Café en grains Paraiso #3 - Kawa Coffee - 200g

Café en grains Paraiso #3 - Kawa Coffee - 200 g

Après le succès du précédent café du même nom, vous serez ravis de découvrir le nouveau Paraiso #3. Cultivé par Diego Samuel Bermudez, ce café est un concentré de fruits aux accents sucrés. Le nom du café vient de la Finca El Paraiso, élevée à près de 1700 m d'altitude à El Tambo dans la région du Cauca en Colombie. 

La qualité du café est visible dès l'extraction. À l'œil, on retrouve en tasse un expresso couleur noisette, avec une belle créma sur le dessus. À la dégustation, quoi de mieux qu'un café empreint de fraîcheur aux notes intenses de mangue, goyave et de fruit de la passion. Le paraiso #3 se déguste encore mieux en expresso où il est une pure merveille. Variété : Castillo. Appellation : Micro-lot

Un tel café ne peut être accompagné que d'un sublime tiramisu bien chocolaté.

Kawa Coffee, torréfacteur français

Les amoureux des cafés de spécialités connaissent bien Kawa. C'est un torréfacteur français majeur dans le secteur du café. Alexis Gagnaire est le co-créateur de la marque et Q arabica grader au sein de la Specialty Coffee Association. Son leitmotiv c'est de sélectionner les meilleurs cafés du monde et de veiller au moindre détail qui pourrait impacter le résultat final.

Sa réputation n'est plus à faire auprès des coffee shops et des entreprises en Europe et à l'international. En effet, il fait partie de la nouvelle génération de torréfacteurs qui non seulement repousse les limites du café, mais raisonne dans le respect d'une agriculture durable et traçable.

Retrouvez les cafés Kawa juste ici.