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La boîte n°405 de Dammann contient 100 grammes d'infusion (Carcadet Provence) en vrac (infusion à base de fleurs d'hibiscus, de morceaux de pomme, d'écorces de cynorhodon et d'orange, de fleurs d'héliante avec des arômes d'abricot et de pêche). Une infusion qui réveillera vos papilles !
Caractéristiques principales du thé :
Carcadet
Aromatisé
Abricot / Pêche 
Fruitée
Mélange
5 min
100°C
Journée / Soirée
Le Carcadet (de l'arabe karkandji), également appelé Bissap en Afrique de l'Ouest, est une boisson à base de fleurs d'hibiscus quelquefois mêlées, selon les régions, d'écorces et de morceaux de fruits. Servie chaude ou froide, elle se prête volontiers pour sa version froide à la préparation de cocktail !
Ingrédients
Hibiscus, pomme, arôme naturel.
Dammann Frères est une entreprise française qui a vu le jour en 1825, mais c'est en 1949 que le thé devient le véritable ADN de Dammann. Depuis cette date, Dammann ne cesse, à force d'innovation, de recherches et d'implication, de révolutionner le monde encore fermé de la consommation du thé. La marque telle qu'on la connait prend son essor en 2005 en devenant le principal fournisseur des grandes maisons d'épicerie fine et de la gastronomie. Aujourd'hui, on trouve plusieurs centaines de références de thés en vrac ou en sachets, thés glacés, mais aussi d'accessoires et de gelées de thé. Quel que consommateur que vous soyez, vous trouverez votre thé préféré chez Dammann Frères.
Vous souhaitez poser une question? Un de nos experts ou de nos clients vous répondra.
Préparation
Quelle quantité doit-on infuser pour un mug ?
merci
Bonjour Florence, je vous conseille de commencer par 2/3 grammes de carcadet pour votre infusion. Vous pourrez, par la suite, ajuster selon votre goût :) Bonne journée
| Boîte n°405 Carcadet Provence - 100 g - DAMMANN FRÈRES | |
|---|---|
| Particularité | Thés/Infusions aromatisés, Infusion / Herbal Tea, Thés déthéinés |
| EAN : | 3259920063900 |
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