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Oquendo
Mug Cappuccino - 42 cl - OQUENDO
- Contenance : 42 cl
- Simple paroi
- Matériaux : Céramique
- Le + : compatibles lave-vaisselle
Description
Envie d'un mug coloré et original pour boire vos cappuccinos ? Oquendo signe un mug riche en couleurs qui rend hommage au café ! Des couleurs automnales sur un fond blanc s'harmonisent parfaitement avec un applat noir sur la anse et l'intérieur du mug.
Compatible lave-vaisselle
Un mug coloré, parfait pour les boissons longues
Complétez votre collection de mugs en vous offrant le Mug le plus original de la marque espagnole Oquendo !
Ce mug en céramique est parfait pour toutes les boissons longues : chocolat chaud, cappuccino, thé matinal... Laissez-vous séduire par son design original qui apporte une touche nature à votre cuisine.
Que ce soit pour votre usage personnel ou pour offrir, ce mug est le must have de toutes les pauses gourmandes.
La marque espagnole Oquendo, située dans le Nord de l'Espagne, est forte de ses 20 ans d'expèrience dans l'univers de la torréfaction et du monde Barista.
La marque conçoit des produits variés : capsules compatibles Dolce Gusto®, capsules compatibles Nespresso®, café en grains, topping, etc.
Oquendo
La couleur de torréfaction va jouer sur l’équilibre des saveurs (amertume, acidité, sucrosité, ...) et révéler plus ou moins l’aromatique du terroir.
Plus la torréfaction est poussée, plus le café est cuit et va changer de couleur (de clair à foncé). Plus le café est torréfié, plus les notes aromatiques du café sont masquées au profit de celles de la torréfaction.
Tous nos cafés ont été placés dans un colorimètre par nos experts afin de comparer l'intensité de torréfaction.
Les familles aromatiques décrivent les notes de dégustation de votre tasse (noisette, chocolat, pêche, fleurs blanches, ...).
Si vous ne savez pas encore quel est votre profil café, nous vous conseillons de démarrer par les familles aromatiques les plus consensuelles, gourmandes ou boisées.
N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation.
La famille aromatique dominante représente les notes les plus perceptibles et la famille secondaire les notes plus subtiles présentes en tasse.
Les cafés conventionnels (classiques et supérieurs) sont les plus répandus dans les différents circuits de distribution.
Les cafés de spécialité (notés de 80 à 100) sont quant à eux parmi les meilleurs cafés du monde et représentent moins de 10% de la production mondiale. Ce sont des cafés sans défaut qui offrent des notes de dégustation uniques d'un terroir (ou même d'une parcelle) à un autre.
Attribué par des “Q Graders”, le score /100 d’un café est établi en fonction de la qualité du grain et du résultat en tasse. Il est conseillé de progressivement faire évoluer sa consommation vers des cafés aux scores élevés.
