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Café en grains : Guatemala - Dona Jacqueline's - 250g - Cafés Lugat
Café en grains : Guatemala - Dona Jacqueline's - 250g - Cafés Lugat
9€90
11 boissons
Ecran HD
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Café en grains : Guatemala - Dona Jacqueline's - 250g - Cafés Lugat

10€90 9€90
0€32/tasse     
39€60/kg
Disponible aussi en
87 / 100
De quoi s'agit-il?
+ -
  • Livraison GRATUITE dès 2 kg (au choix)
  • Fraîchement torréfié
  • En stock
Marque :    Cafés Lugat
  • TORRÉFACTION TRÈS CLAIRE
  • Micro-Lot en quantité limitée
  • 100% Arabica - Bourbon / Caturra (Guatemala)
  • Notes de miel, beurre, vanille et amandes grillées
  • Torréfié artisanalement en France
  • Existe aussi en 1kg (5% de remise)
87 / 100
De quoi s'agit-il?
CaféÉQUILIBRÉ
Torréfié enFRANCE

SpécialSLOW COFFEE

Ce café en grains Dona Jacqueline's du Guatemala est un assemblage de cafés Bourbon et Caturra cultivés en Micro-Lot dans la ferme La Bolsa tenue par Renardo Ovalle et sa famille. Ces fermes se situent dans la région de Huehuetenango au Nord-Ouest du Guatemala. Café aux notes de miel, beurre, vanille et amandes grillées. Conditionnement : 250g.

cafes lugat

Caractéristiques principales du café :

Intensité
Intensite Café équilibré
Appellation
Appellation  Micro-Lot
Pays d'origine
Pays d'origine   Guatemala
Torréfaction
Type de torrefaction
Pays de Torréfaction
Pays de torrefaction   France (Aquitaine)
Type de café
Type de cafe 100% Arabica
Variete botanique  Bourbon / Caturra
Plantation
Altitude  Altitude 1300-1600M
Type de recolte  Récolte manuelle et sélective
Process
Process  Lavé

 

Zoom sur les différentes appellations :

Ce café Dona Jacqueline's du Guatemala  est un Café Micro-Lot.

  picto label Un Café de Label : café de qualité supérieure correspondant à une région de culture
  picto terroir Un Café de Terroir : café de qualité reconnu pour la typicité de son terroir
fleche picto micro-lot Un Micro-Lot : un Café de Terroir issu d’une parcelle identifiée pour sa qualité exceptionnelle
ou sa préparation spécifique

Découvrez-en plus sur les  différentes appellations de Café de Spécialité sur notre blog.

 

Ce qu'en pense Marco, torréfacteur chez Cafés Lugat : 
avis torrefacteur

Marco* l'aime pour :

Un excellent filtre qui allie gourmandise et délicatesse. Cultivé sur les hauts plateaux de la région de  Huehuetenango, il offre de belles notes florales ainsi qu'une sucrosité miellée. Une tasse séduisante avec beaucoup de rondeur et une texture suave.

* Le torréfacteur XXL (Cafés Lugat)

picto ranking

87 /100

 

 

Autres caractéristiques de production :

Période de récolte : Décembre à Avril

Découvrez les différents process de traitement sur notre blog.

 

L'histoire des Cafés Lugat :

Lionel Lugat  est le torréfacteur emblématique de  MaxiCoffee . Il a su s'entourer, au fil des années, d'une  solide équipe de torréfacteurs.

Tour à tour  expert en café juge  aux  Championnats de France de Café  et  chroniqueur avisé de notre chaine café , Lionel vous raconte l'histoire des  Cafés Lugat et sa passion pour l' univers de la torréfaction  ci-dessous.

 

Présentation de ce café :

Ce café cultivé en Micro-Lot dans la ferme familiale La Bolsa est issu d'une parcelle de Bourbon Rouge et de Caturra

La femme du producteur, Jacqueline, QGrader et dégustatrice officielle de la ferme, a noté ce café 89/100 .

Cet assemblage est une vraie pépite gustative. Il est   préparé en méthode lavée.

Lionel et Marco des Cafés Lugat ont eu l'opportunité de visiter les fermes de Renardo  et c'est avec beaucoup de plaisir qu'ils vous proposent ce café Micro-Lot. 

Les fermes de Renardo ont reçu de  nombreux prix Cup of Excellence  leur permettant d'être reconnus mondialement pour la  qualité de leurs cafés.

 

Situation géographique :

 

Cafés Lugat

Cafés Lugat, c'est une équipe de jeunes torréfacteurs passionnés qui sélectionnent des cafés d'exception et crééent pour vous des recettes irrésistibles.

Leur mission est de vous faire découvrir les meilleurs terroirs, de les sublimer et de vous révéler tous leurs arômes en café en grains, café moulu et capsule compatible Nespresso® !

Pour tout savoir sur ces passionnés de café rendez-vous sur leur site internet.

Cette passion pour le café a même permis d'atteindre le titre suprême. Marco, torréfacteur en Chef de la marque, a en effet décroché le titre de Champion de France Barista aux Championnats de France 2017.

Avis client sur Café en grains : Guatemala - Dona Jacqueline's - 250g - Cafés Lugat

Charte de gestion et modération des avis

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Nicolas P,

Client depuis le 15/05/2018
Client vérifié depuis le 15/05/2018

Correct mais je nai pas été emballé...

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Questions et réponses de clients sur Café en grains : Guatemala - Dona Jacqueline's - 250g - Cafés Lugat

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Café en grains - Saveur Whisky - 250g (2x125g) - Les Petits Torréfacteurs
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  • 100% Arabica
  • Saveur Whisky
  • Torréfaction française artisanale
  • 2x125 grammes
  7€90   7€80
  • Livraison GRATUITE dès 2 kg
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CaféÉQUILIBRÉ
Torréfié enFRANCE
  • Livraison GRATUITE dès 2 kg
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Café en grains Colombie La Cordillera - Café Mokxa - 250g
+-
  • Torréfaction Foncée
  • 100% Arabica (Colombie)
  • Torréfié en France
  • Notes de cassis, framboise et caramel
  • 250g
88 / 100
De quoi s'agit-il?
  12€00   10€00
88 / 100
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Café en Grains El Savaldor Himalaya Apaneca - The Barn - 250g
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  • TORRÉFACTION Medium
  • 100% Arabica Bourbon (El Salvador)
  • Notes de chocolat, cacao et crème
  • Torréfié artisanalement en Allemagne
  • 250g
87 / 100
De quoi s'agit-il?
  13€00
87 / 100
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Café en grain KIMBO Aroma Gold 100% Arabica - 500g
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  • 100% Arabica
  • Amérique centrale et Sud
  • Torréfaction Italienne
  • 500g
  10€95
  • Livraison GRATUITE dès 2 kg
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CaféÉQUILIBRÉ
  • Livraison GRATUITE dès 2 kg
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