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DeLonghi
Machine Expresso DE'LONGHI Specialista Opéra EC9555.M full inox
Prix de référence:
849,99 €Avant-première Black Friday
10€ offerts tous les 100€ d'achat¹
¹Remise automatique par tranche de 100€ de produits éligibles
- Top machines semi-auto débutantes
- Groupe d'extraction 51 mm
- Niveau sonore : A
- 5 technologies innovantes
- Le + : 15 finesses de mouture
La différence MaxiCoffee
Offerts
pour l'achat de cette machine
• Coffret 3 x 250 g de café en grains
• 2 verres double paroi
• Détartrant ARFIZE Multi dose universel 500ml
• Tote bag
Image purement indicative
Des experts
à votre écoute
• Accompagnement choix machine
• Aide installation machine
• Conseil réglages machine
• Choix des cafés adaptés
Garantie
3 ans
vos avis
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de votre machine
offerte
Description
La De'Longhi La Specialista Opera est une machine à espresso évolutive conçue pour les amateurs de café exigeants. Elle offre un contrôle précis sur chaque étape de la préparation, vous permettant de personnaliser votre café selon vos préférences. Équipée d'un moulin intégré à 15 réglages de mouture, d'un système de dosage intelligent et d'un manomètre, elle garantit une extraction optimale des arômes. Un bijou d'inox qui allie esthétique et performance pour les connaisseurs.
Garantie 3 ans
Buse vapeur manuelle
Manomètre - Pression de groupe
Controller PID
Fonction eau chaude
La De'Longhi Specialista Opera m'a agréablement surpris par la qualité de son espresso. Le moulin intégré permet d'obtenir une mouture précise, adaptée à tous les types de café. La buse vapeur est un vrai plus pour les amateurs de boissons lactées : la mousse est dense et onctueuse. Bien que le nettoyage nécessite un peu plus d'attention que sur certains modèles, la Specialista Opera reste relativement facile à entretenir. Son design élégant s'intègre parfaitement dans toutes les cuisines. En somme, c'est une machine polyvalente et performante, idéale pour les amateurs d'espresso exigeants.
Résultat de notre test
Classement des catégories de machines
-
Débutante
-
Évolutive Sélectionnée
-
Expérientielle
-
Semi-pro
-
Pro
-
Premium
-
Luxe
La Specialista Opera : une exclusivité De'Longhi
La machine à café Specialiste Opera intègre une grande technologie pour encore plus de performance et de maîtrise. La Specialista Opera offre une combinaison optimale de performance, d'interface et de design pour une expérience café encore plus fluide. Prêtes-en moins de 20 s grâce à son système de chauffe thermoblock avancée, cette machine à café ne cessera de vous surprendre !
Un design full inox inspiré des machines à espresso traditionnelles, revisité avec une touche de modernité, la Specialista Opera invite à célébrer chaque tasse de café comme un véritable rituel. Grâce à son interface simple d'utilisation, vous pourrez régler votre mouture, choisir vos boissons, votre quantité en tasse, régler votre température d'eau sur 3 niveaux et contrôler l'extraction avec le manomètre intégré.
Équipée d'un broyeur acier inoxydable d'une contenance de 250 g de café en grain, vous aurez la main sur 15 finesses de mouture pour plus de précision. Son grand réservoir de 2 L sera suffisant pour plusieurs extractions.
Une précision inégalée grâce aux technologies innovantes
La promesse de la Delonghi Specialista Opera ? Nous offrir 5 technologies innovantes pour fluidifier la préparation du café.
Avec la technologie "Sensor Grinding" cette machine à café vous garantit le bon dosage de café avec 15 finesses de mouture, pour s'adapter à tous les types de café. L'atout du moulin est qu'il détecte la finesse de la mouture, s'auto ajuste et s'auto calibre pour fournir la quantité idéale.
La Specialista Opera par Delonghi est équipée d'une station de tassage intégrée pour un tassage sans la moindre difficulté et en toute propreté. Il suffit d'abaisser le levier latéral et appliquer une pression sur la mouture en 1 ou 2 doses.
Sa technologie Dynamic Pre infusion assure un mouillage homogène de toute la surface du café, permettant une extraction complète des arômes. Et pendant toute la phase d'extraction, la machine expresso Delonghi contrôle activement la température de l'eau avec un système PID.
Une grande de variété de boissons chaudes et froides
Préparez toutes vos boissons préférées et découvrez 5 boissons préréglées dans la machine expresso Specialista Opera : expresso, Americano, Café, Cold brew, Espresso Cool… De quoi explorer en profondeur toutes ses fonctionnalités.
Le nouveau bec verseur du porte-filtre 51mm permet une meilleure séparation et un flux plus fluide pendant l'extraction avec davantage de créma.
La Specialista Opera est une machine à espresso qui se distingue par sa capacité à préparer une grande variété de boissons, y compris 2 recettes innovantes : le Cold Brew et l'Espresso Cool, une exclusivité Delonghi. Grâce à sa technologie Cold Extraction, la Specialista Opera simplifie considérablement la préparation du Cold Brew à la maison, en moins de 5 minutes.
Pour le Cold Brew, privilégiez des cafés aux notes florales et/ou fruits jaunes pour profiter de toute la subtilité des arômes et pour un résultat en tasse plus rafraîchissant.
Une buse vapeur puissante My LatteArt
La buse vapeur professionnelle My LatteArt crée une mousse parfaite pour le latte art, tout en étant facile à utiliser. Avec une puissance de +27 %, la pression de la vapeur augmente et permet de crééer un vortex pour transformer le lait en une mousse onctueuse et soyeuse.
La combinaison de la buse vapeur Cool-Touch et de la technologie My LatteArt permet d'obtenir une mousse de lait parfaite pour réaliser des latte art créatifs. Cappucino, Flat White ou latte, cette machine expresso Specialista Opera vous invite à approfondir votre expertise en café.
Pour les adeptes de thé et d'Américano, un robinet d'eau chaude est présent sur la machine à café.
Un rehausseur amovible permet d'utiliser des tasses de différentes tailles (jusqu'à 120 mm).
Les accessoires et entretien de la machine Specialista Opéra
Pour une meilleure expérience café, la Specialista Opera semi-automatique en inox, est livrée avec des accessoires indispensables.
- Un porte-filtre 51 mm 2 becs en acier inoxydable
- Des accessoires de nettoyage de la machine (détartrant, billes anticalcaires, brosse, filtre aveugle, détergent)
- Un pichet à lait en acier inoxydable pour vos émulsions de lait et vos boissons lactées
- Filtres simples 1 et 2 tasses / filtres 1 et 2 tasses pour Espresso Cool.
La machine est équipée d'un bouton "flush" pour nettoyer le groupe après chaque extraction. Il suffit d'appuyer sur le bouton "OK". Conçue pour un entretien facile, cette machine se démonte en quelques gestes grâce à ses accessoires amovibles (bac d'égouttage, réservoir d'eau). Le bon entretien d'une machine à café avec broyeur passe par l'utilisation de produit d'entretien adaptée. Retrouvez tous nos conseils sur comment nettoyer sa machine à expresso manuelle.
Retrouvez toute notre sélection de machines expresso DeLonghi sur MaxiCoffee.
Le groupe Italien DeLonghi possède un savoir-faire unique sur le marché de l'électroménager. Mastodonte (N°1 mondial) des machines expresso et des expresso broyeur de grains de café, Delonghi propose une gamme complète de cafetières mais aussi de produits d'entretien dédiés.
DeLonghi- Type de produit
- Machine expresso
- Garantie
- Garantie 3 ans
- Couleur
- Gris argenté
- Matériel
- Acier inoxydable
- Fonctionnalité de la machine à café
- Manomètre - Pression de groupe, Controller PID, Fonction eau chaude
- Système de boissons lactées
- Buse vapeur manuelle
- Compatibilité des types de capsules
- Café moulu
- Capacité du récipient à haricots
- 250 g
- Capacité du réservoir d’eau
- 2 l
- Type de machine à café chauffant
- Thermoblock
- Type de pompe
- Pompe à vibrations
- Qualité de la baguette vapeur
- Buse vapeur inox Cool-Touch
- Écran
- Sans écran
- Distributeur d’eau chaude
- Via une buse séparée
- Nombre de réglages du moulin
- 15
- Capacité de la trémie
- 250 g
- Puissance
- 1450 W
- Hauteur
- 445 mm
- Longueur
- 380 mm
- Largeur
- 380 mm
- Profondeur
- 370 mm
La couleur de torréfaction va jouer sur l’équilibre des saveurs (amertume, acidité, sucrosité, ...) et révéler plus ou moins l’aromatique du terroir.
Plus la torréfaction est poussée, plus le café est cuit et va changer de couleur (de clair à foncé). Plus le café est torréfié, plus les notes aromatiques du café sont masquées au profit de celles de la torréfaction.
Tous nos cafés ont été placés dans un colorimètre par nos experts afin de comparer l'intensité de torréfaction.
Les familles aromatiques décrivent les notes de dégustation de votre tasse (noisette, chocolat, pêche, fleurs blanches, ...).
Si vous ne savez pas encore quel est votre profil café, nous vous conseillons de démarrer par les familles aromatiques les plus consensuelles, gourmandes ou boisées.
N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation.
La famille aromatique dominante représente les notes les plus perceptibles et la famille secondaire les notes plus subtiles présentes en tasse.
Les cafés conventionnels (classiques et supérieurs) sont les plus répandus dans les différents circuits de distribution.
Les cafés de spécialité (notés de 80 à 100) sont quant à eux parmi les meilleurs cafés du monde et représentent moins de 10% de la production mondiale. Ce sont des cafés sans défaut qui offrent des notes de dégustation uniques d'un terroir (ou même d'une parcelle) à un autre.
Attribué par des “Q Graders”, le score /100 d’un café est établi en fonction de la qualité du grain et du résultat en tasse. Il est conseillé de progressivement faire évoluer sa consommation vers des cafés aux scores élevés.
Machine Expresso DE'LONGHI Specialista Opéra EC9555.M full inox
Prix de référence:
849,99 €