Ensemble, ils ont eu l’idée en 2007 de créer un site marchand dédié au café sur Internet en s’adressant dès le début à une double population :
Les passionnés du café, en leur offrant une gamme élaborée de produits de nature à assouvir leur passion, dont les codes et les rites s’apparentent à ceux de l’œnologie (café d’origine, dégustation, art de la préparation…)
Les consommateurs « tendances » qui ont découvert de nouvelles habitudes de dégustation du café avec l’émergence des coffee shop et espresso bar : cappuccino, café frappé, macchiato, latte…
2010 marque le lancement de CoffeeBY.com, 1er site 'Café' dédié aux professionnels (Coffee Shop, Café, Hotel, restaurant, bureaux).
SAS Maxibay – MaxiCoffee.com – CoffeeBY.com 401 Avenue Vulcain – 33260 La Teste de Buch Tél. +33(0)4 67 55 83 94 – Fax. +33(0)9 72 12 61 48
Pour tout renseignement sur le café tendance… Fabien Folio – fabien[at]maxicoffee.com
Pour tout renseignement sur la technique et la culture du café… Lionel Galut – lionel[at]maxicoffee.com
Pour tout renseignement sur la société et la vente de café en ligne… Jean-Charles Krompholtz – jck[at]maxicoffee.com
