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Maison Taillefer
Boîte Thé Noir de Noël - Vrac 100 g - MAISON TAILLEFER
, arrêtez quand vous voulez.
- Thé noir aromatisé
- Notes : écorces d'oranges douces, pétales de bleuet, de rose et de soucis
- À déguster : en journée, pour accompagner un dessert
- Conditionnement : boîte de 100 g
Description
Découvrez le thé noir de Noël de Maison Taillefer. Un thé noir agrémenté d'écorces d'orange douce, de cannelle, de pétales de bleuet, de rose et souci, idéal pour accompagner vos journées de Noël. Plongez dans l'univers féérique de Noël grâce à ce thé noir. Conditionnement : boîte de 100 g de thé en vrac.
Thé noir
Agrume
Cannelle
Thé de Noël
Thé ou infusion aromatisés
Un gourmand thé de Noël
Découvrez la gourmandise et la douceur de ce thé noir de Noël de la Maison Taillefer. Ce thé noir est agrémenté d'écorces d'orange douce, de cannelle, de pétales de bleuet, de rose et de soucis. Un thé noir léger, idéal pour accompagner des petits gâteaux de Noël.
Ingrédients : thé noir, arôme fruits rouges 3.2%, écorces d'orange 2.4%, arôme naturel d'orange 1.3%, arôme naturel de cannelle 0.4%, pétales de rose rouge, pétales de bleuet, pétales de souci. Traces de lait, gluten, sésame, oeuf, moutarde.
Découvrez une large gamme de thé en vrac en boîte afin de varier les plaisirs !
Depuis maintenant plus de 10 ans, la Maison TAILLEFER développe son savoir-faire dans le domaine des produits plaisirs tels que le café, le thé, le chocolat et les confiseries. Les Cafés Aromatisés restent la spécialité de cette société originaire du Sud-Ouest de la France.
Maison Taillefer
La couleur de torréfaction va jouer sur l’équilibre des saveurs (amertume, acidité, sucrosité, ...) et révéler plus ou moins l’aromatique du terroir.
Plus la torréfaction est poussée, plus le café est cuit et va changer de couleur (de clair à foncé). Plus le café est torréfié, plus les notes aromatiques du café sont masquées au profit de celles de la torréfaction.
Tous nos cafés ont été placés dans un colorimètre par nos experts afin de comparer l'intensité de torréfaction.
Les familles aromatiques décrivent les notes de dégustation de votre tasse (noisette, chocolat, pêche, fleurs blanches, ...).
Si vous ne savez pas encore quel est votre profil café, nous vous conseillons de démarrer par les familles aromatiques les plus consensuelles, gourmandes ou boisées.
N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation.
La famille aromatique dominante représente les notes les plus perceptibles et la famille secondaire les notes plus subtiles présentes en tasse.
Les cafés conventionnels (classiques et supérieurs) sont les plus répandus dans les différents circuits de distribution.
Les cafés de spécialité (notés de 80 à 100) sont quant à eux parmi les meilleurs cafés du monde et représentent moins de 10% de la production mondiale. Ce sont des cafés sans défaut qui offrent des notes de dégustation uniques d'un terroir (ou même d'une parcelle) à un autre.
Attribué par des “Q Graders”, le score /100 d’un café est établi en fonction de la qualité du grain et du résultat en tasse. Il est conseillé de progressivement faire évoluer sa consommation vers des cafés aux scores élevés.
