226 g Café en grain - Rwanda Gitega Hills - LA BOHEME

  • Pure Origine
  • 100 % Arabica
  • Torréfaction tchèque
  • Notes : ananas, baies noires, pomme rouge
12€75
0€45/tasse56€42/kg
+ -
  • Livraison GRATUITE dès 2 kg
  • En stock - Expédié sous 24H

En savoir plus sur ce café en grains La Bohème Café :

Rwanda Gitega Hills de La Bohème est un Specialty Coffee originaire du Rwanda. C'est un café idéal pour débuter dans l'univers du café de spécialité avec son acidité bien dosée, sa belle complexité et ses saveurs fruitées et tropicales. Une longueur en bouche permet de percevoir des notes caramélisées. Notes : ananas, baies noires, pomme rouge.

Conditionnement : 226 g 

Informations clés

  • Botanique
    100% Arabica
  • Composition
    Pure Origine
  • Pays d'origine
    Rwanda

Couleur de torréfaction - Medium

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
Expresso ou filtre : comment choisir la torréfaction adaptée ? Découvrez ce qui vous correspond

Famille aromatique -  Fruits jaunes

Fruits jaunes
Dominante
Fruits jaunes
Epicée
Secondaire
Epicée
Notes de dégustation :
  • Framboise
  • Epices douces
  • Marmelade
N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation
Fruits Rouges Fermenté Épicé Boisé Herbacé Floral Gourmand Fruits Jaunes
Comment choisir la famille aromatique de mon café ? Découvrez la roue
Familles aromatiques

Cafés de Spécialité -  GRANDS CRUS (score 86 +) 

Score ≥ 86

Cafés de Spécialité : Parmi les meilleurs cafés du monde, issus d'un terroir avec une histoire et une traçabilité. Ils représentent moins de 10% de la production mondiale et sont évalués par des dégustateurs professionnels. Ce sont des cafés sans défauts qui nous offrent des notes de dégustation uniques.

pyramide cafe

Cafés GRANDS CRUS (score 86 +) :  Ces cafés se distinguent par leur clarté aromatique et leur finesse. Notés plus de 86/100, ils possèdent une variété unique, un profil aromatique extraordinaire, une culture en agroforesterie et des engagements spécifiques du caféiculteur.

Plus la note d'un café est élevée, plus votre expérience de dégustation pourrait être surprenante.
Pourquoi un score élevé garantit un meilleur résultat en tasse ? En savoir plus

Carte d'identité de ce café

Chaque café est unique ! Son terroir et ses spécificités lui confèrent toute son identité.

  • Origine
    Rwanda, southern provence
  • Process
    Nature
  • Variété(s)
    Bourbon
  • Altitude
    2000 mètres
En savoir plus Réduire

Café en grain LA BOHEME Rwanda Gitega Hills

Vous ne connaissez pas le café de spécialité ou Specialty Coffee ? Le Rwanda Gitega Hills a obtenu la note de 88/100 auprès de la SCA ( Specialty Coffee Association), c'est donc une belle introduction que de commencer avec lui !

- Pendant l'extraction de votre café, laissez vous guider par cette odeur gourmande et cette belle mousse attrayante autant par sa couleur que sa générosité.

- À la dégustation, le café confirme le fait qu'il ait été traité selon une méthode nature. Une belle sucrosité et des arômes uniques de fruits tropicaux se font sentir dès l'attaque en bouche. Une belle longueur en bouche laisse transparaitre des notes de noix, de châtaignes mais surtout de caramel.

- Ce café en grain se consomme à tout moment de la journée, avec un carré de chocolat noir.





Le Rwanda, terre natale du café en grain Gitega Hills

Ce café provient de la station de lavage de café de Gitega Hills dans le district de Nyamagabe. Elle a été construite en 2015 par un habitant, Bernard Uwitije, pharmacien de profession.

Les volcans aux alentours enrichissent les sols de nutriments, ce qui favorise la typicité du café que vous dégustez en tasse. La station de lavage est alimentée par environ 1 200 agriculteurs des zones voisines de Gitega, Karama, Nyanza et Ngara. Tous ces agriculteurs sont encadrés par deux professionnels de terrain qui les aident à mettre en place les meilleures pratiques agricoles tout au long de l'année.

Bernard offre également certains avantages à ses agriculteurs partenaires, tels qu'une assurance maladie, des prêts, de l'engrais organique à partir du compost de cerises de café et également des semences pour la plantation d'ananas qui aident à maintenir un écosystème riche et diversifié.

 

LA BOHEME, le café de spécialité de Prague chez vous

Si vous deviez privilégier une marque de café de spécialité, saine et durable, ce serait assurément celle-ci ! Elle est un acteur majeur dans l'univers du Specialty Coffee avec ses cafés en grain, à tel point que l'on entend parler d'elle, même une fois passé les portes de son coffee-shop de Prague.

Charles Fleer est le fondateur de ce lieu dédié au café. Il a pour ambition d'améliorer la qualité du café aux quatre coins du monde et participe aussi à son intégrité, à sa politique, à sa transparence mais surtout à sa durabilité. Lui-même amené à visiter les pays producteurs durant quatre mois de l'année, il sait quelles sont les préoccupations actuelles en matière de caféiculture. Il met régulièrement ses compétences au service des agriculteurs en Afrique et Amérique du Sud et Centrale à développer leurs parcelles et vivre du fruit de leur travail.

Découvrez également tous nos cafés en grain sur la page dédiée !

La Bohème Café

La Bohème Café

La Bohème Café est un coffee shop situé à Prague et très réputé dans le milieu du café de spécialité. Son dirigeant, Charles Fleer, est un pionnier du café qui se consacre à l'amélioration de la qualité du café à l'échelle mondiale et à l'intégrité de l'industrie du café, de sa politique, de sa transparence et de sa durabilité. Il passe plus de 4 mois dans l'année à voyager en Afrique et Amérique centrale et Sud pour trouver les meilleurs cafés et aider les agriculteurs à se développer afin de vivre correctement du fruit de leur travail.

Avis client sur 226 g Café en grain - Rwanda Gitega Hills - LA BOHEME

Charte de gestion et modération des avis

avis etoile videavis etoile videavis etoile videavis etoile videavis etoile vide
Il n'y a pas encore d'avis client sur ce produit. Si vous l'avez acheté, vous allez recevoir (ou avez déjà reçu) un email vous invitant à déposer un avis sur ce produit.

Questions et réponses de clients sur 226 g Café en grain - Rwanda Gitega Hills - LA BOHEME

Vous souhaitez poser une question? Un de nos experts ou de nos clients vous répondra.

close
Cafés Lugat Finca Alfaro - 24x250g - Grains
+-
  • TORRÉFACTION MEDIUM
  • 100% Arabica - Caturra / Catuaí (Costa Rica)
  • Notes de cacao et d'amandes
  • Torréfié artisanalement en France
202€46 HT 213€60 TTC
0€27/tasse33€74/kg
+ -
  • Livraison GRATUITE
  • En stock - Expédié sous 24H
Café en grain : Moka Michiti - 250 g - Cafés Lugat
+-
  • TORRÉFACTION CLAIRE
  • Pure origine (Éthiopie)
  • Fruits jaunes et rouges
  • Notes : pêche jaune, cassonade et mûre
  • Torréfié en France
  • 250 g
6€90
0€22/tasse27€60/kg
+ -
  • Torréfié il y a moins de 30 jours
  • Livraison GRATUITE dès 1 kg
  • En stock - Expédié sous 24H
Café en grains : Le Mélange Sakura - 250g - Cafés Lugat
+-
  • TORRÉFACTION MEDIUM
  • Mélange doux et fruité
  • 100% Arabica (Ethiopie, Guatemala, Panama)
  • Notes de Citron confit, Jasmin, Amandes grillées
  • Torréfié en France
  • Existe aussi en 1kg (5% de remise)
9€90
0€32/tasse39€60/kg
+ -
  • Torréfié il y a moins de 30 jours
  • Livraison GRATUITE dès 1 kg
  • En stock - Expédié sous 24H
Café en grains : Rwanda - Gufunga Coko - 1kg - Cafés Lugat
+-
  • TORRÉFACTION Medium
  • 100% Robusta (Rwanda)
  • Notes de cacao, chicorée et pain grillé
  • Torréfié en France
  • Existe aussi en 250g
22€40
0€18/tasse22€40/kg
Prix de comparaison : 23€60
Prix de vente conseillé par la marque ou le fournisseur. En savoir plus
+ -
  • Torréfié il y a moins de 30 jours
  • Livraison GRATUITE dès 1 kg
  • En stock - Expédié sous 24H