Semaine Du Goût
Cafés moulus
Cafés grain

LA SEMAINE DU GOÛT®

Du lundi 11 au dimanche 17 octobre 2021

Depuis 1990, la Semaine du Goût® est l’événement référent de la transmission et de l’éducation au goût pour le plus grand nombre. À l’occasion de la 32ème édition, nous en profitons pour partager avec vous l’art de la dégustation du café et du thé.

Bénéficiez également pendant cette semaine spéciale d’une réduction de 5% sur le café* et le thé grâce au code GOUT5MC

(* offre valable jusqu'au 17 octobre 2021 sur tous les cafés, hors T-Discs Tassimo, catégories professionnelles et abonnement)

LA SEMAINE DU GOÛT®

Du lundi 11 au dimanche 17 octobre 2021

Depuis 1990, la Semaine du Goût® est l’événement référent de la transmission et de l’éducation au goût pour le plus grand nombre. À l’occasion de la 32ème édition, nous en profitons pour partager avec vous l’art de la dégustation du café et du thé.

Bénéficiez également pendant cette semaine spéciale d’une réduction de 5% sur le café* et le thé grâce au code GOUT5MC

(* offre valable jusqu'au 4 octobre 2021 sur tous les cafés, hors T-Discs Tassimo, catégories professionnelles et abonnement)

Nos experts sont là pour vous guider ! Alexia et Antoine , torréfacteurs contrôle qualité, vous livrent tous les secrets sur l’art de la dégustation du café . L’intérêt du cupping consiste à déterminer les profils aromatiques des cafés en les mettant tous sur un même pied d’égalité. L’idée est qu’il n’y ait aucun paramètre humain qui rentre en compte mais exclusivement le café.

Pour le thé aussi, la dégustation est tout un art. Découvrez l'art de la dégustation du thé grâce à nos experts qui vous donnent leurs conseils afin d’éveiller tous vos sens.

Nos experts sont là pour vous guider ! Alexia et Antoine , torréfacteurs contrôle qualité, vous livrent tous les secrets sur l’art de la dégustation du café . L’intérêt du cupping consiste à déterminer les profils aromatiques des cafés en les mettant tous sur un même pied d’égalité. L’idée est qu’il n’y ait aucun paramètre humain qui rentre en compte mais exclusivement le café.

Pour le thé aussi, la dégustation est tout un art. Découvrez l'art de la dégustation du thé grâce à nos experts qui vous donnent leurs conseils afin d’éveiller tous vos sens.

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* Vente Privée organisées par MaxiCoffee, valable du lundi 11 au dimanche 17 octobre 2021 inclus, dans la limite des stocks disponibles.
Jusqu'à -33% sur une sélection de produits dans le cadre de la Vente Privée spéciale produits Bio.

Comment déguster un café

Pour déguster un café dans les règles de l’art, il n’y a qu’une seule règle : faire appel à vos sens ! Une dégustation se déroule en trois étapes : l’examen visuel, l’examen olfactif et l’examen gustatif.

Comment déguster un café

Pour déguster un café dans les règles de l’art, il n’y a qu’une seule règle : faire appel à vos sens ! Une dégustation se déroule en trois étapes : l’examen visuel, l’examen olfactif et l’examen gustatif.

Degustation du thé

L'art de la dégustation du thé

Lors de la dégustation du thé, tous les sens sont en éveil, à des degrés différents. Il est nécessaire de suivre plusieurs étapes pour une dégustation réussie.

Degustation du thé

L'art de la dégustation du thé

Lors de la dégustation du thé, tous les sens sont en éveil, à des degrés différents. Il est nécessaire de suivre plusieurs étapes pour une dégustation réussie.

L'École Café MaxiCoffee

Devenez un véritable professionnel du café

Nous avons ouvert nos écoles de formation afin de vous accompagner dans la découverte d’un univers très passionnant. Grâce à la passion et l’expertise de notre équipe de passionnés, vous obtiendrez toutes les clés pour vous permettre de répondre aux diverses exigences des métiers du café.

Nos écoles café se situent à Lacanau de Mios (33) et aux Pennes Mirabeau (13). Que vous soyez simplement en quête d’une immersion d’un jour ou d’une reconversion pour toujours, nos formateurs sont là pour vous accueillir, vous guider, vous aider à réaliser votre rêve et concrétiser votre projet.

Nous avons imaginé pour vous un panel d’offres de formation pour répondre à toutes vos attentes alors n’hésitez plus !

Ecole café

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