Name: 200 g - Café en grain - Amérique du Sud El Paraíso Aventurero by Diego Bermudez - LUGAT
Brand: Lugat
SKU: 211833
Price: 12.9 EUR
Availability: InStock

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200 g - Café en grain - Amérique du Sud El Paraíso Aventurero by Diego Bermudez - LUGAT

Le café événement pour les papilles averties
By Diego Bermudez (Finca El Paraíso)
Médaille d'Or Prix Épicures 2025
Torréfié en France
Pure origine Amérique du Sud

12^€90

0^€45/tasse64^€50/kg

Disponible en :

200 g

2 x 200 g

+ -

Torréfié il y a moins de 30 jours
Livraison GRATUITE dès 1 kg
En stock - Expédié sous 24H

Médaille d'Or Prix Épicures 2025

Issu d’une collaboration exclusive avec Diego Bermudez, une signature aromatique unique, fruit d’un savoir-faire d’exception, réservé aux amateurs de cafés rares.

Quantité limitée

En savoir plus sur ce café en grains Lugat :

Même les plus aguerris du café peuvent encore être surpris. Si votre curiosité l’emporte sur l’habitude, laissez-vous embarquer par El Paraiso Aventurero de Lugat.

Ce café de spécialité, médaillé d’or aux Prix Épicures 2025, est une prouesse d’équilibriste. Torréfié en France par Lugat avec une rare habileté, mais surtout une grande humilité, il met en lumière le travail d’exception de Diego Bermudez, pionnier sud-américain des fermentations innovantes. Grâce à une torréfaction claire, Lugat parvient à révéler tout le potentiel de ce café en grain, offrant une dégustation aussi atypique qu’exceptionnelle, portée par des notes herbacées élégantes et une belle vivacité de fruits rouges. Une expérience sensorielle hors des sentiers battus, pensée pour les palais curieux comme exigeants.

Informations clés

Botanique

100% Arabica
Composition

Pure Origine
Torréfaction

France

Couleur de torréfaction - Claire

Acidité prononcée & aromatique du terroir

Amertume prononcée & aromatique de torréfaction

Expresso ou filtre : comment choisir la torréfaction adaptée ? Découvrez ce qui vous correspond

Famille aromatique - Herbacée

Dominante

Herbacée

Secondaire

Fruits rouges

Notes de dégustation :

Cardamome
Cranberries
Zeste d'orange
Chèvrefeuille
Sauge
Thym

N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation

Comment choisir la famille aromatique de mon café ? Découvrez la roue

Fraîcheur garantie

Torréfié chez MaxiCoffee, il y a moins de 30 j

Appréciez la qualité du grain et le résultat en tasse de ce café fraichement torréfié chez MaxiCoffee.

Des cafés torréfiés sur demande

Nous portons une attention particulière à vous proposer des cafés d'une extrême fraîcheur. Nos cafés sont torréfiés à la demande, afin de sublimer leurs arômes. Ainsi, à la commande, nous garantissons une torréfaction de moins de 30 jours, pour que vous puissiez profiter de toute l'aromatique de votre café.
Des cafés sourcés par nos soins

Chez MaxiCoffee, nous sélectionnons tous nos cafés pour vous offrir le meilleur de chaque récolte. Nous accordons un soin tout particulier à la conservation du café pour vous offrir une tasse à la hauteur de vos attentes, tout au long de l'année.
Une qualité constante

Au quotidien, nos torréfacteurs goûtent tous les cafés que nous torréfions pour être certains que la tasse que nous vous offrons soit toujours d'une qualité constante.

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Carte d'identité de ce café

Chaque café est unique ! Son terroir et ses spécificités lui confèrent toute son identité.

Origine

Cauca - Piendamo
Process

Double fermentation - Lavé
Variété(s)

Castillo
Altitude

1920 mètres
Récolte

Manuelle

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Découvrez le café en grain Amérique du Sud El paraíso Aventurero by Diego Bermudez - 200 g

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Une expérience café aussi immersive et sensorielle qu'atypique

Le café en grain El Paraíso Aventurero by Diego Bermudez – Lugat vous plonge dans une expérience de dégustation exceptionnelle, pensée pour les amateurs de cafés rares et de cafés de spécialité.

Dès l’ouverture du paquet, une palette aromatique unique se dévoile entre notes herbacées déroutantes et de fruits rouges réconfortantes. Grâce au QR code exclusif apposé sur chaque sachet, Lugat vous propose un parcours interactif à chaque étape : découvrez l’histoire de ce micro-lot d’exception, suivez des recettes personnalisées selon votre méthode d’extraction (espresso, V60, Chemex...), et enrichissez votre expérience avec des notes de dégustation détaillées.

Commencez votre expérience Lugat en ajoutant ce café d'exception à votre panier et visitez notre page Café en grain.

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El Paraiso Aventurero - une médaille d'or au Prix Épicures 2025

Le café en grain El Paraíso Aventurero by Diego Bermudez – Lugat a été récompensé par une médaille d’or au Prix Épicures 2025, dans la catégorie « Café et assimilés ».

Ce prix, décerné par un jury d’experts de la gastronomie fine, met en lumière l’excellence de ce café de spécialité, issu de la Finca El Paraíso en Amérique du Sud. Grâce au travail innovant de Diego Samuel Bermudez, à sa méthode de fermentation maîtrisée et à son profil aromatique unique, ce micro-lot s’est imposé comme une référence en matière de café de terroir haut de gamme.

Une distinction prestigieuse souligne que ce café d’exception est l’expression du savoir-faire conjugué de plusieurs talents : du producteur à l’expert en fermentation, jusqu’au torréfacteur passionné.

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L’excellence du café Diego Bermudez entre terroir, innovation et durabilité

Perchée entre 1200 et 2200 mètres d’altitude, au cœur des montagnes du Cauca en Amérique du Sud, la Finca El Paraíso est bien plus qu’une simple exploitation : c’est le fruit de la vision audacieuse de Diego Bermudez, pionnier du café de spécialité.

Sur ce terroir volcanique riche en minéraux, baigné d’un climat tempéré, chaque grain est travaillé avec une précision quasi scientifique. Des méthodes de fermentation contrôlée à des techniques de séchage sur mesure, tout est pensé pour révéler le meilleur du grain — des arômes complexes et raffinés.

Mais ce qui rend cette ferme vraiment unique, c’est son équilibre entre technologie de pointe et engagement durable. Équipée de laboratoires d’analyse sensorielle et microbiologique, la Finca conçoit chaque micro-lot comme une pièce unique, traçable et stable, pour garantir une expérience sensorielle cohérente et inoubliable. Ici, innovation, terroir et respect de l’environnement avancent main dans la main — une approche qui séduit aussi bien les professionnels exigeants que les amateurs de cafés rares à la recherche d’excellence.

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L'expertise Lugat au service du café de spécialité sud américain

Chez Lugat, le souhait le plus profond est de démocratiser le café de spécialité et de le rendre accessible à tous les épi-curieux.

Chez Lugat, la volonté est claire : démocratiser le café de spécialité et le rendre accessible à tous les passionnés. L’objectif ? Apporter une touche d’exception dans le quotidien, pour que les cafés fins ne soient plus réservés à une élite, mais deviennent une évidence pour tous les amateurs de saveurs authentiques.

La gamme Cafés d’Expérience reflète parfaitement cette ambition. Composée de micro-lots rares et disponibles en quantités limitées, elle se distingue par une richesse aromatique unique et un caractère singulier. Chaque tasse raconte une histoire, exprime un terroir précis… et surtout, offre une expérience gustative complète.

Lugat

Lugat a été créée et imaginée par les équipes de torréfaction de MaxiCoffee. La vie est trop courte pour ne pas vouloir le meilleur… Y compris dans votre tasse !Chez Lugat, c’est notre conviction et c'est pourquoi nous avons décidé de ne proposer que des cafés fins. Parce que le café, c’est une histoire de goût avant tout, nous souhaitons rendre les cafés de spécialité accessibles à tous, sans jamais renier notre savoir-faire, gage de fraîcheur, de qualité et de précision de torréfaction.

Avis client sur 200 g - Café en grain - Amérique du Sud El Paraíso Aventurero by Diego Bermudez - LUGAT

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200 g - Café en grain - Amérique du Sud El Paraíso Aventurero by Diego Bermudez - LUGAT
Notes de dégustation	Thym, Sauge, Cardamome, Chèvrefeuille, Zeste d'orange, Cranberries
Conditions de conservation	À l'abri de l'air et de la lumière, Dans un endroit frais hors réfrigérateur, Après ouverture,refermez soigneusement le sachet ou transférez son contenu dans une boîte hermétique, Dans un endroit sec
Famille aromatique primaire	Herbacée
Couleur de torréfaction	2 - Claire - conseillé : filtre
Torréfaction by Maxicoffee	Fraicheur garantie
Arabica / Robusta	100% Arabica
EAN :	3700809389067

Eléments à télécharger pour 200 g - Café en grain - Amérique du Sud El Paraíso Aventurero by Diego Bermudez - LUGAT :

Communiqué de presse - Prix Epicures 2025