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Pignons de pin et amandes torréfiés chocolat noir - Bourriche 250g - Cracoy
Pignons de pin et amandes torréfiés chocolat noir - Bourriche 250g - Cracoy
18€90
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Pignons de pin et amandes torréfiés chocolat noir - Bourriche 250g - Cracoy

21€0018€90
Goût :
+ -
  • En stock, expédié sous 24h
75€60/kg
Marque :    Cracoy
  • Spécialité artisanale et régionale (Sud Ouest)
  • Cracoy au chocolat noir
  • Conditionnement : Bourriche de 250g
  • Riche en Magnésium et Calcium
  • Surprenant avec du vin ou du champagne

Découvrez la spécialité du Bassin d'Arcachon : le "cracoy" au chocolat noir composé d'amandes de Provence et depignons de pin d'Espagne torréfiés, le tout enrobé de chocolat au lait.  Un vrai délice qui accompagnera agréablement votre pause café ! Conditionnement : 250 grammes.


cracoy chocolat au lait

Le Cracoy, c'est quoi ? 

Imaginez un peu un mélange composé de croquant d'amandes caramélisées et de pignons de pin trempés dans un grand cru de chocolat Valrhona (célèbre marque de chocolat)… voilà ce qu'est le Cracoy  !

Cette gourmandise au chocolat, inventée et fabriquée sur le Bassin d'Arcachon, est devenue une spécialité locale  que les gourmands s'arrachent... À consommer sans modération en famille ou entre ami(e)s
 
Pour les curieux : 
 
Le nom Cracoy évoque le craquant des pignons de pins (arbres typiques de la région Sud-Ouest) et des amandes et sa forme rappelle les petits crustacés (appelés Cracoy et prononcés Cracoïlle en patois local) que l'on peut retrouver sur les rochers ou encore sous les coques de pinasses et autres bâteaux à marée basse. 
 
 
Ingrédients du Cracoy
 
Ingrédients : Amandes caramélisées, chocolat noir (70% de cacao minimum), pignon de pin, pur beurre de cacao, riz soufflé. 
 
Allergènes : Ce produit contient des fruits à coques.
 
Valeurs nutritionnelles pour 100g :

Energie : 2302kJ/550 kcal

Lipides : 48,7g dont Saturés : 14,6g

Glucides : 18,7g  Encart cracoy noir

Protéines : 16,4g

Fibres : 12g

Calcium : 240mg

Magnésium : 196mg

Fer : 11mg

Sel : 0,04g

 

Cracoy du Bassin

Le Cracoy, spécialité au chocolat du Bassin d'Arcachon, se compose de pignons de pins torréfiés et d'amandes caramélisées, le tout enrobé d'un chocolat Valhrona aux saveurs intenses.

Ces gourmandises au chocolat sont 100% artisanales !

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