JURA X10c Dark Inox (EA) - Réseau d'eau

Jura X10c : Une grande variété de spécialités café

La Jura X10c se distingue par sa capacité à préparer une large gamme de boissons, avec 34 spécialités de café, allant des expressos intenses aux Cold Brews rafraîchissants, en passant par des boissons plus douces comme le cappuccino ou l’americano.

Huit de ces spécialités sont préparées à froid grâce à la technologie Cold Extraction Process, permettant une extraction lente et aromatique. Grâce à la fonction One-Touch Lungo, l’utilisateur peut réaliser des cafés allongés simplement, en appuyant sur une seule touche.

Cette diversité fait de la X10c une solution idéale pour les bureaux, les espaces de libre-service ou les cantines cherchant à satisfaire tous les goûts.

Un aspect design, fonctionnel et convivial !

Le design de la X10c suit la devise « la forme suit la fonction ». Elle adopte des lignes épurées et une structure robuste qui allient élégance et efficacité.

Son écran couleur de 3,5 pouces avec touches physiques facilite une interaction intuitive, rendant la prise en main rapide et agréable.

L'interface est pensée pour une accessibilité optimale, tant pour les utilisateurs occasionnels que pour les environnements professionnels à fort passage. Sa taille compacte (37,3 × 47 × 46,1 cm) permet une intégration facile dans divers environnements professionnels. De plus, les différents contenants sont verrouillables. 

Technologies avancées et personnalisation

Dotée des toutes dernières technologies développées par JURA, la X10c se positionne comme une machine à café professionnelle de haute performance. Elle intègre le broyeur de précision P.A.G.2+, conçu pour garantir une mouture optimale et constante, même en usage intensif. Son système de percolation 3D innovant assure une extraction uniforme des arômes sur plusieurs niveaux, pour un café toujours riche et équilibré. De plus, le contrôle actif des grains surveille en temps réel la disponibilité du café en grains,  tandis que la fonction de préchauffage intelligent permet d’atteindre rapidement la température idéale, garantissant une qualité constante dès la première tasse.

L’utilisateur bénéficie d’une personnalisation poussée des boissons : il peut ajuster précisément la quantité d’eau, sélectionner l’intensité du café parmi 10 niveaux, et régler la température du lait, de la mousse de lait ainsi que de l’eau chaude sur 3 niveaux distincts chacun. 

La X10c est également conçue pour une intégration aisée dans des environnements connectés. Elle est compatible avec plusieurs modules de connectivité tels que le Wi-Fi Connect V2, le Business Connect et le MDB Connect, facilitant ainsi la gestion à distance, l’entretien automatisé ou l’intégration dans des systèmes de gestion de flotte et de paiement.

Préparation des boissons lactées avec la JURA X10

La JURA X10 dispose d’un système de lait innovant permettant d’obtenir une mousse fine et soyeuse. Pour démarrer, il suffit de raccorder le tuyau de lait à l’écoulement combiné et à un récipient adapté ou à un refroidisseur de lait, comme le Cool Control de Jura.

Le lait, idéalement conservé entre 4 et 8 °C, est alors aspiré, chauffé puis transformé en mousse avant d’être associé à un café fraîchement préparé. La machine ajuste automatiquement les proportions de lait, de mousse et de café en fonction de la spécialité sélectionnée : cappuccino, latte macchiato, flat white, cortado ou café au lait. À titre d’exemple, lors de la préparation d’un latte macchiato, la X10 commence par verser le lait et la mousse, marque une courte pause afin de séparer les couches, puis termine par l’ajout de l’espresso.

Performances, hygiène et accessoires

La X10c est conçue pour une utilisation professionnelle intensive, avec une capacité recommandée de 100 tasses par jour. Elle est équipée d’un raccord d’eau fixe pour un approvisionnement constant, tout en offrant la possibilité d’un fonctionnement autonome. L'installation et le raccordement peuvent être réalisés en autonomie, toutes les informations sont livrées avec la machine. 

En matière d’hygiène, elle intègre le système I.W.S., le nettoyage automatique du système de lait, et un programme de rinçage et de détartrage intégré, certifié par le TÜV Rheinland. Découvrez notre pack d'entretien ainsi le détergent pour circuit lait de chez Jura ! 

En complément, plusieurs accessoires sont disponibles : chauffe-tasses, réservoir à grains extensible jusqu’à 1 kg, Cool Control 2,5 L, ou encore JURA Pocket Pilot 3.0 pour une gestion centralisée.