Name: 250 g - Café en grain - Soleil Levant Bio - Fairtrade - LA SEMEUSE
Brand: La Semeuse
SKU: 7541
Price: 11.9 EUR
Availability: InStock

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250 g - Café en grain - Soleil Levant Bio - Fairtrade - LA SEMEUSE

Blend
Guatemala/Pérou/Indonésie
Torréfaction suisse
Certification Fairtrade
250 g

11^€90

0^€33/tasse47^€60/kg

250g

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En savoir plus sur ce café en grains La Semeuse :

Dégustez un café en grain qui allie plaisir et démarche écoresponsable. Soleil levant, le café en grain de la marque suisse La Semeuse est un café qui se veut engagé avec son label bio et sa certification Fairtrade. Il a aussi l'avantage d'être assemblé à partir des meilleurs arabicas, le rendant subtil et aromatique avec ses notes de citron, fleur d'oranger et gourmandes, de chocolat au lait. Conditionnement : 250 g.

Informations clés

Botanique

100% Arabica
Composition

Blend
Pays d'origine

Indonésie, Pérou, Guatemala
Torréfaction

Suisse
Café issu de l'Agriculture Biologique

Couleur de torréfaction - Foncée

Acidité prononcée & aromatique du terroir

Amertume prononcée & aromatique de torréfaction

Expresso ou filtre : comment choisir la torréfaction adaptée ? Découvrez ce qui vous correspond

Famille aromatique - Gourmande

Dominante

Gourmande

Secondaire

Boisée

Notes de dégustation :

Bois de hêtre
Chocolat noir

N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation

Comment choisir la famille aromatique de mon café ? Découvrez la roue

Cafés conventionnels - SUPERIEURS

Score < 80

Cafés conventionnels : Il s'agit des cafés les plus répandus dans les divers circuits de distribution en France, particuliers ou professionnels.

Cafés SUPERIEURS : Ce sont des cafés qui ne contiennent pas plus de 20% de Robusta, dont nous connaissons le pays d'origine et/ou détenteurs d'un label (agriculture biologique, commerce équitable,...)

Pourquoi un score élevé garantit un meilleur résultat en tasse ? En savoir plus

Découvrez le café en grain La Semeuse, Soleil levant Bio - 250 g

Consommer Soleil Levant c'est choisir un café en grain bio et bon !

Ce café, torréfié en Suisse par la marque La Semeuse Soleil Levant, est présent depuis 30 ans ! Devenu indémodable aujourd'hui, Soleil Levant a pourtant été, il y a de cela trois décennies, le premier café certifié commerce équitable et 100 % arabica produit par une torréfaction indépendante.

Ce café en grain bio est issu d'un mélange de cafés du Guatemala, du Pérou et d’Indonésie et se compose exclusivement d'arabicas.

Ce café en grain La Semeuse vous offrira une agréable sensation de fraîcheur en début de bouche avec des notes de fleur d'oranger pour finir sur une fin de bouche cacaotée.

Ce café est issu de l'Agriculture Biologique. Produit issu du commerce équitable certifié Fairtrade, un label qui vous garantit que ce produit a été certifié selon les standards internationaux du commerce équitable.

Retrouvez tous les cafés en grain de la marque ainsi que nos autres cafés en grain bio dans la rubrique café en grain.

Réglage optimal de votre espresso broyeur Delonghi pour ce café

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En partenariat avec Delonghi, les experts de Maxicoffee ont créé pour vous une sélection des meilleurs cafés pour votre espresso broyeur Delonghi. Après plusieurs tests, ils ont pu trouver la recette et les paramètres optimums pour ce café.

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Idéal en :

Espresso (~40ml)

Réglage moulin :

Position 4,5 à 5,5

Réglage intensité :

5/5

LE PETIT + : En café allongé pour les amateurs de grande tasse de café

Réglage optimal de votre espresso broyeur Kottea pour ce café

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Idéal en :

Espresso (~40ml)

Réglage moulin :

Position 1

LE PETIT + : En allongé pour une tasse plus légère

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Idéal en :

Espresso (~40ml)

Réglage moulin :

Position 1 à 3

Réglage intensité :

3/5

LE PETIT + : En noisette avec une goutte de lait froid

La Semeuse

Fondée en 1900 par une famille d’origine française, La Semeuse est depuis toujours une entreprise familiale. Depuis sa création, La Semeuse est restée fidèle à son lieu d'origine, La Chaux-de-Fonds pour sa situation à 1000m dans une haute vallée du Jura, indispensable à la création du goût unique de ses cafés. Spécialisé alors dans la vente d’une huile d’arachide de très bonne réputation, la famille fondatrice décide en 1920 d’attribuer la même appellation à sa marque de café. Elle donne ainsi naissance aux Cafés La Semeuse. Depuis toujours, la priorité des Cafés La Semeuse est de garantir la constance du goût et la qualité de ses cafés. La marque vous propose des recettes uniques et intemporelles avec une méthode de torréfaction artisanal, afin que le client puisse trouver dans chaque tasse, le café qu’il apprécie et connaît.

Avis client sur 250 g - Café en grain - Soleil Levant Bio - Fairtrade - LA SEMEUSE

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Questions et réponses de clients sur 250 g - Café en grain - Soleil Levant Bio - Fairtrade - LA SEMEUSE

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Questions 1 à 2/2

Café se rapprochant de soleil levant

Bonjour,
Après de multiples tests, j'ai enfin trouvé le café qui sort du lot : soleil levant.
Je souhaiterai tout de même goûter d'autres cafés, pourriez vous me conseiller 2 ou 3 autres se rapprochant du gout de ce café de "La Semeuse", pas obligatoirement bio (j'ai une delonghi dinamica)
merci pour votre conseil
Thierry

le 29 décembre 2019

Bonjour Thierry

vous pouvez vous tester ces cafés :
https://www.maxicoffee.com/cafe-grains-melange-primeur-1kg-cafes-lugat-p-41455.html
https://www.maxicoffee.com/cafe-grains-melange-eden-1kg-cafes-lugat-p-56715.html
https://www.maxicoffee.com/cafe-grains-darkn-sweet-1kg-cafes-lugat-p-15342.html
https://www.maxicoffee.com/cafe-grains-suprema-arabica-1kg-caffe-faro-p-35914.html

Bonne journée

Anthony, le 23 janvier 2020

Réglages De'Longhi

Bonjour,

Quels réglages conseillez-vous sur une machine De'Longhi? (Mouture, intensité, et volume d'eau)
Merci,

Edouard

le 22 juin 2021

Bonjour
Cela dépend de nombreux paramètres : café, machine à café, moulin, recette, votre goût etc.
Il faut tester pour trouver le réglage qui vous convient le mieux.
Si le café est trop acide, il faut affiner la mouture.
Au contraire s'il est amer, il faut grossir la mouture.
Bonne journée et bon café
Audrey

Audrey, le 29 juin 2021

Questions 1 à 2/2

250 g - Café en grain - Soleil Levant Bio - Fairtrade - LA SEMEUSE
Notes de dégustation	Bois de hêtre, Chocolat noir
Pays de torréfaction	Suisse
Conditions de conservation	A l'abri de la lumière, Dans un endroit sec
Famille aromatique primaire	Gourmande
Label	Fairtrade, Commerce équitable
Continent d'origine	Origines diverses
Arabica / Robusta	100% Arabica
EAN :	7610244111252