Café en grain - Ethiopia - Tirtira natural - 250g - Ditta Artigianale

16€50
0€53/tasse     
66€00/kg
Score : 87 / 100
De quoi s'agit-il?
+ -
  • Livraison GRATUITE dès 2 kg
  • En stock - Expédié sous 24H
Marque :    Ditta Artigianale
  • Café pure origine
  • Torréfié en Italie
  • Notes fruitées : Fraise et fruits exotiques
  • Format : 250 g
Score : 87 / 100
De quoi s'agit-il?
CaféÉQUILIBRÉ
100%ARABICA

Découvrez un café en grains pure origine portant le nom de Tirtira Goyo, signifiant personnalité forte et intrépide. Mis en valeur par un torréfacteur italien, du nom de Ditta Artigianale, il a toutes les qualités d'un grand café. Produit à 2000 M d'altitude, dans la région de Guji, il se démarque à la dégustation par des notes de fraise et fruits exotiques.

Conditionnement : Sachet de 250 g

Caractéristiques principales de ce café en grains :

Intensité
Intensite Café équilibré
Type de café
Type de cafe  100% Arabica
Pays d'origine
Ethiopie
Torréfaction
Type de torrefaction
Pays de Torréfaction
Pays de torrefaction   Italie
Variété(s)
Variete botanique Heirloom
Plantation
Altitude  Altitude 1900-2200M
Process
Process   Nature
 

Café en grain - Ethiopia - Tirtira Natural - 250 g - Ditta artigianale

Le café Éthiopie Titira Natural est non seulement pure origine mais aussi 100% arabica. Avant d'en arriver à ce résultat, ce café en grains a été cultivé entre 1900 et 2000 M d'altitude, dans la région de Guji entre deux autres régions fortes, Yirgacheffe et Sidamo. Ditta Artigianale, torréfacteur italien, a ensuite exprimé tout son potentiel au moment de la torréfaction.

Ainsi à la dégustation, vous retrouverez des notes fruitées si caractéristiques du café éthiopien, tournées vers la fraise et les fruits exotiques. Douceur caramélisée et sucrée caractérisent ce café.

Sa douceur est mise en relief lorsqu'il est extrait via des méthodes douces (V60, Slow Coffee) ou Aeropress.

Ditta artigianale


Ditta Artigianale, ce fut d'abord une torréfaction sortie de terre en 2013 à l'initiative d'un champion barista et dégustateur plusieurs fois récompensés, Francesco Sanapo. Cet homme a été trois fois champion italien du café et a pris la 6e place du Championnat du monde du café.

C'est ainsi qu'il a créé Ditta Artigianale afin de proposer des cafés de spécialités en Italie, transparents à chaque étape de la production, et dans une démarche durable.

La torréfaction de l'entreprise située à Florence est le terrain de jeu idéal pour toute l'équipe d'experts présente sur place. Preuve qu'elle est accompagnée des meilleurs, Ditta Artigianale et son équipe de torréfaction s'est vue obtenir la certification Q-grader. Cela signifie qu'elle a été créditée par le Coffee Quality Institute et la Specialty Association pour noter les cafés de spécialités.

Suite logique, Ditta Artigianale a remporté le titre de meilleur torréfacteur de café italien en 2019 et le titre de meilleur dégustateur de café italien. À ce jour, le café de la marque a brillé dans de nombreux championnats lituaniens et mondiaux. Ne serait-ce pas dû au fait qu'elle travaille avec de bons cafés : bons dans leurs goûts et dans leurs éthiques.




Retrouvez tous nos cafés en grains Ditta Artigianale.

Ditta Artigianale

Ditta Artigianale, petit torréfacteur en Italie à ses débuts s'est imposée comme la marque de référence avec ses cafés en grains et de spécialités florentin. Torréfacteur italien artisanal, Ditta Artigianale réussi le pari de réunir en un seul et même produit un café italien unique, un café équitable ou encore un café équitable bio ! Preuve de l'engouement qu'il suscite auprès des amateurs de café, de multiples prix lui sont régulièrement attribués. La Spécialty Coffee Association attribue de très belles notes à ses cafés ce qui en fait une marque très attendue par les consommateurs.

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Cafés en grains Bio : Honduras - Ceiba Nature - 250g - Cafés Lugat
+-
  • TORRÉFACTION MEDIUM
  • Pure origine (Honduras)
  • Gourmand et fruité (fruits jaune)
  • Notes : goyave, praliné, cacao.
  • Bio
  • 250 g
Score : 84 / 100
De quoi s'agit-il?
  8€90   6€90
Score : 84 / 100
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  • Livraison GRATUITE dès 2 kg
  • Fraîcheur garantie = café réussi
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CaféCORSÉ
100%ARABICA
Torréfié enFRANCE
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  • Fraîcheur garantie = café réussi
    Torréfié il y a moins de 15 jours
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BIO
CaféCORSÉ
100%ARABICA
Torréfié enFRANCE
Café en grains : Brésil - Rose Diamond - 1Kg - Cafés Lugat
+-
  • TORRÉFACTION MEDIUM
  • 100% Arabica : Mundo Novo / Catuai (Brésil)
  • Notes de chocolat, beurre de cacahuète
  • Torréfié artisanalement en France
  • Existe aussi en 250g
Score : 83 / 100
De quoi s'agit-il?
  27€60   22€80
Score : 83 / 100
De quoi s'agit-il?
  • Livraison GRATUITE dès 2 kg
  • Fraîcheur garantie = café réussi
    Torréfié il y a moins de 15 jours
  • En stock - Expédié sous 24H
  • En abonnement : 5% de remise
CaféDOUX
100%ARABICA
Torréfié enFRANCE
  • Livraison GRATUITE dès 2 kg
  • Fraîcheur garantie = café réussi
    Torréfié il y a moins de 15 jours
  • En stock - Expédié sous 24H
  • En abonnement : 5% de remise
CaféDOUX
100%ARABICA
Torréfié enFRANCE
Café en grains bio Mexique Veracruz - Cafés Di-Costanzo - 1kg
+-
  • Torréfaction Medium
  • 100% Arabica bio (Mexique)
  • Café de spécialité (Score 84/100)
  • Torréfié en France
  • Notes de noisettes et chocolat au lait
  • 1kg
Score : 84 / 100
De quoi s'agit-il?
  25€00
Score : 84 / 100
De quoi s'agit-il?
BIO
CaféCORSÉ
100%ARABICA
Torréfié enFRANCE
BIO
CaféCORSÉ
100%ARABICA
Torréfié enFRANCE
Café en grain El Salvador - 500g - Goppion
+-
  • 100% Arabica
  • Notes de caramel et de vanille
  • Torréfaction italienne
  • 500g
Score : 80 / 100
De quoi s'agit-il?
  19€40
Score : 80 / 100
De quoi s'agit-il?
  • Livraison GRATUITE dès 2 kg
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CaféÉQUILIBRÉ
100%ARABICA
  • Livraison GRATUITE dès 2 kg
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CaféÉQUILIBRÉ
100%ARABICA