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DeLonghi
Machine Expresso DELONGHI Dedica Duo EC890.WI Blanc
- Top machines expresso débutantes
- Groupe d'extraction 51mm
- Pour café moulu
- Interface tactile coloré
- Le + : extraction Cold Brew
La différence MaxiCoffee
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• 250 g de café moulu
• 2 verres double paroi
Image purement indicative
Des experts
à votre écoute
• Accompagnement choix machine
• Aide installation machine
• Conseil réglages machine
• Choix des cafés adaptés
Garantie
2 ans
vos avis
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de votre machine
offerte
Description
La nouvelle Dedica Duo De'Longhi Cold Brew incarne l’évolution de la célèbre gamme Dedica en combinant l’art de l’espresso avec la modernité de l’extraction à froid. Grâce à son interface tactile intuitive, son porte-filtre 51mm et son système de chauffe thermoblock, elle offre des boissons équilibrées. La Dedica Duo allie polyvalence, performance et modernité dans un format compact idéal pour toutes les cuisines.
Garantie 2 ans
Buse vapeur manuelle
Cuve amovible
Machine compacte
Porte filtre amovible
Boisson lactée
Espresso
Cold brew
Boisson lactée
Espresso
Cold brew
Résultat de notre test
Classement des catégories de machines
-
Débutante
-
Évolutive
-
Expérientielle
-
Semi-pro
-
Pro
-
Premium
-
Luxe
La nouvelle Dedica Duo Cold Brew par DeLonghi
DeLonghi innove son emblématique Dedica avec une extraction chaude et froide (Cold Brew). Elle se distingue des autres machines grâce à son look moderne entièrement en métal.
Avec cette petite machine à café, vous pouvez facilement préparer votre café avec du café prémoulu, grâce aux filtres pressurisés. Pour un café frais, un moulin à café d'entrée de gamme fera l'affaire avec cette machine expresso Dedica.
Préparez un Cold Brew délicieux en quelques minutes grâce à la technologie d'extraction à froid. Ce procédé rapide préserve les arômes et évite l'amertume, pour une boisson fraîche et équilibrée. Le thermoblock de la Dedica Duo assure une chauffe rapide en 40 secondes et une température stable.
La Dedica Duo est équipée de la fonction Flow Stop pour personnaliser la longueur en tasse, d'une mise en veille automatique pour des économies d'énergie ainsi qu'une alerte détartrage.
Une interface tactile et intuitive
La Dedica Duo DeLonghi évolue avec des icônes tactiles colorées pour une expérience utilisateur plus intuitive. L'interface est désormais plus grande et positionnée sur le dessus de la machine.
Vous pourrez choisir en une touche votre boisson chaude (Expresso 1 ou 2 tasses) ou froide (Cold Brew en seulement 5 minutes). Ces commandes modernes simplifient la sélection de vos recettes préférées, rendant chaque préparation de café rapide et agréable.
Obtenez une micro-mousse onctueuse et réalisez de superbes motifs grâce à la buse à vapeur MyLatteArt, pour des boissons dignes d'un café. Elle vous permet de créer des Lattes et Flat Whites à domicile.
Vous pouvez régler la quantité en tasse de vos boissons et modifier la température du café sur 3 niveaux. La machine à café débutante peut accueillir des verres et tasses hautes jusqu'à 13 cm.
Accessoires et entretien
La machine expresso DeLonghi Dedica Duo est livrée avec : un porte-filtre en aluminium 51 mm et des filtres pressurisés : 1 tasse et 2 tasses pour café moulu, une cuillère doseuse, un pichet à lait 60 cl, un tamper 51 mm, aiguille de nettoyage.
Le réservoir d'eau 1 L est amovible et facile à remplir.
Rappelons qu'un filtre dit "pressurisé" permet d'obtenir un résultat en tasse plus intéressant sans forcément avoir recours à un moulin à café. Retrouvez plus d'informations sur l'utilisation des filtres pressurisés sur notre blog Filtres simples ou filtres pressurisés !
Pour assurer une longue vie à votre machine à café DeLonghi, n'oubliez pas les produits d'entretien !
Retrouvez toute notre sélection de machines expresso DeLonghi sur MaxiCoffee.
Le groupe Italien DeLonghi possède un savoir-faire unique sur le marché de l'électroménager. Mastodonte (N°1 mondial) des machines expresso et des expresso broyeur de grains de café, Delonghi propose une gamme complète de cafetières mais aussi de produits d'entretien dédiés.
DeLonghi
La couleur de torréfaction va jouer sur l’équilibre des saveurs (amertume, acidité, sucrosité, ...) et révéler plus ou moins l’aromatique du terroir.
Plus la torréfaction est poussée, plus le café est cuit et va changer de couleur (de clair à foncé). Plus le café est torréfié, plus les notes aromatiques du café sont masquées au profit de celles de la torréfaction.
Tous nos cafés ont été placés dans un colorimètre par nos experts afin de comparer l'intensité de torréfaction.
Les familles aromatiques décrivent les notes de dégustation de votre tasse (noisette, chocolat, pêche, fleurs blanches, ...).
Si vous ne savez pas encore quel est votre profil café, nous vous conseillons de démarrer par les familles aromatiques les plus consensuelles, gourmandes ou boisées.
N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation.
La famille aromatique dominante représente les notes les plus perceptibles et la famille secondaire les notes plus subtiles présentes en tasse.
Les cafés conventionnels (classiques et supérieurs) sont les plus répandus dans les différents circuits de distribution.
Les cafés de spécialité (notés de 80 à 100) sont quant à eux parmi les meilleurs cafés du monde et représentent moins de 10% de la production mondiale. Ce sont des cafés sans défaut qui offrent des notes de dégustation uniques d'un terroir (ou même d'une parcelle) à un autre.
Attribué par des “Q Graders”, le score /100 d’un café est établi en fonction de la qualité du grain et du résultat en tasse. Il est conseillé de progressivement faire évoluer sa consommation vers des cafés aux scores élevés.
