Quel est le prix du café ?

Quel est le prix du café ?

Vaste question que le prix du café de nos jours…
Les français aiment le café et en consomment beaucoup, puisque c’est la deuxième boisson consommée après l’eau ! Mais avons-nous une idée de ce que ce produit nous coûte réellement par an ?
La majorité d’entre nous connait le prix du café consommé dans un bar, via l’achat de capsules Nespresso®, ou de dosettes Senseo®.
au vu du prix affiché du « p’tit noir » au café du village, on se dit que finalement, la capsule est bien plus rentable que le café en grains … mais détrompez-vous ! Le café en grains à la maison est plus avantageux que la capsule Nespresso® ou la capsule de café compatible !

Tout d’abord, il faut savoir qu’une capsule contient en moyenne 5,5 g de café alors qu’un expresso dans un bar en contiendra lui près de 7,5 g.

Café capsule ou grains

Prix du café en fonction de son conditionnement

Nous avons fait nos petits calculs et voici le VRAI prix du café, selon la façon dont vous le consommez. Nous sommes partis sur une consommation moyenne de 5 cafés par jour. Soit 150 cafés par mois ou 1800 cafés par an !

Type de café Prix moyen au kilo Prix moyen
à la tasse
budget Mensuel budget Annuel
Grains (7g)  15€ 0.11 € 17 € 198 €
Capsules Nespresso (5gr) 62 € 0.35 € 53 € 630 €
Capsules compatibles Nespresso (5gr) 56 € 0.28 € 42 € 504 €
Dosettes Dolce Gusto (7gr) 57 € 0.40 € 60 € 720 €
Dosettes ESE      (7gr) 30 € 0.21 € 32 € 378 €
Dosettes Senseo (7gr) 23€ 0.16 € 24 € 288 €
Dosettes Tassimo (7gr) 60 € 0.42 € 63 € 756 €
Capsules Delta Q (7gr) 46 € 0.32 € 48 € 576 €

Indéniablement, le café en grains reste le plus abordable. Et c’est compréhensible car vous n’aurez pas de surcoût de sur-emballage.
Ce que nous apprécions surtout, c’est la possibilité de choisir son grain (auprès de votre torréfacteur local par exemple, les Cafés Lugat ) et de varier à l’infini en fonction des origines, des qualités, des mélanges …

Il existe plusieurs façons de consommer le café en grains :
Soit en utilisant une machine expresso manuelle avec un moulin à café (pour les puristes), soit grâce à une machine à café automatique, équipée d’un broyeur intégré.
Les expresso broyeurs  offrent la possibilité d’un expresso parfait en tasse avec du café en grains fraîchement moulu à la demande. Car la fraîcheur compte vraiment !

 

Zoom sur le café en grains

Pour vous, nous avons aussi fait un tableau pour vous donner une idée des prix des différents types de grains.

Type Premier Prix 100% Arabica Mélange Italien Pure Origine Specialty Coffee Bio Équitable
Prix moyen par tasse (7g) 0,08€ 0,13€ 0,11€ 0,14€ 0,15€ 0,16€
Prix moyen au kilo 12€ 18€ 16€ 20€ 21€ 23€

Ce tableau n’est bien sûr qu’un minuscule aperçu de l’étendu des cafés existants sur le marché ! Il existe des milliers de plantations de café et aujourd’hui, le café est une simple matière première. On consomme le café comme nous consommons le vin, un peu comme le ferait un œnologue.

Grâce au café en grains, vous aurez la possibilité de découvrir des terroirs, des modes de torréfactions différentes, de la nouveauté à l’infini ! Puis on ne le dira jamais assez, le café possède plus de 800 arômes alors que le vin en compte un peu plus de 400. Nous avons donc encore beaucoup de matière à déguster.

À propos de l'auteur

Anne-Sophie

Experte en machines espresso automatiques, Anne-So teste et re-teste les machines jusqu'à plus soif ;-)

Commentaires

  • joelle CHARLOT dit :

    Bonjour
    Cela me conforte dans mes comparaisons ,je viens d’acheter une cafetière expresso 15 bars et j’ai ressorti momentanément mon vieux moulin à café.

  • Michel dit :

    Toujours en grains, bio, machine expresso…
    Mouture à notre convenance..

  • maclera dit :

    Merci pour ce comparatif très instructif et je suis conforté dans mon choix d’utiliser une machine à café automatique qui apporte qualité et prix compétitifs

  • Pascale dit :

    Je ne suis jamais passée aux capsules pour toutes ces raisons ! Voir étude Que Choisir faite il y a plusieurs années déjà donnant ces comparatifs de prix. Plus l’aberration environnementale…

  • Eric dit :

    Bonjour,
    j’ai fait moi-même mon calcul pour une machine à café Machine Expresso Automatique Delonghi Ecam
    23.240.B achetée en 2013 pour la somme de 549,00 et qui est tombée en panne en septembre 2019, et que j’hésite entre faire réparer ou la remplacer.
    Donc sur 6 ans et 2 mois, en buvant environ 9 cafés pour jour soit 20250 cafés au total pour la période (à 3 personnes), j’arrive à un coup moyen par café de 0,13 euros (amortissement de la machine, et des consommables (filtres à calcaire et produit de nettoyage compris) ), en prenant à 16 euros le prix moyen du café actuellement. J’arrive donc très prés du calcul de maxicoffee ( 0, 11 euros) , mais je pense que dans leur calcul ils ne prennent pas en compte l’amortissement de la machine et des consommables.
    Si je fais le calcul pour la même consommation, sur la même période j’arrive à 0.33 euros par café pour les dosettes Nespresso (encore assez proche du leur)
    J’espère que cela peut vous aider à vous décider aussi bien pour des raisons économique, mais aussi écologique (trop de déchets avec les capsules en général), et je pense que je vais faire réparer ma machine surtout pour ce motif écologique (coût de la réparation environ 200 euros), mais si elle dure encore 3 ou 4 ans cela peut être aussi intéressant économiquement.

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *