Name: Machine expresso BEZZERA BZ09
Brand: Bezzera
SKU: 7510
Price: 999 EUR
Availability: InStock

Offert avec ce produit :

La machine à café expresso semi-professionnelle Bezzera BZ09 permettra de réaliser des boissons caféinées d'excellente qualité, comme un barista. Composants professionnels haut de gamme : carrosserie en acier inoxydable AISI 304 (14301), chaudière en cuivre, groupe café en laiton, etc. Laissez vous séduire par ce design italien rétro. Garantie 2 ans - Livraison Gratuite.

Cette machine expresso manuelle est une Semi-Pro ou « Barista ».
Elle vous offre la technologie des machines coffee-shops, dans un format domestique. Elle nécessite un peu de maitrise et un moulin pour espresso est essentiel.

Pour en savoir plus sur les catégories de nos machines, et découvrir quelle machine est adaptée pour vous, consultez le Guide MaxiCoffee >

	Débutant	Evolutif	Semi-Pro
Intuitif et polyvalent
Crema-mousse
Crema italienne
Mousse de lait Latte Art
Association avec moulin	Optionnelle	Recommandée	Obligatoire

Machine expresso Bezzera BZ09

Une machine expresso prosumer Bezzera de qualité

La BZ09 est une machine à café expresso italienne traditionnelle de la marque Bezzera. Cette machine à café est assemblée avec des composants de qualité professionnelle. Elle vous permettra de préparer des cafés et des cappuccinos onctueux en quelques secondes comme un vrai barista.

La Bezzera BZ09 possède une carrosserie solide en acier inoxydable AISI 304 (14301), un groupe déporté en laiton (58 mm), chauffé par 2 résistances à cartouche et un thermostat à 90 °C.

La chaudière en cuivre de 0,5 L permet une température constante de la machine.

Cette machine expresso prosumer nécessite un moulin expresso adapté pour obtenir de bons résultats en tasse.

Machine à café avec percolateur pour barista Bezzera BZ09

Autres caractéristiques de la Bezzera BZ09

La machine expresso Bezzera BZ09 est équipée d'une pompe à vibrations.

Le débit de vapeur et d'eau chaude à travers la buse à vapeur est géré manuellement en utilisant le levier dédié.

La température du café réglable par thermostat interne.

Le manomètre en façade indique la pression du groupe, pour garder un oeil sur votre expresso.

Cette machine à café dispose d'un grand réservoir d'eau de 3 litres.

Le chauffe-tasse sera utile pour préchauffer vos tasses et éviter un choc thermique lors de l'extraction.

Le bac de récupération d'eau et sa grille sont aussi tout inox.

Entretien de votre machine expresso BZ09

La machine expresso prosumer Bezzera BZ09 vous permet de faire un Backflush (nettoyage en profondeur) pour entretenir votre machine, en utilisant le filtre aveugle et un détergent spécialisé.

Retrouvez notre article blog : Comment entretenir sa machine expresso manuelle.

Cette machine est livrée avec un porte-filtre 2 becs, un simple filtre une tasse, un filtre simple 2 tasses, un filtre aveugle pour le backflush, un tamper en ABS, une cuillère doseuse en ABS, une brosse de nettoyage pour le groupe.

MaxiCoffee vous offre aussi un filtre pour l'eau et du détergent.

Ce que nous en pensons :

On aime :

La finition générale
Qualité des espressi
Son look traditionnel

À noter :

Un moulin est obligatoire.
Pas d'échangeur thermique permettant de réaliser ses cappuccino et espresso simultanément

L'avis de l'expert :

La Bezzera BZ09 est une machine expresso traditionnelle qui inspire confiance dès sa prise en main ! Belle finition, poids conséquent, fabriquée en Italie.

Petit bémol : pas d'échangeur thermique afin de pouvoir préparer espresso et mousse de lait simultanément. La BZ09 reste quand même une excellent machine semi-pro d'entrée de gamme. Pour le modèle supérieur, découvrez la Bezzera BZ07.

Retrouvez la gamme de machines expresso Bezzera chez MaxiCoffee.

Bezzera

Bezzera est né en 1901, lorsque Luigi Bezzera a breveté un procédé innovant pour la préparation du café. Ce fut la première machine à café espresso exposée à la Foire Internationale de Milan en 1906.
Au cours du temps, l'entreprise a connu un développement important, la passion du café est constante et aujourd'hui l'entreprise est dirigée par la quatrième génération de la famille Bezzera. L'innovation continue et les transformations modernes n'ont pas changé la philosophie et la tradition de l'entreprise dans sa conception des produits.

Avis client sur Machine expresso BEZZERA BZ09

Charte de gestion et modération des avis

Avis de l'expert :
Machine qui inspire confiance dès sa prise en main ! Belle finition, poids conséquent D'après les caractéristiques techniques elle a plutôt l'air séduisante avec un esthétique plutôt réussi ! Je constate qu'il n'y pas d'échangeur thermique afin de pouvoir préparer espresso et mousse de lait simultanément. Ce modèle d'entrée de gamme Bezzera ne pourra rivaliser avec Rocket Espresso, qui a déjà placé la barre très très haut...Cependant, le modèle supérieur Bezzera BZ07PM nous dévoile d'autres atouts pour y fa

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Questions et réponses de clients sur Machine expresso BEZZERA BZ09

Vous souhaitez poser une question? Un de nos experts ou de nos clients vous répondra.

Questions 1 à 5/11

Café moulu....

Ne disposant pas encore de moulin à café, que donne cette machine marquée "évolutive" avec du café moulu pour espresso type illy ?
Bien cordialement !

le 18 janvier 2018

Bonjour,

Pour pouvoir utiliser un café moulu, il faudra plutôt vous orienter sur une machine Lelit ou Aircraft Expresso par exemple, afin de bénéficier de filtres pressurisés qui vous permettront d'utiliser tout type de café moulu hors moulin. :)

Jérémy, le 19 janvier 2018

Choix de machine

Bonjour,
Je souhaite acheter une machine espresso.
Existe t-il des machines manuelles avec moulin intégré?
Quel est le meilleur compromis pour avoir une machine avec thermosiphon ou double chaudière et groupe laiton ou déporté, le tout pour un budget de 700euros maxi.
Merci beaucoup pour la réponse.

le 8 octobre 2019

Bonjour Pierre,
Voilà un liste des machines combinés moulin : https://www.maxicoffee.com/machine-expresso-c-3_14.html?mf=226:1678;
Pour répondre à vos questions cette série d'articles sont faites pour vous : https://www.maxicoffee.com/blog/choisir-machine-expresso-manuelle/

Philippe, le 8 octobre 2019

Quel moulin pour cette machine

Bonjour, est-ce que le moulin Varia VS3 (Gen 2) pourrait convenir à cette machine ? Merci d’avance ! Marie

le 1 juin 2024

Bonjour,
Nous ne référençons pas ce moulin, je ne peux donc pas vous confirmer, car nous ne l'avons pas testé.
Bonne journée

Gaelle, le 2 juin 2024

Probleme de pression

Bonjour.
Lors de la percolation, la pression initialement mesurée à 15 tombe à 4 ou 5 pour remonter ensuite à 15 lorsque la manette de percolation est remontée. J'ai essayé avec et sans mise en route de la pompe et le résultat est identique.
Comment puis-je remédier à ce problème.
Merci

le 8 septembre 2023

Bonjour Jean-Noël,
La pression idéale pour un expresso est de 9 bars.
Voici un article qui vous explique les bases : https://www.maxicoffee.com/blog/espresso-le-bon-dosage/
Avec votre machine, lorsque vous activez le bouton pour lancer l'extraction, la pression devrait monter petit à petit, jusqu'à atteindre entre 8 et 10 bars grand maximum, idéalement 9.
L'aiguille du manomètre retombera ensuite progressivement. C'est à vous d'arrêter l'extraction au bon moment.
Pour obtenir la bonne pression, il faut que votre café soit bien dosé, moulu uniformément avec un moulin expresso, et bien tassé.
Voici un tuto qui vous montre comment gérer la mouture selon le résultat en tasse : https://www.youtube.com/watch?v=48dNAckal-M
Utilisez le filtre deux tasses pour obtenir un bon résultat (le filtre une tasse n'est pas conseillé, car sa forme en V empêche de bien tasser).
C'est un art qui s'apprend avec le bon matériel et de l'entrainement, mais le jeu en vaut la chandelle.
Bon café !

Gaelle, le 11 septembre 2023

Time to heat up

How long from switch on does it take before you can make the first cup of coffee?

le 19 avril 2023

Hello Alan,
To allow for the machine and all the elements to be warm enough, you should count around 20 minutes for this kind of machine.
All the best !

Gaelle, le 20 avril 2023

Questions 1 à 5/11

Machine expresso BEZZERA BZ09
Type de machine	Semi-pro
Interface	Sans écran
Café accepté	Café en grain fraîchement moulu
Moulin conseillé	Moulin semi-pro conseillé
Type de chauffe	Chaudière
PID (réglage température)	Non
Type de groupe	Groupe en Laiton type déporté
Type de filtres fournis	Filtre simple 1 tasse, Filtre simple 2 tasses, Filtre aveugle
Type de pompe	Pompe à vibrations
Manomètre	Pression de groupe
Qualité buse vapeur	Buse vapeur inox Cool-Touch
Robinet d'eau chaude	Oui par la buse
Matériau carrosserie	Inox
Couleur	Alu / Inox
Dimensions (L x Px H)	250 x 425 x 375 mm
Poids	18 Kg
Porte-filtre(s) fourni(s)	Inox - 2 becs
Diamètre du groupe d'extraction	58 mm
Contenance du réservoir d'eau	3 L
Contenance de la chaudière café	0.5 cl
Puissance (en Watts)	1500 W
EAN :	8052286521108