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La famille Ben Yedder s’est lancée dans la torréfaction du café depuis 1888 à Tunis et c’est en 1934 que la société Cafés Ben Yedder a été créée.
Cette torréfaction tunisienne a su entretenir et transmettre sur plusieurs générations sa maîtrise de l’art de la torréfaction ainsi que les valeurs essentielles de son développement (Savoir-faire - Proximité – Service) afin de devenir un acteur majeur de la torréfaction en Tunisie.
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