Le maté bio est réalisé à partir de feuilles de Yerba Maté qui sont torréfiées puis broyées.
Cette boisson traditionnelle est largement répandue en Amérique du Sud. Son pouvoir énergisant est largement reconnu, le maté améliore aussi la réactivité, la concentration. Sa préparation est réalisée dans une calebasse et dégusté avec une bombilla . Retrouvez l’ensemble de notre sélection de Maté sur MaxiCoffee.com
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Comme pour tout ce que nous consommons, il est meilleur pour notre santé de choisir des aliments issus d’une agriculture biologique. Le maté est une boisson riche en antioxydant, il facilite la digestion, il est riche en vitamines et minéraux.
Le maté est disponible en version nature vrac de la maison Dammann Frères ou du maté aromatisée avec des fruits. La marque Kusmi Tea propose des recettes originales en vrac ou en sachets, elles sont concentrées sur la détox avec BB détox qui est le mélange de thé vert et de maté bio.
La feuille de maté traditionnel est préparée avec une calebasse et une bombilla (paille filtrante). Il existe aujourd’hui la possibilité d’infuser le maté facilement avec une boule à thé ou dans un sachet. Le maté doit être infusé dans une eau assez basse entre 70 et 75°C, cependant chaque maison de thé proposera sa propre recette, il est important de la suivre. Si la température est respectée, le maté est doux lors de la dégustation.
Le maté est la troisième boisson consommée au monde après le thé et le café. Le maté est aussi appelé thé des Jésuites ou maté vert. Les vertus du maté sont reconnues depuis des années en Amérique Latine. Vous pouvez découvrir cette boisson chez Maxicoffee.com, vous pourrez bénéficier d’une livraison rapide, préparée et expédiée en 24 heures.
