Name: 250 g - Café moulu pour cafetière italienne - Tanzanie Iyula - CAFÉS LUGAT
Brand: Lugat
SKU: 41425
Price: 6.9 EUR
Availability: OutOfStock

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250 g - Café moulu pour cafetière italienne - Tanzanie Iyula - CAFÉS LUGAT

TORRÉFACTION LIGHT
Mouture italienne
100% Arabica - K7 (Tanzanie)
Notes de cerise, vanille, chocolat au lait
Torréfié artisanalement en France
250 grammes

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250 g - Café moulu - Blend Signature - BRÛLERIE CARON

(7)

Café de spécialité
Blend 100% arabica - Éthiopie, Nicaragua, Guatemala, Brésil
Moment de dégustation : toute la journée
Type de boisson : expresso, ristretto, filtre
Notes aromatiques : chocolat, caramel et fruits rouges

11^€10

44^€40/kg

+ -

(7)

Livraison GRATUITE dès 2 kg
En stock - Expédié sous 24H

250 g - Café en grain - The Full Monkeys - TERRES DE CAFÉ & MAXICOFFEE

(146)

Blend arabica
Brésil, Guatemala, Éthiopie
Torréfié par le Meilleur Torréfacteur de France 2015
Café équilibré, subtil et aromatique
250 g

10^€50

0^€29/tasse42^€00/kg

+ -

(146)

Expédié sous 2 à 5 jours

1 kg - Café en grain - Classique Pur Arabica - CARTE NOIRE

(33)

100% Arabica
Corps puissant et rond
Torréfaction française
1Kg

23^€99

0^€17/tasse23^€99/kg

+ -

(33)

Livraison GRATUITE dès 2 kg
En stock - Expédié sous 24H

4 x 250 g - Café moulu - Pregiato - BIALETTI

(8)

100% Arabica
Mouture universelle
Torréfaction italienne
Café moulu 1 kg : pour stocker ou partager

26^€50

26^€50/kg

Prix de comparaison : 27^€96

Prix de vente conseillé par la marque ou le fournisseur. En savoir plus

+ -

(8)

Livraison GRATUITE dès 2 kg
En stock - Expédié sous 24H

Ce café moulu (mouture italienne) Iyula provient de la région Mbeya en Tanzanie plus précisement de la coopérative Iyula. Ce café de spécialité vous offrira des notes gourmandes (vanille et chocolat) et fruitées (cerise). Conditionnement : 250g.

cafes lugat

Caractéristiques principales du café :

Intensité

Café équilibré

Appellation

Café de Terroir

Pays d'origine

Tanzanie

Torréfaction

Pays de Torréfaction

France (Aquitaine)

Type de café

100% Arabica

Plantation

Altitude 1740M

Récolte manuelle et séléctive

Process

Lavé

Zoom sur les différentes appellations :

Ce café Iyula est un Café de Terroir.

		Un Café de Label : café de qualité supérieure correspondant à une région de culture
		Un Café de Terroir : café de qualité reconnu pour la typicité de son terroir
		Un Micro-Lot : un Café de Terroir issu d’une parcelle identifiée pour sa qualité exceptionnelle ou sa préparation spécifique

Découvrez-en plus sur les différentes appellations de Café de Spécialité sur notre blog.

Ce qu'en pense Marco, torréfacteur chez Cafés Lugat :

Marco* l'aime pour :

- Son corps sirupeux

- Sa grande complexité aromatique

- Sa fin de bouche sucrée

* Le torréfacteur XXL (Cafés Lugat)

86,5 /100

Autres caractéristiques de production :

Période de récolte : Juillet à Août

Découvrez les différents process de traitement sur notre blog.

L'histoire des Cafés Lugat :

Lionel Lugat est le torréfacteur emblématique de MaxiCoffee. Il a su s'entourer, au fil des années, d'une solide équipe de torréfacteurs.

Tour à tour expert en café, juge aux Championnats de France de Café et chroniqueur avisé de notre chaine café, Lionel vous raconte l'histoire des Cafés Lugat et sa passion pour l'univers de la torréfaction ci-dessous.

Présentation du café :

Le nom de ce café vient de la centrale de traitement, Iyula CPU (Central Unit Process). Elle est située dans le district de Mbozi, le plus grand district administratif de la région de Mbeya en Tanzanie et aussi le plus grand producteur de café Arabica en Tanzanie.

La fonction principale de la CPU est de recevoir les cerises de café des agriculteurs, de les transformer (process, séchage et déparchage) puis de livrer le café à la station sèche de Mlowo pour l'usinage et l'ensachage avant exportation.

La CPU préconise de bonnes pratiques agricoles parmi ses agriculteurs affiliés. L'eau est traitée avant d'être relâchée dans les sources d'eau et la pulpe des cerises collectée par les agriculteurs pour être utilisée comme paillis dans leurs fermes afin d'améliorer la structure du sol et le contenu en matière organique.

Situation géographique :

Lugat

Lugat a été créée et imaginée par les équipes de torréfaction de MaxiCoffee. La vie est trop courte pour ne pas vouloir le meilleur… Y compris dans votre tasse !Chez Lugat, c’est notre conviction et c'est pourquoi nous avons décidé de ne proposer que des cafés fins. Parce que le café, c’est une histoire de goût avant tout, nous souhaitons rendre les cafés de spécialité accessibles à tous, sans jamais renier notre savoir-faire, gage de fraîcheur, de qualité et de précision de torréfaction.

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