Sirop de violette

Comment réalise-t-on un sirop de violette ?

Comme pour tous les sirops, la fabrication de celui à la violette ne demande que peu d’ingrédients : de l’eau, du sucre et des fleurs. La spécificité de ce sirop est que la violette est une fleur très délicate dont il faut une certaine quantité pour bien sentir son goût. 

Notez que certains sirops ont une couleur violette quand d'autres ont une couleur bleue. La couleur ne tient pas à la qualité du sirop, mais à la variété et la quantité de violettes utilisées . 

Quelles sont les vertus de la violette ?

Si la belle ville de Toulouse a fait de la violette son emblème par-dessus tous les autres, c'est pour de nombreuses raisons, outre les contes et légendes qui entourent l'importation de cette fleur dans cette ville connue désormais comme étant la " ville de la violette ". 

La violette a un parfum envoutant, dont les "nez" disent qu'il est celui qui a le plus fort pouvoir mémoriel. C'est pourquoi on se sent transporter dans nos souvenirs dès qu'on hume ce délicat parfum à l'ouverture de notre bouteille de sirop. 

Également, la violette est consommée pour ses vertus anti-inflammatoires et médicinales. Elle aide à dissiper les migraines liées à l'ivresse et est un bon antitussif et antivomitif. Calmante, elle apaise presque instantanément celui qui le hume ou la déguste. 

Achetez en ligne votre sirop à la violette

Acheter son sirop en ligne , c’est s’offrir le luxe de prendre le temps de bien choisir. Et pour vous aider dans votre achat, nos experts ont réalisé une sélection de sirops de violette d’exception. 

Les sirops que nous vous proposons sont fabriqués en France et conditionnés dans des bouteilles en verre pour une conservation optimale. Ces sirops sont proposés en bouteille de 70 cl, mais vous les trouverez aussi en lot de plusieurs bouteilles à prix dégressif pour faire le plein d'économies ! 

Des packs découvertes comprenant le sirop de violette ainsi que d'autres parfums vous sont également proposés ; de quoi se régaler en variant les plaisirs ! 

Idée-recette : l’élégant cocktail violet

D'une élégance folle, ce cocktail est un subtil mélange entre la violette et la vodka . Très rafraîchissant, il se déguste dès le début du printemps et jusqu'en automne. 

Pour le préparer vous aurez besoin de sirop de violette, de citron, de vodka et de limonade. Versez environ 2 cl de sirop de violette et du jus de citron (à doser selon les goûts de chacun) dans votre verre à cocktail. Remplissez le reste du verre avec au tiers avec de la vodka, et de limonade pour les deux tiers restants. Ce cocktail peut se déguster avec ou sans glace pilée. 

Si vous avez une âme d'artiste, vous pouvez décorer votre verre avec une rondelle de citron ou une fleur de violette. Visuel garanti !