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Monin
Lot de 3 toppings 500 ml - Caramel, Chocolat Noir, Caramel Salé - MONIN
Prix de référence:
28,20 €- Gout : caramel, caramel salé, chocolat
- Idéal pour : café, chocolats gourmands, desserts...
- Topping en plastiques
- Le + : bouchon anti-goutte
Description
Découvrez ce lot de 3 toppings coulis caramel, chocolat noir et caramel salé de la marque Monin. Ces coulis sont le secret ultime pour apporter à vos boissons chaudes ou bien même vos desserts, une touche de gourmandise inégalée qui sera surprendre tous vos convives. Contenance : 3x500 ml.
Garantie 2 ans
Caramel
Chocolat
Gourmand
Les incontournables
Un pack de 3 toppings aux saveurs gourmandes
Découvrez ce pack composé de 3 topping au goût caramel, caramel salé et chocolat noir de la célèbre marque Monin d'une contenance de 500 ml chacun.
La sauce au caramel vous apportera un goût authentique et une texture idéale pour agrémenter vos recettes, que ce soit d'un frappé à une boisson chaude, son goût réconfortant rappellera l'enfance à chaque dégustation.
Pour les plus gourmands, découvrez également le caramel en version salé afin d'impressionner vos convives avec une petite touche de gourmandise supplémentaire sur vos boissons chaudes.
Enfin, pour la team chocolat noir, ce topping vous permettra de créer des boissons gourmandes, uniques et pleines de saveurs. Il peut aussi être utilisé en guise de nappage pour décorer vos boissons et desserts (gaufres, crêpes, glaces, beignets, etc.) tel un vrai barista!
Idée recette pour réaliser un Latté Caramel salé :
Ingrédients :
- 20 ml de topping de caramel salé
- 30ml d'expresso,
- 150ml de lait.
Suivez les étapes :
- Versez le topping au fond du verre,
- Puis, chauffer le lait jusqu’à obtention d’une mousse onctueuse et le versez sur le topping,
- Versez le café sur le mélange,
- Il ne vous reste plus qu'à servir!
Ingrédient pour le topping caramel : Lait écrémé condensé sucré (26,7%), sucre, eau, sirop de glucose, caramel, beurre (4,2%), amidon modifié : E1442, arôme naturel, colorant : E150a, sel, émulsifiant : E471, conservateur : E202, acidifiant : acide citrique. Teneur en caramel : 8%. Contient des produits à base de lait.
Ingrédient pour le topping chocolat : Sucre, eau, poudre de cacao dégraissée (11%), masse de cacao, acidifiant : E334, arôme naturel, émulsifiant : E471, conservateur : sorbate de potassium, sel. Teneur en chocolat : 20%.
Monin est une entreprise familiale installée à Bourges au cœur du Berry depuis 1912. Cette marque française est considérée depuis comme synonyme de l'excellence et du savoir-faire français dans les 150 pays où elle est distribuée. Référence mondiale auprès des professionnels, elle est également une marque très plébiscitée chez les particuliers, offrant un choix de plus de 140 parfums de sirops, de sauces et de préparations à base de fruits et arômes naturels.
En 2024, Monin s'engage pour l'environnement en réduisant son empreinte carbone et la consommation d'eau nécessaire pour la fabrication de ses emballages extérieurs. Ces actions concrètes s'inscrivent dans la volonté de la marque de prendre en compte les enjeux environnementaux dans sa politique générale.
Monin
La couleur de torréfaction va jouer sur l’équilibre des saveurs (amertume, acidité, sucrosité, ...) et révéler plus ou moins l’aromatique du terroir.
Plus la torréfaction est poussée, plus le café est cuit et va changer de couleur (de clair à foncé). Plus le café est torréfié, plus les notes aromatiques du café sont masquées au profit de celles de la torréfaction.
Tous nos cafés ont été placés dans un colorimètre par nos experts afin de comparer l'intensité de torréfaction.
Les familles aromatiques décrivent les notes de dégustation de votre tasse (noisette, chocolat, pêche, fleurs blanches, ...).
Si vous ne savez pas encore quel est votre profil café, nous vous conseillons de démarrer par les familles aromatiques les plus consensuelles, gourmandes ou boisées.
N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation.
La famille aromatique dominante représente les notes les plus perceptibles et la famille secondaire les notes plus subtiles présentes en tasse.
Les cafés conventionnels (classiques et supérieurs) sont les plus répandus dans les différents circuits de distribution.
Les cafés de spécialité (notés de 80 à 100) sont quant à eux parmi les meilleurs cafés du monde et représentent moins de 10% de la production mondiale. Ce sont des cafés sans défaut qui offrent des notes de dégustation uniques d'un terroir (ou même d'une parcelle) à un autre.
Attribué par des “Q Graders”, le score /100 d’un café est établi en fonction de la qualité du grain et du résultat en tasse. Il est conseillé de progressivement faire évoluer sa consommation vers des cafés aux scores élevés.
Lot de 3 toppings 500 ml - Caramel, Chocolat Noir, Caramel Salé - MONIN
Prix de référence:
28,20 €