Sirop bio

Qu’est-ce qu’un sirop bio ?

Au sens courant, le sirop est une réduction de fruit, d'eau et de sucre. Sur MaxiCoffee, vous en trouverez de tous les goûts ! Aux fruits rouges, aux fruits jaunes, à la menthe, aux épices, au cola, et même aux fruits secs comme la noisette. Ce liquide sirupeux est un incontournable en cuisine pour tous les mixologues, les pâtissiers en herbe, et aussi pour ceux qui aiment aromatiser leurs boissons (cocktails, cafés, limonades, etc).

Lorsqu’on parle de sirop bio, on parle d’un sirop dont les ingrédients sont issus de l’Agriculture Biologique . Ces ingrédients comprennent le sucre et les fruits, herbes ou autres ingrédients qui vont aromatiser le sirop.

Quels sont les avantages du sirop bio ?

Comme pour tous les produits, le sirop biologique présente tous les avantages du bio. Une alimentation comprenant des produits issus de l’Agriculture Biologique comporte de nombreux avantages pour la santé, mais aussi pour l’environnement.

Pour résumer, l'agriculture biologique est une agriculture dans laquelle l'utilisation des produits chimiques de synthèse (comme l'engrais azoté ou les pesticides) est prohibée. On réduit ainsi l'impact écologique, et on augmente la qualité sanitaire des produits.

Chez MaxiCoffee, nous avons sélectionné une très belle gamme de sirops bio de marques et de saveurs différentes pour répondre aux envies de tous les consommateurs. Vous pouvez acheter vos sirops à l’unité, par lot avec un prix dégressif, ou encore à travers des packs découverte qui marient différentes saveurs. N’attendez plus pour passer commande !

Choisir votre marque de sirop bio

Chez MaxiCoffee, vous trouverez plusieurs marques de sirops biologiques. 

• Maison Guiot propose des sirops idéals pour aromatiser vos eaux et thés glacés. 
• 1883 Routin est une marque française de sirops bios, sans OGM ni conservateurs. Ils seront parfaits pour réaliser de délicieux cocktails. 
• Les sirops de Monin enfin sont faits en France et conditionnés dans des bouteilles en verre. Leurs saveurs sont pensées pour ajouter un petit plus à toutes vos limonades et diabolos. 

Choisir votre parfum de sirop bio

Au-delà de la marque, vous pouvez également choisir le parfum de sirop bio que vous souhaitez. Les sirops d'agave bio et les sirops de menthe bio sont nos préférés ! Mais on en trouve aussi des acidulés comme le sirop de citron bio ou le sirop bio à la citronnade.

Si vous aimez la gourmandise, craquez sur les sirops bio à la grenadine, à la noisette ou au caramel. Enfin, si vous avez envie de sortir des sentiers battus, le sirop bio au cola est fait pour vous !

Nos idées recette avec du sirop bio

Recette du cappuccino noisette

Ingrédients : 120 ml de lait (végétal ou animal), 30 ml d'espresso et 20 ml de sirop bio saveur noisette. 

Faites couleur votre espresso dans une grande tasse par-dessus le sirop bio saveur noisette. Chauffez le lait à la buse vapeur de votre machine à café à grain.  Versez ensuite le lait par-dessus votre espresso. Vous pouvez si vous le souhaitez décorer le dessus de votre tasse avec un topping. Il ne vous restera plus qu'à savourer ! 

Recette de cocktail au citron

Ingrédients : 4 cl de rhum ambré, 6 cl de jus de pomme et 2 cl de sirop de citron bio.

C’est un cocktail très simple à préparer, mais qui est un véritable bijou de fraicheur et de gourmandise. Mélangez tous les ingrédients ensemble à l’aide d’un shaker. Servez dans un verre à martini et décorez avec le zeste d’un citron jaune ou vert. Vous pouvez remplacer le sirop de citron bio par un sirop bio d’un autre fruit ; suivez vos envies !