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Café en grains Bio La Semeuse Specialty Coffee Ethiopie Dulli - 250g

Name: Café en grains Bio La Semeuse Specialty Coffee Ethiopie Dulli - 250g
Brand: La Semeuse
SKU: 100745
Price: 13 EUR
Availability: InStock

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De quoi s'agit-il?

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Café en grains Bio La Semeuse Specialty Coffee Ethiopie Dulli - 250g

Marque :

100% Arabica (Ethiopie)
Notes fruitées et de chocolat
Torréfaction suisse
250 grammes

De quoi s'agit-il?

Le café en grains bio Ethiopie Dulli de la marque La Semeuse est un café de spécialité originaire de la région du Wällägga. Il offre des notes de raisin, vanille et miel. Conditionnement : 250g.

Caractéristiques principales du café :

Intensité

Café corsé

Appellation

Pure-Origine

Type de CAFÉ

100% Arabica

pays d'origine

Ethiopie

Wällägga

Torréfaction

Pays de Torréfaction

Suisse

Certification

Café issu de l'Agriculture Biologique

A propos de ce café

Un café généreux, des arômes fruités et épicés, un parfum flatteur, des notes finales de fruits en grappe et de chocolat. Du berceau des Arabicas se révèle un café incontournable aux notes aromatiques unique.

A propos de la région

Du berceau des Arabicas de la région du Wällägga, dans le district d’Anfilloo, ce café lavé Bio de forêts caféières sauvages offre toute la plénitude des saveurs et des arômes d’un grand cru.

Les caféiers sont cultivés sous ombrage forestiers naturels, dans de grandes forêts accessibles uniquement à pied en raison de la densité des arbres et de la topographie du terrain. Elles regroupent de toutes petites parcelles cultivées par 35 petits producteurs locaux, délivrant des cerises de café de la variété « Moka Longberry » à la forme particulière et si recherchée pour la douceur de leurs arômes.

Ce terroir d’exception exprime en tasse des caractéristiques uniques grâce à l’exceptionnelle qualité et richesse de son sol et l’incroyable diversité et variété botanique des hauts-plateaux de la région.

La Semeuse

Issu d’une famille de colporteurs venue d’Alsace, Marc Bloch fonde La Semeuse en 1900 et se spécialise dans l’importation et la distribution d’huile d’arachide.

Ce n'est que quelques années plus tard que La Semeuse se diversifie en développant la torréfaction du café.

Depuis toujours, la priorité des Cafés La Semeuse est de garantir la constance du goût et la qualité de ses cafés. Analyses, dégustation et développement rythment son quotidien pour que le café acquière ses arômes exquis et son goût savoureux..

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