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Café en grains Espresso 18.19 - Café Mokxa - 250g

7€00
0€22/tasse     
28€00/kg
Score : 85 / 100
De quoi s'agit-il?
+ -
  • Livraison GRATUITE dès 2 kg
  • En stock - Expédié sous 24H
Marque :    Café Mokxa
  • Torréfaction Medium
  • 100% Arabica (Brésil)
  • Torréfié en France
  • Notes boisées, de noix, chocolat noir et caramel
  • 250g
Score : 85 / 100
De quoi s'agit-il?
CaféÉQUILIBRÉ
100%ARABICA

Torréfié enFRANCE

Découvrez le mélange 100% Arabica du Brésil des Cafés Mokxa, un assemblage de catuia jaune et bourbon jaune qui ont subi des process différents. Le résultat est une tasse rond et crémeux, chocolat au lait, fève de tonka. Conditionnement : 250g

Caractéristiques principales du café :

Intensité
Intensite Café équilibré
Type de café
Type de cafe  100% Arabica
Pays d'origine
Pays d'origine   Brésil
Torréfaction
Type de torrefaction
Pays de Torréfaction
Pays de torrefaction   France

 

Un peu plus sur ce café

L'Espresso 18,19 est un mélange 100% Brésil qui a été confectionné directement à l’origine, au sein de la coopérative Cocarive.

Après la sélection de parcelles de plantation, l'équipe des Cafés Mokxa a cuppé les lots des producteurs partenaires et assemblé des tasses aux profils compatibles. Le résultat est un mélange de catuai jaune et bourbon jaune, issues de terroirs singuliers et cultivé par deux producteurs distincts. Traités selon les méthodes de séchage "honey" et "nature", ces cafés s’accordent parfaitement.

En tasse, nous avons un café rond et crémeux, chocolat au lait, fève de tonka 

 

Redécouvrez le café avec

En partenariat avec Delonghi, les experts de Maxicoffee ont créé pour vous une sélection des meilleurs cafés pour votre espresso broyeur Delonghi. Après plusieurs tests, ils ont pu trouver la recette et les paramètres optimums pour ce café.

Réglage optimal pour votre Delonghi
Idéal en :
  3/4 français (~60ml)
Réglage moulin :
  Position 7 à 9
Réglage intensité :
   4/5
LE PETIT + : En machiatto pour une touche de gourmandise
Redécouvrez le café avec

En partenariat avec Kottea, les experts de Maxicoffee ont créé pour vous une sélection des meilleurs cafés pour votre espresso broyeur Kottea. Après plusieurs tests, ils ont pu trouver la recette et les paramètres optimums pour ce café.

Réglage optimal pour votre Kottea
Idéal en :
  Café allongé (~90ml)
Réglage moulin :
  Position 1
LE PETIT + : En ristretto à 20 mL pour une belle intensité
Redécouvrez le café avec

En partenariat avec Philips, les experts de Maxicoffee ont créé pour vous une sélection des meilleurs cafés pour votre espresso broyeur Philips. Après plusieurs tests, ils ont pu trouver la recette et les paramètres optimums pour ce café.

Réglage optimal pour votre Philips
Idéal en :
  Ristretto (~20ml)
Réglage moulin :
  Position 1 à 3
Réglage intensité :
   4/5
LE PETIT + : En americano pour les amateurs de grands cafés

 

 

Café Mokxa

Depuis 2011, fort d’une équipe de passionnés, basé à Strasbourg et Lyon, Mokxa travaille aujourd’hui en France et en Europe, avec des coffee shops, des restaurants et des hôtels. L'équipe de Café Mokxa apporte une exigence particulière à la sélection des grains avec nos importateurs ou directement avec les producteurs. Tous les cafés, 100% arabica, sont issus d’agriculture raisonnée ou biologique. Parce que le café est un produit agricole, qui se définit par rapport à un climat, une nature de sol, un ombrage, une variété botanique et une altitude, leur gamme varie tout au long de l'année en fonction de la saisonnalité. Café Mokxa travaille uniquement des cafés de terroir, de récoltes en cours, et ayant reçu une note de dégustation supérieure à 84/100.

Avis client
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Top ventes sur Maxicoffee

Avis client sur Café en grains Espresso 18.19 - Café Mokxa - 250g

Charte de gestion et modération des avis

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4/5 sur 20 avis
Avis 1 à 10/20
Trier par :
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4 /5
Hugues S,
acheteur vérifié
Client depuis le 02/05/2020
Client vérifié depuis le 02/05/2020

Pas mal. Difficile de donner un avis sur du café en grain, il y a tellement de variables à la façon de l'extraire....

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4 /5
Benoit B,
acheteur vérifié
Client depuis le 07/12/2021
Client vérifié depuis le 07/12/2021

Sympa, belle balance entre amertume et acidité. Corps moyen en expresso 40ml. Torréfaction médium. Très sympa en capuccino. Très agréable également avec un carré de chocolat noir 85%.

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5 /5
Benjamin B,
acheteur vérifié
Client depuis le 13/09/2020
Client vérifié depuis le 13/09/2020

Très bon pour un café qui na pas été torréfié dans le mois

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5 /5
Mathieu P,
acheteur vérifié
Client depuis le 05/02/2022
Client vérifié depuis le 05/02/2022

Très bon café un très bon goût

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3 /5
Daniel G,
acheteur vérifié
Client depuis le 25/11/2021
Client vérifié depuis le 25/11/2021

Bon goût mais moins bien que les cafes italiens

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2 /5
Avis utile (1)
Avis utile (1)
Roman I,
acheteur vérifié
Client depuis le 25/11/2021
Client vérifié depuis le 25/11/2021

C'est le premier que je teste, manque de saveur et de puissance...

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4 /5
Christian M,
acheteur vérifié
Client depuis le 18/09/2021
Client vérifié depuis le 18/09/2021

bon sans plus , il m'en reste a revoir

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5 /5
Sylvia G,
acheteur vérifié
Client depuis le 11/11/2020
Client vérifié depuis le 11/11/2020

J'aime beaucoup, goûteux en bouche !

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5 /5
Valerie G,
acheteur vérifié
Client depuis le 14/03/2021
Client vérifié depuis le 14/03/2021

très bon café peu amère avec une belle longueur en bouche.

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4 /5
Hubert B,
acheteur vérifié
Client depuis le 18/01/2015
Client vérifié depuis le 18/01/2015

bonne torréfaction ; créma convenable en expresso

Avis 1 à 10/20
Trier par :

Questions et réponses de clients sur Café en grains Espresso 18.19 - Café Mokxa - 250g

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Questions 1 à 1/1

Réglage Delonghi magnifica S

Bonjour, sur quel réglage je peux m’appuyer pour avoir un résultat optimum avec ces grains ?
Merci

Fabien,

Bonjour Fabien
Il n'y a pas de réglage unique. Cela dépend de nombreux paramètres : café, moulin, recette, votre goût etc.
Il faut tester pour trouver le réglage qui vous convient le mieux.
Si le café est trop acide, il faut affiner la mouture.
Au contraire s’il est amer, il faut grossir la mouture.
Bonne journée et bon café !
Audrey :)

Www.maxicoffee.com,
Questions 1 à 1/1
Café en grains : Guatemala - La Libertad - 1Kg - Cafés Lugat
+-
  • TORRÉFACTION MEDIUM
  • 100% Arabica - Bourbon/Caturra (Guatemala)
  • Notes de chocolat au lait, vanille, caramel et noix de pécan
  • Torréfié artisanalement en France
  • Existe aussi en 250g
Score : 82 / 100
De quoi s'agit-il?
  31€60   24€70
Score : 82 / 100
De quoi s'agit-il?
CaféCORSÉ
100%ARABICA
Torréfié enFRANCE
CaféCORSÉ
100%ARABICA
Torréfié enFRANCE
Cafés Lugat Le Mélange Eden Bio - 24x250g - Grains
+-
  • TORRÉFACTION MEDIUM
  • Assemblage exclusif BIO
  • Mélange Arabica (Ethiopie/Pérou)
  • Notes de chocolat et d'agrumes
  • Torréfié artisanalement en France
  • Livraison GRATUITE
  • En stock - Expédié sous 24H
CaféCORSÉ
100%ARABICA
Torréfié enFRANCE
  • Livraison GRATUITE
  • En stock - Expédié sous 24H
CaféCORSÉ
100%ARABICA
Torréfié enFRANCE
Café en grain - Jump n°11 - 250g - Ditta Artigianale
+-
  • Café de spécialité
  • Blend 100% Arabica
  • Notes de citron vert, noisette et amande
  • Contenance: 250g
Score : 86 / 100
De quoi s'agit-il?
  7€30
Score : 86 / 100
De quoi s'agit-il?
  • Livraison GRATUITE dès 2 kg
  • En stock - Expédié sous 24H
CaféÉQUILIBRÉ
100%ARABICA
  • Livraison GRATUITE dès 2 kg
  • En stock - Expédié sous 24H
CaféÉQUILIBRÉ
100%ARABICA
Café en Grain Bio - La Grange Costa Rica - Meilleur Ouvrier de France - 200g
+-
  • Meilleur Ouvrier de France 2018
  • 100% Arabica Bio (Costa Rica)
  • Torréfaction artisanale
  • Notes de chocolat, amandes, citron
  • 200g
BIO
CaféÉQUILIBRÉ
100%ARABICA
Torréfié enFRANCE
BIO
CaféÉQUILIBRÉ
100%ARABICA
Torréfié enFRANCE