Machine à café pour restaurant

Choisir la machine à café parfaite pour votre restaurant n’est pas une mince affaire.
En effet, il vous faudra faire particulièrement attention à la machine que vous choisirez. Cette machine deviendra un point central dans le bon fonctionnement de votre restaurant. Il vous faudra vous poser les bonnes questions pour faire le bon choix !  

En voici quelques-unes pour vous aider à choisir la machine parfaite pour votre restaurant.

Machine à café à grain professionnelle ou machine expresso professionnelle ?

Cette question revient souvent ! Quels types de machines à café professionnelles choisir pour un restaurant ? Généralement, la réponse est très simple. Tout dépendra de votre besoin en termes de capacité de production de café par jour.  

• - La machine à café à grain :

La machine à café à grain, comme pour la machine à capsule, n'est pas spécialement conçue pour produire une grande quantité de café. Ce n’est donc pas la meilleure option pour un restaurant. En effet, lors de vos services, vous aurez probablement une grande demande de cafés en fin de repas. Vous devez ainsi opter pour une machine qui vous permettra de répondre à cette demande.  

Il existe des machines à café en grain disposant d'une grande capacité, mais elles ne seront probablement pas suffisantes pour votre restaurant.  

Découvrez l’ensemble de nos machines à café à grain professionnelle .  

• - La machine expresso professionnelle : 

La meilleure option reste donc la machine expresso professionnelle. Elle permet de combiner performance , qualité et polyvalence . Parfait pour le milieu de la restauration !  

Elles sont conçues pour produire une grande quantité de boissons , rapidement et efficacement , sans compromettre la qualité. La machine expresso assure une extraction rapide et parfaite en conservant tous les arômes du café . Elles permettent également une large variété de boissons chaudes à base de café , tels que des cappuccinos et des lattes . Très important pour proposer à votre clientèle un choix plus large. 

Enfin, les machines expressos pros sont généralement fabriquées avec des matériaux beaucoup plus robustes et durables . Cela vous permettra de réduire considérablement le risque de panne et les coûts liés à la maintenance.  

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La machine expresso pro n’est pas la seule machine permettant de réaliser un grand nombre de boissons. Pourquoi ne pas envisager une cafetière filtre professionnelle ?  

• - La cafetière professionnelle :   

C’est une option qui mérite d’être réfléchi ! En effet, vous pouvez également proposer du café filtre pour vos clients. En plus d’élargir la gamme de boissons chaudes, vous profiterez ainsi d’une solution plus économique .  

Cette option vous permettra aussi de réaliser beaucoup de tasses de café rapidement . C’est une manière efficace et rapide de servir du café toujours frais et savoureux .  

Optez pour une cafetière à filtre professionnelle !  

Quelles fonctionnalités désirez-vous ?

Les fonctionnalités sont cruciales, car elles détermineront directement la performance , la flexibilité ainsi que la qualité du service de votre restaurant.  

Il vous faudra choisir une machine parfaitement adaptée aux besoins de votre établissement. Ainsi, pour un restaurant proposant un menu pour l’heure du goûter ou du petit déjeuner, il serait judicieux d’opter pour une machine permettant de faire une grande variété de boissons chaudes .  

Des caractéristiques telles que la régulation précise de la température , les options de personnalisations , les capacités des différents réservoirs ou encore la puissance de la pompe vont jouer un rôle très important dans la réalisation de votre café de qualité .  

Il y a également l’ aspect technologique qui vous permettra de rendre votre utilisation plus simple et plus efficient. Par exemple des systèmes de nettoyage automatique , des interfaces tactiles intuitives ou encore des moulins intégrés , (machines automatiques) qui vous permettront de gagner du temps .  

Quel budget avez-vous pour une machine à café pour restaurant ?  

Le budget est forcément un aspect très important à prendre en compte lors de votre choix de machine expresso.  

Bien évidemment, il faudra que cette machine réalise un café de qualité , mais il faudra également qu’elle représente un bon rapport qualité-prix. Un bon investissement permet de trouver l’équilibre entre performance et coûts .  

En plus de prendre en compte le coût initial , il vous faudra également faire attention aux dépenses annexes telles que les coûts d’entretien , les consommables et la consommation énergétique sur le long terme. La plus grosse différence de prix se trouvera entre une machine expresso manuelle et une automatique .  

Forcément le prix va être impact. En effet, l’une dispose de broyeurs qui automatisera le processus alors que l’autre devra être équipé d’un moulin à café professionnel pour réaliser un café fraîchement moulu avant de le mettre en extraction dans la machine expresso.  

Chez MaxiCoffee , nous proposons des machines à café professionnelles qui s’adaptent parfaitement à votre milieu de travail. De la machine à café automatique ou manuelle en passant par le café et les accessoires du barista, découvrez la large gamme de MaxiCoffee ! 

Nous offrons une livraison et une installation gratuites par des techniciens qualifiés , accompagnées de conseils d'utilisation et d'entretien pour une performance parfaite. 

Notre service après-vente est également à votre disposition pour toute assistance. En plus, vous bénéficiez de cadeaux exclusifs tels que des packs découverte de café, des accessoires et consommables, ainsi qu'une extension de garantie professionnelle , assurant ainsi une expérience café exceptionnelle. 

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