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Ce café moulu Bio Uluma provient de la région de Marcala (qui possède une Appellation d'Origine) située au Sud-Ouest du Honduras. Ce mélange de Caturra, Catuai et Bourbon, traité par voie lavée, vous offrira un café aux notes fruitées d'orange, pêche, fraise et une pointe de chocolat. Conditionnement 250 Gr.
Caractéristiques principales du café :
Café équilibré
Microlot
Honduras
France (Aquitaine)
100% Arabica
Caturra, Catuai et Bourbon
Altitude 1200 - 1700M
Récolte manuelle et sélective
Lavé
Café issu de l'Agriculture Biologique
Zoom sur les différentes appellations :
Ce café Uluma Bio est un Café Micro-lot.
 | Un Café de Label : café de qualité supérieure correspondant à une région de culture | |
 | Un Café de Terroir : café de qualité reconnu pour la typicité de son terroir | |
 |  | Un Micro-Lot : un Café de Terroir issu d’une parcelle identifiée pour sa qualité exceptionnelle ou sa préparation spécifique |
 | Marco* l'aime pour : - Ses notes délicieusement fruitées d'orange, pêche er fraise - Sa vivacité & puissance en bouche - Sa production sans pesticides * Le torréfacteur XXL (Cafés Lugat) |  84 /100 |
Autres caractéristiques de production :
Période de récolte : Novembre à Février
L'histoire des Cafés Lugat :
Lionel Lugat est le torréfacteur emblématique de MaxiCoffee . Il a su s'entourer, au fil des années, d'une solide équipe de torréfacteurs.
Tour à tour expert en café , juge aux Championnats de France de Café et chroniqueur avisé de notre chaine café , Lionel vous raconte l'histoire des Cafés Lugat et sa passion pour l' univers de la torréfaction ci-dessous.
Lugat a été créée et imaginée par les équipes de torréfaction de MaxiCoffee. La vie est trop courte pour ne pas vouloir le meilleur… Y compris dans votre tasse !Chez Lugat, c’est notre conviction et c'est pourquoi nous avons décidé de ne proposer que des cafés fins. Parce que le café, c’est une histoire de goût avant tout, nous souhaitons rendre les cafés de spécialité accessibles à tous, sans jamais renier notre savoir-faire, gage de fraîcheur, de qualité et de précision de torréfaction.
Vous souhaitez poser une question? Un de nos experts ou de nos clients vous répondra.
