg - Cafés Lugat
29€90
Jusqu'à 150 euros remboursés sur les machines Saeco

Café en grains : Brésil - Pedra Dourada - 1kg - Cafés Lugat

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  • Livraison GRATUITE
  • Fraîchement torréfié
  • En stock, expédié sous 24h
  • Livraison garantie avant Noël !
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Marque :    Cafés Lugat
  • TORRÉFACTION CLAIRE
  • Micro-Lot en quantité limitée !
  • 100% Arabica - Catuaï (Brésil)
  • Notes de mûre, de cassis et de chocolat au lait
  • Torréfié artisanalement en France
  • 1Kg (4x250 grammes)

Ce café en grains Pedra Dourada est un Micro-Lot du Brésil produit dans la région d'Araponga située dans l'état de Minas Gerais au Sud-Est du pays. Ce café, en exclusivité sur MaxiCoffee, vous offrira des notes de mûre, de cassis et de chocolat au lait. Conditionnement : 4x250g.

cafes lugat

Caractéristiques principales du café :

Intensité
IntensiteCafé équilibré
Appellation
Appellation Micro-Lot
Pays d'origine
Pays d'origine  Brésil
Torréfaction
Type de torrefaction
Pays de Torréfaction
Pays de torrefaction  France (Aquitaine)
Type de café
Type de cafe100% Arabica
Variete botaniqueCatuaï
Plantation
Altitude Altitude 1100M
Type de recolte Récolte manuelle et sélective
Process
ProcessNature

 

Zoom sur les différentes appellations :

Ce café Pedra Dourada est un Micro-Lot.

  picto label Un Café de Label : café de qualité supérieure correspondant à une région de culture
  picto terroir Un Café de Terroir : café de qualité reconnu pour la typicité de son terroir
fleche picto micro-lot Un Micro-Lot : un Café de Terroir issu d’une parcelle identifiée pour sa qualité exceptionnelle
ou sa préparation spécifique

Découvrez-en plus sur les  différentes appellations de Café de Spécialité sur notre blog.

 

Ce qu'en pense Lionel, torréfacteur chez Cafés Lugat : 
avis torrefacteur

Lionel* l'aime pour :

- Ses notes de mûre, de cassis et de chocolat au lait

- Sa sucrosité 

- Sa production très sélective et qualitative 

* Le dénicheur de cafés (Cafés Lugat)

picto ranking

87/100

 

 

Autres caractéristiques de production :

Période de récolte : Juillet à Septembre

Découvrez les différents process de traitement sur notre blog.

 

L'histoire des Cafés Lugat :

Lionel Lugat  est le torréfacteur emblématique de  MaxiCoffee . Il a su s'entourer, au fil des années, d'une  solide équipe de torréfacteurs.

Tour à tour  expert en café juge  aux  Championnats de France de Café  et  chroniqueur avisé de notre chaine café , Lionel vous raconte l'histoire des  Cafés Lugat  et sa passion pour l' univers de la torréfaction ci-dessous.

 
Présentation de ce café :
 
Ce café provient de la région d'Araponga, considérée comme l'une des zones les plus prestigieuses du Brésil, allant à des altitudes très élevées jusqu'à 2900m pour sa plus haute montagne le Pico da Neblina.
 
Ce Micro-Lot de Catuaï est produit dans la ferme Pedra Dourada qui fait 20 hectares. La ferme est entourée de forêts et de pâturages : seulement 8 hectares sont consacrés à la culture du café.
 
100 sacs de café sortent par an et par chance vous ne trouverez ce café d'exception que chez nous !
 
Cette ferme est tenue par la famille Arruda : le travail est collectif et très qualitatif. Tous les travaux agricoles se font à la main. Une fois récoltées manuellement, les cerises de café sont séchées sur les patios de la ferme (process nature). 
 
Cette ferme est réputée pour ses cafés de spécialité.
 
 
Situation géographique :

 

Cafés Lugat

Cafés Lugat, c'est une équipe de jeunes torréfacteurs passionnés qui sélectionnent des cafés d'exception et crééent pour vous des recettes irrésistibles.

Leur mission est de vous faire découvrir les meilleurs terroirs, de les sublimer et de vous révéler tous leurs arômes en café en grains, café moulu et capsule compatible Nespresso® !

Cette passion pour le café a même permis d'atteindre le titre suprême. Marco, torréfacteur en Chef de la marque, a en effet décroché le titre de Champion de France Barista aux Championnats de France 2017.

Avis client sur Café en grains : Brésil - Pedra Dourada - 1kg - Cafés Lugat

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Questions et réponses de clients sur Café en grains : Brésil - Pedra Dourada - 1kg - Cafés Lugat

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Café en grains Bio Tradition n°8 Arabica/Robusta Destination x 1 kg
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  • Arabica/Robusta bio
  • Café aromatique
  • Torréfaction française
  • 1Kg
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+-
  • 100% Arabica (Guatemala)
  • Saveur Praliné
  • Torréfaction française artisanale
  • 125 grammes
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  • Arabica/Robusta
  • Notes de fruits mûrs
  • Torréfaction française
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  • 100% Arabica (Brésil)
  • Notes chocolatées
  • Torréfaction italienne
  • 250 grammes
6€50
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