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Monbana
Boîte Chocolat Crousti-Neige - 135 g - MONBANA
, arrêtez quand vous voulez.
- Boîte distributrice
- Chocolat lait et blanc arôme café
- Collection de Noël
- Contenance : 135g
Description
Ces petites billes belles comme des mini boules de neige vont vous faire voyager en hiver dès la première bouchée ! Les crousti-neige de Monbana sont des billes de céréales craquantes (100% blé) enrobées d'une couche de chocolat au lait et d'une couche de chocolat blanc saveur café. Régalez-vous avec cette boîte distributrice de 135g !
Chocolat au lait
Chocolat blanc
Savourez des billes de céréales enrobées de délicieux chocolat
Ces crousti-neige de Monbana sont des billettes de céréales (100% blé) enrobées de chocolat lait et de chocolat blanc arôme café (33% de cacao). Ces petites billes 100% gourmandes ne sont pas un coffret de chocolat à proprement parlé, mais une boîte distributrice qui ravira tous vos invités !
Ingrédients : chocolat blanc arôme café 48% (sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, arômes), chocolat au lait 38% (sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, pâte de cacao, émulsifiant : lécithines (soja), arôme naturel de vanille), céréales croustillantes 12% (farine de blé, gluten de blé, sucre, farine de malt de blé, poudre à lever : E500 (ii), sel), sucre glace (sucre, fécule de pomme de terre). Chocolat au lait et blanc : cacao 33% minimum. *Traces éventuelles d’œufs, lait, céréales contenant du gluten et autres fruits à coque.
Monbana née d'une histoire familiale qui dure depuis 1934.
En trois générations, l'entreprise a su grandir et s'industrialiser tout en gardant un esprit "d'artisan créateur".
Grâce à ses deux sites de production en France et ses propres plantations, Monbana véhicule son amour pour le Chocolat, des boissons aux gâteaux en passant par les tablettes de Chocolat. Monbana
La couleur de torréfaction va jouer sur l’équilibre des saveurs (amertume, acidité, sucrosité, ...) et révéler plus ou moins l’aromatique du terroir.
Plus la torréfaction est poussée, plus le café est cuit et va changer de couleur (de clair à foncé). Plus le café est torréfié, plus les notes aromatiques du café sont masquées au profit de celles de la torréfaction.
Tous nos cafés ont été placés dans un colorimètre par nos experts afin de comparer l'intensité de torréfaction.
Les familles aromatiques décrivent les notes de dégustation de votre tasse (noisette, chocolat, pêche, fleurs blanches, ...).
Si vous ne savez pas encore quel est votre profil café, nous vous conseillons de démarrer par les familles aromatiques les plus consensuelles, gourmandes ou boisées.
N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation.
La famille aromatique dominante représente les notes les plus perceptibles et la famille secondaire les notes plus subtiles présentes en tasse.
Les cafés conventionnels (classiques et supérieurs) sont les plus répandus dans les différents circuits de distribution.
Les cafés de spécialité (notés de 80 à 100) sont quant à eux parmi les meilleurs cafés du monde et représentent moins de 10% de la production mondiale. Ce sont des cafés sans défaut qui offrent des notes de dégustation uniques d'un terroir (ou même d'une parcelle) à un autre.
Attribué par des “Q Graders”, le score /100 d’un café est établi en fonction de la qualité du grain et du résultat en tasse. Il est conseillé de progressivement faire évoluer sa consommation vers des cafés aux scores élevés.
