Ce café sauvage en grains Kontir Wild Forest provient d'Ethiopie, pays de légende et berceau de l'Arabica ou pousse le café des origines.
 Suave et doux, ce café y est cueilli sur des arbustes sauvages au coeur des forêts qui recouvrent les montagnes de la région de Djimmah, à plus de 1 200 mètres d'altitude, au sud-ouest du pays.
Le Moka KONTYR Wild Forest s'épanouit à l'intérieur de la luxuriante forêt gouvernementale de Kontir. Ce site protégé de 9 000 hectares est situé sur les montagnes de Bench, à une altitude de 1 400 - 1 600 mètres au sud-est d'Addis-Abeba.
Récolté par une coopérative courant janvier, de la floraison à la maturation des fruits, les méthodes de traitement de ce moka sauvage sont respectueuses de l'environnement.
A la finale, ce café est bien équilibré avec un fond de bouche boisé et légèrement framboisé.
Pour vous permettre de conserver longtemps votre café, Lionel utilise une poche en Kraft doublée qui une fois thermo-soudée préserve votre café de l’air et de la lumière.
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Lionel Lugat - Torréfacteur sélectionné par MaxiCoffee :
- Lionel cumule les avantages, il est à la fois un excellent torréfacteur et... notre voisin :)
- Il tient son expérience de son père qui lui même la tenait de son père : le café, c'est une histoire de famille
- Sélection du café, qualité de l'assemblage et fraîcheur sont ses maîtres mots
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- Contenance : 1 KG
- 100 % Arabica
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