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Machine expresso avec broyeur DeLonghi La Specialista 2.0 Prestigio EC 9355.M

849€00 826€00
dont 0.30€ d'éco-part.
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  • En stock - Expédié sous 24H
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Marque :    DeLonghi
  • Groupe d'extraction de 51 mm
  • Machine expresso évolutive avec moulin
  • Pour café en grain
  • 3 recettes personnalisables
  • Le + : Buse vapeur semi-professionnelle en inox
Offre Cadeaux
La machine expresso avec broyeur DeLonghi La Specialista 2.0 Prestigio EC 9355.M est une machine complète pour préparer toutes vos boissons préférées très facilement. Elle contient les dernières technologies de DeLonghi comme un broyeur intégré avec capteurs, un tamper semi-automatique, une buse vapeur semi-professionnelle pour réussir vos boissons lactées en toute simplicité et même une buse séparée pour l'eau chaude !  Livraison Gratuite - Garantie 3 ans. Offre cadeaux + 2 x 30 euros de bons d'achat !

Cette machine expresso manuelle est une Machine Evolutive.
Cela signifie qu’elle est faite pour évoluer avec vous dans l’art de l’espresso ; intuitive, avec un moulin, vous serez capable de réaliser des espressi dignes d’un coffee shop.

Pour en savoir plus sur les catégories de nos machines, et découvrir quelle machine est adaptée pour vous, consultez le Guide MaxiCoffee >

  Débutant Evolutif Semi-Pro
Intuitif et polyvalent  
Crema-mousse    
Crema italienne  
Mousse de lait Latte Art  
Association avec moulin Optionnelle Intégré Obligatoire

 

Ce qui caractérise la Specialista 2.0 Prestigio 

  

Cinq technologies pour simplifier ou personnaliser vos boissons

Le moulin intégré et sa technologie "Sensor Grinding". Le broyeur a 8 réglages de mouture. Il est équipé du "Sensor Grinding" pour automatiquement se calibrer et s'ajuster selon la finesse de mouture sélectionnée. Cette technologie assure un dosage idéal pour vos cafés. Découvrez le plaisir d'un café fraichement moulu !

Le tamper semi-automatique et sa technologie "Smart Tamping Station". Pour un tassage parfait, il vous suffit juste d'abaisser le levier et le tamper intégré appliquera la pression idéale ! Une manipulation simple et propre.

Une température stable avec la technologie "Active Temperature Control". La DeLonghi La Specialista Prestigio EC 9355.M a 2 thermoblocks indépendants pour une chauffe rapide et une bonne stabilité thermique vous permettant d'enchaîner les cafés et les boissons lactées.

Une pré-infusion intelligente avec la technologie "Dynamic Preinfusion". La pré-infusion s'adapte automatiquement selon la quantité de café moulu dans le filtre, pour assurer la parfaite extraction.

Des boissons lactées délicieuses avec la technologie "My Latte Art". Une buse vapeur semi-professionnelle en inox pour manuellement réaliser de belles mousses de lait. Devenez l'as des boissons lactées (cappuccino, latte ...) pour le bonheur de vos convives et le vôtre, bien entendu !


Un manomètre facile à comprendre

Le manomètre en façade est un indicateur précis pour connaître la pression exercée par le groupe durant l'extraction.
Traditionnellement, un espresso se fait avec une pression entre 8 et 10 bars.
C'est là que le manomètre devient utile.

Sur la Specialista Prestigio, il indique la zone idéale ("Optimal Zone") où l'aiguille devra se positionner pendant l'extraction. Vous saurez alors si vous devez changer la finesse de la mouture ou bien ajuster la quantité de café pour atteindre l'extraction parfaite.


Personnaliser et enregistrer vos boissons en toute simplicité

Cette machine expresso broyeur de DeLonghi propose 3 recettes de base préenregistrées et accessibles sur le panneau de commande frontal : Expresso, Café et Américano. Vous pouvez ensuite personnaliser et enregistrer ces recettes selon vos goûts grâce à la touche MY. Cette touche permet de choisir la longueur en tasse selon vos préférences. Vous pouvez aussi gérer la quantité de café à moudre selon l'intensité désirée et choisir entre 3 réglages de température.
Un mode "Économie d'énergie" qui peut être activée ou désactivée (voir notice).
De plus, La Specialista Prestigio est fournie avec deux filtres simples (1 & 2 tasses) pour un expresso avec plus de corps et une belle crema.






Les autres options et les accessoires pour le parfait barista maison !

DeLonghi a conçu cette machine expresso La Specialista 2.0 Prestigio EC 9355.M pour permettre à tout le monde de devenir barista à la maison et de réaliser toutes sortes de boissons caféinées. En plus des technologies et des points déjà évoqués, voici d'autres caractéristiques à tenir en compte. Cette machine vous permet de faire un backflush pour nettoyer votre machine en profondeur, grâce à son disque de nettoyage dédié. Une buse dédiée à l'eau chaude (différente de la buse vapeur) pour le thé ou un Americano simplifié. Un plateau amovible pour vos tasses ou verres (jusqu'à 120 mm de haut).

La Specialista 2.0 Prestigio EC 9355.M est fournie avec un kit de nettoyage standard de la marque (avec détartrant, disque de nettoyage, brosse...), 1 porte-filtre, 1 filtre simple 1 tasse, 1 filtre simple 2 tasses, un pichet à lait en inox. Référence : EC9355.M 2.0

Pour assurer une longue vie à votre machine à café DeLonghi, n'oubliez pas les produits d'entretien !
Une machine bien entretenue vous donnera aussi un bon rendu en tasse ! 

 

Ce que nous en pensons :

test machine expresso - essai comparatif On aime  :
  • La simplicité d'utilisation
  • La rapidité de chauffe
  • La buse vapeur semi-professionnelle
  • Les doses réglables
  • Le moulin intégré
  • Le manomètre de pression
  • La garantie 3 ans avec enlèvement
test machine expresso - essai comparatif A noter  :
  • Cette nouvelle version est fournie avec des filtres simples non pressurisés pour un meilleur rendu en tasse. Elle vous permet aussi de faire un backflush pour un nettoyage en profondeur. 
conseiller machine expresso

L'avis de l'expert  :

La machine expresso avec broyeur Delonghi La Specialista 2.0 Prestigio EC 9355.M est la parfaite transition pour ceux qui veulent passer d'une machine à capsules ou automatique à une machine manuelle.

Avec un moulin intégré, 3 boissons de base programmées et personnalisables, une fonction d'entretien simplifié et une buse vapeur semi-professionnelle en inox, elle permet à tout le monde de réaliser des boissons diverses : espresso, americano, latte, cappuccino ... 

Cette machine expresso dispose d'une chauffe par thermoblock, ce qui est bien pour la rapidité de chauffe, mais pas pour enchainer les mousses de lait. Cependant, ceci ne devrait pas être un problème pour usage domestique. 

La Specialista 2.0 Prestigio EC 9355.M est dotée des dernières technologies Delonghi pour un usage facilité. Cette machine expresso broyeur est très complète, elle fait ce qu'on lui demande et permet de personnaliser ses boissons selon ses goûts, sans passer par la longue étape d'apprentissage des techniques de barista. La buse vapeur semi-professionnelle est un bel atout par rapport au modèle précédent qui avait une buse assistée. 

Une machine que je recommande pour les personnes qui veulent une bonne machine pour faire du café sans se prendre la tête à apprendre :)

   

 

De'Longhi

Le groupe Italien DeLonghi possède un savoir-faire unique sur le marché de l'électroménager. Mastodonte (N°1 mondial) des machines expresso et des expresso broyeur de grains de café, Delonghi propose une gamme complète de cafetières mais aussi de produits d'entretien dédiés.

Avis client
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Avis expert
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Top ventes sur Maxicoffee

Avis client sur Machine expresso avec broyeur DeLonghi La Specialista 2.0 Prestigio EC 9355.M

Charte de gestion et modération des avis

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4.5/5 sur 8 avis

Avis de l'expert :
La machine expresso avec broyeur Delonghi La Specialista 2.0 Prestigio EC 9355.M est la parfaite transition pour ceux qui veulent passer d'une machine à capsules ou automatique à une machine manuelle. Avec un moulin intégré, 3 boissons de base programmées et personnalisables, une fonction d'entretien simplifié et une buse vapeur semi-professionnelle, elle permet à tout le monde de réaliser des boissons diverses : espresso, americano, latte, cappuccino ... Cette machine expresso dispose d'une chauffe par thermoblock, ce qui est bien pour la rapidité de chauffe, mais pas pour enchainer les mousses de lait. Cependant, ceci ne devrait pas être un problème pour usage domestique. La Specialista 2.0 Prestigio EC 9355.M est dotée des dernières technologies Delonghi pour un usage facilité. Cette machine expresso broyeur est très complète, elle fait ce qu'on lui demande et permet de personnaliser ses boissons selon ses goûts, sans passer par la longue étape d'apprentissage des techniques de barista. Avec des filtr

Avis 1 à 8/8
Trier par :
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5 /5
Emeric C,
acheteur vérifié
Client depuis le 03/04/2022
Client vérifié depuis le 03/04/2022

tres bon rapport qualité prix surtout pour un debutant comme moi

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5 /5
Christelle G,
acheteur vérifié
Client depuis le 11/04/2022
Client vérifié depuis le 11/04/2022

Il faut plusieurs essai pour trouver les bons réglages, mais quel bonheur en bouche une fois trouvé

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5 /5
François B,
acheteur vérifié
Client depuis le 02/02/2022
Client vérifié depuis le 02/02/2022

Exactement la machine dont je rêvais, où tout n'est pas confié à l'électronique et qui impose d'apprendre un minimum de gestes pour un résultat impeccable. La machine est robuste et offre un look juste ce qu'il faut de rétro. Bref, l'achat parfait.

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5 /5
Guillaume C,
acheteur vérifié
Client depuis le 12/01/2022
Client vérifié depuis le 12/01/2022

Machine top et la notice sur internet explique bien l appareil

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1 /5
Avis utile (1)
Avis utile (1)
Hedoux A,
acheteur vérifié
Client depuis le 08/01/2022
Client vérifié depuis le 08/01/2022

La machine a été livrée en temps et en heure, machine neuve mais défectueuse (broyeur HS)! MaxiCoffee m'a invité à appeler le constructeur Delonghi pour gérer le remplacement. J'ai dû faire toutes les démarches et renvoyer l'appareil défectueux à Delonghi. Cela fait un mois que j'attends son remplacement...toujours rien. Un service après vente catastrophique et MaxiCoffe se dédouane de toute responsabilité. Dès réception je le renvois pour remboursement. Perte de temps et d'énergie inutile.

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4 /5
Michel G,
acheteur vérifié
Client depuis le 15/09/2010
Client vérifié depuis le 15/09/2010

Le positif, d'excellents cafés ou americano très simples à réaliser. Belle crème, bonne température, saveur au top. Le négatif : buse vapeur trop faible, et difficile pour moi de réaliser un expresso équilibré (trop fort, trop faible...), je cherche le bon équilibre. Conclusion : machine très belle, facile à utiliser, sublimes cafés longs ou mi longs. Si vous êtes amateur de boissons lactées, prenez le modèle au dessus...

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5 /5
Eric F,
acheteur vérifié
Client depuis le 20/09/2021
Client vérifié depuis le 20/09/2021

Un véritable plaisir !!! Une facilité dutilisation déconcertante, reste qqs réglages à peaufiner mais tout est parfait , merci pour vos vidéos qui mont permis de prendre position sur cette machine

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5 /5
Pierre R,
acheteur vérifié
Client depuis le 02/10/2021
Client vérifié depuis le 02/10/2021

Simple d'utilisation, design très agréable. L'espresso est excellent et on adore faire les cappuccino. La machine est assez imposante, mais avec son design en aluminium, elle décore bien la pièce.

Avis 1 à 8/8
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Questions et réponses de clients sur Machine expresso avec broyeur DeLonghi La Specialista 2.0 Prestigio EC 9355.M

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Questions 1 à 5/17

Cremat

Bonjour,
Vous obtenez un très joli crémat sur votre video. Ce n'est pas du tout mon cas, l'epaisseur de crémat est très mince. Est ce dû à un tassage insuffisant ? ou à une mouture pas adaptée ? Merci de votre réponse
Nathalie

Nathalie,

Bonjour Nathalie,
Si l'eau passe trop vite et que vous n'avez pas de crema, cela veut dire que votre mouture est trop grossière.
Voici un blog et une vidéo qui vous expliquent tout : https://www.maxicoffee.com/blog/astuces-de-barista-charlotte-malaval/
Je vous invite aussi à consulter le "Quick Guide" fourni par Delonghi (page 16 pour "La dose parfaite").
Bon café !

Www.maxicoffee.com,

Manomètre

Bonjour,

Je suis novice dans le café, encore dans les réglages de la machine et j'ai plusieurs questions!

Tout d'abord, le café commence à couler alors que le manomètre n'est pas encore dans la "zone optimale", est-ce normal? Je n'arrive pas à bien voir dans la vidéo de présentation.

Question bête mais est-ce que le réglage "coffee" est l'équivalent d'un expresso allongé?

Enfin, je trouve mon café encore un peu amer, pour régler ce paramètre, je dois uniquement jouer sur la finesse de la mouture et sur la quantité de café mise dans le filtre en fonction de la couleur du café? Est-ce que ça pourrait être en lien avec ma première question sur le manomètre?
La cremat semble pourtant bien et la galette me semble propre, laissant un filtre propre (parfois avec quelques reste de mouture)

Merci d'avance et un grand merci pour toutes vos vidéos et guides très intéressants!

Adrien,

Bonjour Adrien,
Le manomètre commence toujours à 0. Vous êtes supposé atteindre la zone optimale pendant que le café coule.
À vous ensuite de régler la mouture ou la température selon le résultat en tasse.
DeLonghi vous explique tout page 26 du manuel (Phase 3, Distribution). Vous y trouverez aussi la réponse pour les réglages en tasse du "Coffee" : https://www.maxicoffee.com/images/pdf/notice-delonghi-specialista-prestigio.pdf
Notre article sur la sur-extraction et la sous-extraction vous aidera aussi : https://www.maxicoffee.com/blog/sous-extraction-et-sur-extraction/
Bon café à vous !

Www.maxicoffee.com,

Finesse mouture

Bonjour,
sur la nouvelle version de la spécialista, le broyeur a plus de grade de broyage. Mais il permet-il de broyer les grains plus finement que la version 1 ?

DBs,

Bonjour Delphine,
Oui, le moulin a été amélioré pour cette version.
Delonghi ne produit plus la Version 1.
Bonne journée !

Www.maxicoffee.com,

Décaféiné

Bonjour,
Y a-t-il une solution simple et efficace pour boire du café normal et du café décaféiné dans une famille où tout le monde ne peut pas boire le premier?
Merci

Vincenzo,

Bonjour Vincenzo,
Le plus simple est d'utiliser du café prémoulu pour l'option décaféinée.
Comme indiqué dans la notice, il suffit de remplir votre filtre de café moulu, régler le bouton du moulin jusqu'à l'icône qui représente une cuillère, enclenchez le porte-filtre sous le moulin pour tasser avec le levier et continuez à faire votre café comme d'habitude.
Bon café à vous !

Www.maxicoffee.com,

Compatibilité avec le filtre pour capsule ESE d'une Dedica

Bonjour,
Le porte filtre de cette machine permet-il d'insérer le filtre pressurisé pour capsule ESE d'une Dedica afin de mixer les usages ?
Merci d'avance pour votre réponse,
Patrick

PATRICK,

Bonjour Patrick,
Le filtre ESE devrait rentrer dans le porte-filtre, car c'est le même diamètre.
Cependant, nous ne pouvons pas garantir le résultat en tasse.
Bonne journée à vous !

Www.maxicoffee.com,
Questions 1 à 5/17
Machine expresso avec broyeur DeLonghi La Specialista 2.0 Prestigio EC 9355.M
Type de machine Evolutive, Combinée
Café accepté Café en grain
Moulin conseillé Moulin intégré
Matériau carrosserie Inox
Couleur(s) dominante(s) Alu / Inox
Dimensions (LxPxH) 380 x 370 x 445 mm
Poids 13.5 Kg
Porte-filtre(s) fourni(s) Inox - 2 becs
Diamètre du groupe d'extraction 51 mm
Contenance du réservoir d'eau 2 L
Puissance (en Watts) 1450 W
Type de chauffe Thermoblock
Type de groupe Groupe en Aluminium
Type de filtres fournis Filtre simple 1 tasse, Filtre simple 2 tasses
Type de pompe Pompe à vibrations
Manomètre Pression de groupe
Qualité buse vapeur Inox
Robinet d'eau chaude Oui
Garantie Garantie 3 ans
EAN : 8004399019942
Eléments à télécharger pour Machine expresso avec broyeur DeLonghi La Specialista 2.0 Prestigio EC 9355.M :

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  • Groupe L58E en laiton 58 mm
  • Machine expresso Prosumer
  • Pour café en grain fraîchement moulu
  • Lelit Control Center avec plus d'options
  • Le + : Version 3 avec programmation de profil de pression
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  • Groupe d'extraction en laiton 58 mm
  • Machine expresso évolutive
  • Pour café grain fraîchement moulu, dosettes ESE, café prémoulu
  • Nombreux réglages sur écran digital
  • Le + : Doses volumétriques
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  • Machine à levier
  • Matériaux nobles
  • Chaudière de 0,8 litre
  • Poignées en ABS
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  • Groupe d'extraction 58 mm
  • Machine expresso Prosumer avec moulin
  • Pour café en grain
  • Écran digital pour réglages du moulin
  • Le + : Système "Tap & Go" pour dispenser la mouture
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