Le moulin est incontestablement robuste et bien conçu. Entièrement inox à part le socle de récupération en plastique qui est un peu léger. Je l'utilise depuis un mois pour de l'espresso et c'est un plaisir. Le réglage se fait très facilement par ajustement d'une simple vis en stepless. Moudre est relativement facile et demande peu d'efforts. La mouture obtenue semble homogène et donne de bons résultats, après plusieurs ajustements toutefois (je n'ai juste pas testé pour une mouture plus épaisse "slow coffee"). Un détail, le haut de la trémie de remplissage reste ouvert, cela accélère le chargement, mais il arrive qu'un éclat soit éjecté en l'utilisant. Rien de très gênant. Le bloque-pouce est un petit plus, pas forcément le plus ergonomique mais chacun trouvera la manière de l'utiliser. Dans l'ensemble j'en suis vraiment content.

conforme à mes attentes ; bonne ergonomie, facile à utiliser, efficace

Wouaw. Le mécanisme est d'une fluidité impressionnante. Le bras offre une bonne démultiplication et la durée de mouture en est d'autant réduite, pour un effort très raisonnable. Du beau et du solide.

Très facile à utilisé et donne une mouture homogène et jusqu'au très fine. Le réglage est plus simple que j'ai m'attendais.

Je cherchais un moulin nomade capable de faire une mouture expresso non-pressurisé. Après 3 sem d'utilisation, il a tout simplement remplacé mes moulins électriques dans mes gestes quotidiens (à la maison aussi !). Surtout utilisé en expresso, la mouture est suffisamment fine, précise et homogène. Le résultat est même plus homogène qu'avec mon moulin électrique (meules coniques, gamme de prix comparable). Le test en bottomless est sans appel : c'est facile, propre et répétable (attention qu'il faut de la pratique qd même). Au niveau timing, ça dépend mais en général, je compte +/-3sec par gramme en mouture expresso et +/- 1 sec par gramme en mouture slow. Au niveau réglage: 1,5 à 2 tours de molette suffisent pour changer de mouture slow à express et inversement. On change donc de style rapidement et facilement. En contre partie, il faut être très précis pour aller chercher le réglage idéal (surtout en expresso). Niveau finition et solidité, c'est impeccable. Seul le socle de récupération en plastique fait un peu plus cheap, mais ça ne gêne pas l'utilisation. Très subjectivement, le plaisir de moudre son café en entendant que le bruit des grains qui se brisent ajoute une dimension au rituel ! En résumé, je suis comblé par ce produit et je le recommande à ceux qui, comme moi, font 1 à 4 cafés par jour dont de l'expresso non-pressurisé.

Excellent moulin manuel, très facile dutilisation et parfait en finesse de réglage. Seul inconvénient : impossible de marquer des repères pour différentes moutures, dès quon change de type de mouture on repart à zéro.