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Machine expresso avec broyeur Delonghi La Specialista 2.0 Prestigio EC 9355.M + offre cadeaux

849€00
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  • Paiement en 3x sans frais possible
Marque :    DeLonghi
  • Chauffe par double thermoblock - chauffe rapide
  • Moulin 8 positions intégré
  • Tamper semi-automatique intégré
  • Réhausseur de tasses modulable
  • 3 recettes personnalisables
  • Buse vapeur semi-professionnelle
  • Buse eau chaude séparée
Pour la rentrée, jusqu'au 30 septembre 2021, nous offrons encore plus de cadeaux : un mug MaxiCoffee, deux verres double paroi et une boite de conservation sur cette machine à café DeLonghi.
La machine expresso avec broyeur Delonghi La Specialista 2.0 Prestigio EC 9355.M est une machine complète pour préparer toutes vos boissons préférées très facilement. Elle contient les dernières technologies de Delonghi comme un broyeur intégré avec capteursun tamper semi-automatique, une buse vapeur semi-professionnelle pour réussir vos boissons lactées en toute simplicité et même une buse séparée pour l'eau chaude !  Livraison Gratuite - Garantie 3 ans.

Cette machine expresso manuelle est une Machine Evolutive.
Cela signifie qu’elle est faite pour évoluer avec vous dans l’art de l’espresso ; intuitive, avec un moulin, vous serez capable de réaliser des espressi dignes d’un coffee shop.

Pour en savoir plus sur les catégories de nos machines, et découvrir quelle machine est adaptée pour vous, consultez le Guide MaxiCoffee >

  Débutant Evolutif Semi-Pro
Intuitif et polyvalent  
Crema-mousse    
Crema italienne  
Mousse de lait Latte Art  
Association avec moulin Optionnelle Intégré Obligatoire

 

Ce qui caractérise la Specialista 2.0 Prestigio 

  

Cinq technologies pour simplifier ou personnaliser vos boissons

Le moulin intégré et sa technologie "Sensor Grinding". Le broyeur a 8 réglages de mouture. Il est équipé du "Sensor Grinding" pour automatiquement se calibrer et s'ajuster selon la finesse de mouture sélectionnée. Cette technologie assure un dosage idéal pour vos cafés. Découvrez le plaisir d'un café fraichement moulu !

Le tamper semi-automatique et sa technologie "Smart Tamping Station". Pour un tassage parfait, il vous suffit juste d'abaisser le levier et le tamper intégré appliquera la pression idéale ! Une manipulation simple et propre.

Une température stable avec la technologie "Active Temperature Control". La Delonghi La Specialista Prestigio EC 9355.M a 2 thermoblocks indépendants pour une chauffe rapide et une bonne stabilité thermique vous permettant d'enchainer les cafés et les boissons lactées.

Une pré-infusion intelligente avec la technologie "Dynamic Preinfusion". La pré-infusion s'adapte automatiquement selon la quantité de café moulu dans le filtre, pour assurer la parfaite extraction.

Des boissons lactées délicieuses avec la technologie "My Latte Art". Une buse vapeur semi-professionnelle en inox pour manuellement réaliser de belles mousses de lait. Devenez l'as des boissons lactées (cappuccino, latte ...) pour le bonheur de vos convives et le vôtre, bien entendu !


Un manomètre facile à comprendre

Le manomètre en façade est un indicateur précis pour connaitre la pression exercée par le groupe durant l'extraction.
Traditionnellement, un espresso se fait avec une pression entre 8 et 10 bars.
C'est là que le manomètre devient utile.

Sur la Specialista Prestigio, il indique la zone idéale ("Optimal Zone") où l'aiguille devra se positionner pendant l'extraction. Vous saurez alors si vous devez changer la finesse de la mouture ou bien ajuster la quantité de café pour atteindre l'extraction parfaite.


Personnaliser et enregistrer vos boissons en toute simplicité

Cette machine expresso broyeur de Delonghi propose 3 recettes de base préenregistrées et accessibles sur le panneau de commande frontal : Expresso, Café et Américano. Vous pouvez ensuite personnaliser et enregistrer ces recettes selon vos goûts grâce à la touche MY. Cette touche permet de choisir la longueur en tasse selon vos préférences. Vous pouvez aussi gérer la quantité de café à moudre selon l'intensité désirée et choisir entre 3 réglages de température. De plus, La Specialista Prestigio est fournie avec deux filtres simples (1 & 2 tasses) pour un expresso avec plus de corps et une belle crema.






Les autres options et les accessoires pour le parfait barista maison !

Delonghi a conçu cette machine expresso La Specialista 2.0 Prestigio EC 9355.M pour permettre à tout le monde de devenir barista à la maison et de réaliser toutes sortes de boissons caféinées. En plus des technologies et des points déjà évoqués, voici d'autres caractéristiques à tenir en compte. Cette machine vous permet de faire un backflush pour nettoyer votre machine en profondeur, grâce à son disque de nettoyage dédié. Une buse dédiée à l'eau chaude (différente de la buse vapeur) pour le thé ou un Americano simplifié. Un plateau amovible pour vos tasses ou verres (jusqu'à 120 mm de haut).

La Specialista 2.0 Prestigio EC 9355.M est fournie avec un kit de nettoyage standard de la marque (avec détartrant, disque de nettoyage, brosse...), 1 porte-filtre, 1 filtre simple 1 tasse, 1 filtre simple 2 tasses, un pichet à lait en inox. Référence : EC9355.M 2.0

 

Ce que nous en pensons :

test machine expresso - essai comparatif On aime  :
  • La simplicité d'utilisation
  • La rapidité de chauffe
  • La buse vapeur semi-professionnelle
  • Les doses réglables
  • Le moulin intégré
  • Le manomètre de pression
  • La garantie 3 ans avec enlèvement
test machine expresso - essai comparatif A noter  :
  • Cette nouvelle version est fournie avec des filtres simples non-pressurisés pour un meilleur rendu en tasse. Elle vous permet aussi de faire un backflush pour un nettoyage en profondeur. 
conseiller machine expresso

L'avis de l'expert  :

La machine expresso avec broyeur Delonghi La Specialista 2.0 Prestigio EC 9355.M est la parfaite transition pour ceux qui veulent passer d'une machine à capsules ou automatique à une machine manuelle.

Avec un moulin intégré, 3 boissons de base programmées et personnalisables, une fonction d'entretien simplifié et une buse vapeur semi-professionnelle en inox, elle permet à tout le monde de réaliser des boissons diverses : espresso, americano, latte, cappuccino ... 

Cette machine expresso dispose d'une chauffe par thermoblock, ce qui est bien pour la rapidité de chauffe, mais pas pour enchainer les mousses de lait. Cependant, ceci ne devrait pas être un problème pour usage domestique. 

La Specialista 2.0 Prestigio EC 9355.M est dotée des dernières technologies Delonghi pour un usage facilité. Cette machine expresso broyeur est très complète, elle fait ce qu'on lui demande et permet de personnaliser ses boissons selon ses goûts, sans passer par la longue étape d'apprentissage des techniques de barista. La buse vapeur semi-professionnelle est un bel atout par rapport au modèle précédent qui avait une buse assistée. 

Une machine que je recommande pour les personnes qui veulent une bonne machine pour faire du café sans se prendre la tête à apprendre :)

   

 

De'Longhi

Le groupe Italien DeLonghi possède un savoir-faire unique sur le marché de l'électroménager. Mastodonte (N°1 mondial) des machines expresso et des expresso broyeur de grains de café, Delonghi propose une gamme complète de cafetières mais aussi de produits d'entretien dédiés.

Avis expert
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Top ventes sur Maxicoffee

Avis client sur Machine expresso avec broyeur Delonghi La Specialista 2.0 Prestigio EC 9355.M + offre cadeaux

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Avis de l'expert :
La machine expresso avec broyeur Delonghi La Specialista 2.0 Prestigio EC 9355.M est la parfaite transition pour ceux qui veulent passer d'une machine à capsules ou automatique à une machine manuelle. Avec un moulin intégré, 3 boissons de base programmées et personnalisables, une fonction d'entretien simplifié et une buse vapeur semi-professionnelle, elle permet à tout le monde de réaliser des boissons diverses : espresso, americano, latte, cappuccino ... Cette machine expresso dispose d'une chauffe par thermoblock, ce qui est bien pour la rapidité de chauffe, mais pas pour enchainer les mousses de lait. Cependant, ceci ne devrait pas être un problème pour usage domestique. La Specialista 2.0 Prestigio EC 9355.M est dotée des dernières technologies Delonghi pour un usage facilité. Cette machine expresso broyeur est très complète, elle fait ce qu'on lui demande et permet de personnaliser ses boissons selon ses goûts, sans passer par la longue étape d'apprentissage des techniques de barista. Avec des filtr

Questions et réponses de clients sur Machine expresso avec broyeur Delonghi La Specialista 2.0 Prestigio EC 9355.M + offre cadeaux

Vous souhaitez poser une question? Un de nos experts ou de nos clients vous répondra.

Questions 1 à 5/6

Polyvalence du moulin

Bonjour,
Peut-on obtenir une mouture suffisamment grossière avec le moulin intégré pour imaginer l'utiliser aussi pour une cafetière à piston?
Je ne vois aucune mesure des différents degrés de finesse de mouture dans la notice, ce qui laisse penser qu'elle serait uniquement adaptée à l'expresso.
Merci.

Philippe,

Bonjour Philippe,
Le réglage de la mouture est situé sous la trémie.
Vous trouverez les info page 8 de la notice : https://www.maxicoffee.com/images/pdf/notice-delonghi-specialista-prestigio.pdf
Cependant, c'est une machine expresso avec moulin intégré qui a la technologie "Smart Grinding", conçue spécialement pour faire des cafés avec la machine, pour moudre, tasser directement dans le porte-filtre pour l'extraction parfaite.
Si vous souhaitez moudre du café pour une cafetière à piston, je vous conseille un simple moulin pour filtre. Vous pouvez en trouver un pour environ 45 euros ici : https://www.maxicoffee.com/moulin-broyeur-cafe-c-3_68.html?mf=231:1697;
Bon café !

Gaelle,

Compatibilité du porte-filtre

Oh, un porte-filtre 51mm deux becs Delonghi en INOX !
Pouvez-vous constater s’il s’emboite dans une Dédica ?

Jean-Luc,

Bonjour Jean-Luc,
La Prestigio utilise des filtres simples et n'a pas le système de porte-filtre pressurisé utilisé sur la Dedica.
Aussi, la profondeur des 2 porte-filtres est différente.
Bonne journée,

Gaelle,

Moulin

Bonjour,

J'ai acheté cette machine il y a peu de temps, découvrant l'univers du vrai café, je commence à m'y prendre à fond avec beaucoup de plaisir.

J'ai une question concernant le moulin, je suis sur le café pellini top, j'ai réussi à obtenir un expresso bon avec mon moulin à 3. J'ai longuement hésité avec la position 2, mais sur 2 je commence à avoir de l'amertume.
Est-ce que ce moulin suffit à obtenir une mouture très fine et de qualité peu importe de le café (si besoin) ? ma peur est d'avoir besoin d'une mouture plus fine encore et que la position 1 ne suffise pas.

Dans ce cas, me faudrait-il un moulin à réglage micrométrique ? ou le moulin micrométrique me servira-t'il surtout à obtenir une mouture plus précise sans forcément qu'elle soit plus fine ? (entre 2 et 3 à différent paliers)

Je ne sais pas si je suis claire...

Merci

Laura,

Bonjour Laura,
J'ai testé cette machine sur la position d'origine (4) avec de bons résultats. J'ai suivi les conseils de la marque dans la notice pour régler le moulin selon la torréfaction du café. Le moulin intégré a la technologie "Sensor Grinding" : il se calibre automatiquement et s'ajuste selon la finesse de mouture choisie.
Vous n'avez pas besoin d'un autre moulin à côté.
Si vous changez de café et de réglage de mouture, attendez d'avoir fait 2 extractions pour sentir la différence en tasse.
C'est une machine très intuitive. Ne vous posez pas trop de questions et faites confiance à vos goûts personnels, adaptez selon vos résultats.
Par example, si la position 3 est bonne pour vous, sans amertume avec ce café, ne changez rien. Passez à 4 pour tester si c'est encore mieux (car vous savez que 2 n'est pas pour vous).
Bons cafés !

Gaelle,

Marc de café (suite)

Merci pour le retour, mais le problème c'est qu'il ne s'agit pas que de résidu dans la douchette, mais de la totalité du Marc qui reste collé à la buse à café, et que je dois décoller avec une cuillère (sous forme de pâté compact).

Dominique,

Bonjour Dominique,
Pardon, j'avais mal compris votre question.
Dans ce cas, c'est possible que cela proviennent d’une mouture trop fine qui peut provoquer un effet de succion lors de la dépressurisation en fin d’extraction.
Cela peut se régler en grossissant légèrement votre mouture. J'ai testé plusieurs cafés avec cette machine sans avoir de problème. Pour info, j'ai laissé le moulin sur le réglage d'origine (4).
Bon café !

Gaelle,

Ca m'arrive également parfois, en replaçant le porte filtre et en tapant un peu le manche, ça me décroche la mouture restée collée. Ensuite je refait couler un peu à vide pour rincer.

Laura,

Marc de café

Bonjour,
Après quelques utilisations, et quelques essais & réglages, je connais maintenant un souci lors de chaque préparation : le marc de café reste accroché à la buse à café après chaque distribution / extraction, et ce, quel que soit l'ajustement (degré de mouture, quantité de café, température, type de boisson).
Auriez-vous une solution à ce problème ?
Salutations

Dominique,

Bonjour Dominique,
C'est normal d'avoir des résidus de mouture sur la douchette après avoir fait un café.
C'est pour cela qu'il faut toujours faire un flush (faire couler de l'air sans porte-filtre), avant votre prochain café, en appuyant sur la touche OK de votre machine Delonghi.
Bonne journée !

Gaelle,
Questions 1 à 5/6
Machine expresso avec broyeur Delonghi La Specialista 2.0 Prestigio EC 9355.M + offre cadeaux
Type de machine Evolutive, Combinée
Café accepté Café en grain
Moulin conseillé Moulin intégré
Matériau carrosserie Inox
Couleur(s) dominante(s) Alu / Inox
Dimensions (LxPxH) 380 x 370 x 445 mm
Poids 13.5 Kg
Porte-filtre(s) fourni(s) Inox - 2 becs
Diamètre du groupe d'extraction 51 mm
Contenance du réservoir d'eau 2 L
Puissance (en Watts) 1450 W
Type de chauffe Thermoblock
Type de groupe Groupe en Aluminium
Type de filtres fournis Filtre simple 1 tasse, Filtre simple 2 tasses
Type de pompe Pompe à vibrations
Manomètre Pression de groupe
Qualité buse vapeur Inox
Robinet d'eau chaude Oui
Garantie Garantie 3 ans
EAN : 8004399019942
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  • Chauffe rapide
  • Machine compacte
  • Simple d'utilisation
  • Buse vapeur en ABS
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Machine expresso Ascaso Dream PID Jaune finition Bois
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  • Grande polyvalence : 5 filtres fournis
  • Groupe en laiton 58mm
  • Temps de chauffe rapide
  • Manomètre en façade
  • Buse vapeur Isolée
  • PID : de nombreux réglages possibles
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Machine expresso Gaggia Viva Prestige RI8437/11 tout inox
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  • Temps de chauffe rapide
  • Buse vapeur Inox
  • Carrosserie tout Inox
  • Extractions de café moulu et dosettes ESE
  • Extinction automatique après une heure d'inutilisation
  • Livraison Chronopost Express OFFERTE
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Machine expresso ASCASO Dream Plus Anthracite + offre cadeaux
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  • Grande polyvalence
  • Buse vapeur Inox
  • Groupe en laiton
  • Temps de chauffe rapide
  • Manomètre de température d'extraction
  • Modèle Exclusif MaxiCoffee
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