Name: Café moulu pour cafetière Hario/Chemex : Ethiopie - Moka Gimbo - 250g - Cafés Lugat
Brand: Lugat
SKU: 63886
Price: 6.6 EUR
Availability: OutOfStock

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Café moulu pour cafetière Hario/Chemex : Ethiopie - Moka Gimbo - 250g - Cafés Lugat

TORRÉFACTION CLAIRE
Mouture hario/chemex
100% Arabica - Moka (Ethiopie)
Notes de clou de girofle, mangue et thé noir
Torréfié artisanalement en France
250 grammes

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250 g - Café moulu - Ethiopie Moka Sidamo Marabou pour cafetière Hario/Chemex - LUGAT

(6)

TORRÉFACTION LIGHT
Mouture Hario/Chemex
100% Arabica - Moka (Ethiopie)
Notes d'Agrumes et de Fleurs blanches
Torréfié artisanalement en France
250 grammes

9^€50

38^€00/kg

+ -

(6)

Livraison GRATUITE dès 1 kg
En stock - Expédié sous 24H

250 g - Café moulu - Détox Honduras Bio - KAFE NAKA

Café Moulu Détox Honduras
Issu de l'agriculture biologique & équitable
250g : environ 35 tasses
Vertus antioxydantes préservées
Sachet recharge en Kraft

8^€90

35^€60/kg

+ -

Livraison GRATUITE dès 2 kg
En stock - Expédié sous 24H

250 g - Café moulu - Brésil Rose Diamond Mouture Hario/Chemex - LUGAT

(13)

Pure origine 100 % arabica
Brésil (Cerrado Mineiro, Fazenda Rio Brilhante)
Torréfié en France
Café de terroir
Mouture pour hario/chemex

7^€50

30^€00/kg

+ -

(13)

Livraison GRATUITE dès 1 kg
En stock - Expédié sous 24H

250 g - Café moulu - House Blend pour cafetière Hario Chemex anciennement Le Blend Maison - LUGAT

(4)

Assemblage 100% Arabica
Pays d'origine : Ethiopie, Nicaragua, Amérique du Sud
Notes de dégustation : Gourmand et fruits jaunes
Torréfaction sur mesure, mouture café filtre hario/chemex
Format 250 g : variez les cafés sans renoncer à votre préféré

8^€90

35^€60/kg

+ -

(4)

Livraison GRATUITE dès 1 kg
En stock - Expédié sous 24H

Le café Moka Gimbo, issu d'une forêt primaire d'altitude bénéficiant d'une grande biodiversité, est cultivé dans la province de Kaffa au Sud-Ouest de l'Ethiopie. Ce café à l'attaque explosive et au final épicé vous offrira des arômes de clou de girofle, mangue et thé noir. Un régal ! Mouture Hario/Chemex. Conditionnement : 250g.

cafes lugat

Caractéristiques principales du café :

Intensité

Café équilibré

Appellation

Café de Terroir

Pays d'origine

Ethiopie

Torréfaction

Pays de Torréfaction

France (Aquitaine)

Type de café

100% Arabica

Moka

Plantation

Altitude 1900-2000M

Récolte manuelle et séléctive

Process

Nature

Zoom sur les différentes appellations :

Ce café Moka Gimbo est un Café de Terroir.

		Un Café de Label : café de qualité supérieure correspondant à une région de culture
		Un Café de Terroir : café de qualité reconnu pour la typicité de son terroir
		Un Micro-Lot : un Café de Terroir issu d’une parcelle identifiée pour sa qualité exceptionnelle ou sa préparation spécifique

Ce qu'en pense Julien, torréfacteur chez Cafés Lugat :

Julien* l'aime pour :

- Ses arômes de clou de girofle, mangue et thé noir

- Son attaque explosive

- Son final épicé

* Le torréfacteur qui a un grain (Cafés Lugat)

84 /100

Autres caractéristiques de production :

Période de récolte : Novembre à Décembre

L'histoire des Cafés Lugat :

Lionel Lugat est le torréfacteur emblématique de MaxiCoffee. Il a su s'entourer, au fil des années, d'une solide équipe de torréfacteurs.

Tour à tour expert en café, juge aux Championnats de France de Café et chroniqueur avisé de notre chaine café, Lionel vous raconte l'histoire des Cafés Lugat et sa passion pour l'univers de la torréfaction ci-dessous.

Présentation de ce café :

Ce café Moka Gimbo provient de la célèbre région de Kaffa. Il fait partie des cafés de forêt ayant pour distinction :

- Une TRAÇABILITE COMPLÈTE avec la connaissance des producteurs, du système de culture, de la cartographie de la plantation, etc.

- Une GRANDE BIODIVERSITÉ (40 à 50% minimum d'ombrage, 10 essences d'arbres locaux minimum sur la parcelle, etc.).

- Une QUALITÉ DE TASSE SUPÉRIEURE À 80 sur l'échelle de notation SCAE (notation sur 100) & une altitude comprise entre 1400-2400m.

Le café Moka Gimbo que nous vous proposons est issu de la zone de Jimma, plus précisement du lieu-dit Tatmara où se trouve la plantation du même nom tenue par le producteur Negussé Tadesse.

La plantation produit également de nombreuses épices sauvages telles que la maniguette, le poivre long ou encore le miel.

Situation géographique :

Lugat

Lugat a été créée et imaginée par les équipes de torréfaction de MaxiCoffee. La vie est trop courte pour ne pas vouloir le meilleur… Y compris dans votre tasse !Chez Lugat, c’est notre conviction et c'est pourquoi nous avons décidé de ne proposer que des cafés fins. Parce que le café, c’est une histoire de goût avant tout, nous souhaitons rendre les cafés de spécialité accessibles à tous, sans jamais renier notre savoir-faire, gage de fraîcheur, de qualité et de précision de torréfaction.

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