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Le GeneCafé CBR-101 noir est un torréfacteur domestique vous permettant de torréfier votre café vert. Ce modèle est la référence connue et reconnue des amateurs et passionnés de café exigeants - Livraison gratuite - Garantie 1 an
Doté d'un design sobre, le GeneCafé CBR-10 est construit avec des matériaux de première qualité. Sa fabrication soignée caractérise cet appareil. La technologie d'origine simplifie et automatise le processus de torréfaction, donnant aux amateurs la possibilité de faire du café fraîchement torréfié à la maison (enfin un système vous permettant de choisir et gérer votre niveau de torréfaction : torréfaction claire, normale ou foncée).
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GeneCafé est spécialisé dans les accessoires de grande qualité de l'univers du café et du thé.
GeneCafé vous propose notamment des torréfacteurs domestiques pour torréfier votre café vert chez vous.
Vous souhaitez poser une question? Un de nos experts ou de nos clients vous répondra.
Gene café
Bonjour, il m'arrive de torréfier mon café en petite quantité avec un wok en acier. J'ai rapidement pris le coup de main après quelques tentatives. En ce qui concerne le Gene café, je voulais savoir si il génère de la fumée, en d'autres termes puis-je torréfier dans ma petite cuisine sans mettre l'alarme incendie. (Cela m'est arrivée). Bonne journée
Bonjour,
Oui, comme tout torréfacteur, ça fume un peu. Pour des petits run de test sur ces genre de torréfacteurs on fait toujours à côté d'un fenêtre ouverte.
Torrefier autre chose
Bonjour,
est-il possible, avec cet appareil, de torrefier des graines autre que le café, comme graines de courge, sésame, tournesol, ou noisettes et amandes ?
Torrefaction italienne
Bonjour
J'aimerais savoir cil est possible de faire une torréfaction italienne du genre passalaqua ou s'en rapprochant avec le gene café ?
Merci bonne continuation
Bonjour, Ce torréfacteur vous permettra de réaliser une torréfaction Italienne. Je vous invite à consulter la notice page 14, vous trouverez le temps et la température de torréfaction adapté.
https://www.maxicoffee.com/images/genecafe/genecafe.pdf
Je vous souhaite une bonne journée,
Dimension du chaff collector (smoke extension type)
Bonjour,
Je souhaite acheter cette machine prochainement. Juste par précaution, je compte aussi acheter un tuyau de conduit aluminium et le mettre en bout du chaff collector. Pourriez-vous me fournir le diamètre de la bouche svp ?
Bonne journée merci !
Bonjour, Le diamètre est de 7.1cm mais je ne vois pas bien si la sortie est conique oui ou non. Il faut un tuyau qui a 7,2 au moins avec un embout de serrage je pense. Ceci est ma deuxième machine et elle vaut vraiment l'investissement. Les memes résultas que les grosses machines a une fraction du prix. Je n'ai Jamais utiliser a l'interieur non seulement pour la fumée mais surtout les residue de chaff qui échappes le collecteur. Au plaisir.
