1895 Coffee Designers by Lavazza

Microlot – Cup of Excellence
1895 Coffee Designers wählt diese Kaffees unter den Gewinnern des Cup of Excellence aus, einem der renommiertesten Wettbewerbe und Auktionen für hochwertige Kaffees. Freuen Sie sich auf ein einzigartiges und außergewöhnliches Geschmackserlebnis.
Limitierte Editionen
Diese limitierten Editionen stehen für Innovation und Experimentierfreude in der Welt des Kaffees. Die Expertise der Coffee Designers trifft auf intensive Forschung und neue Ansätze im Kaffeeanbau. So entstehen außergewöhnliche Kaffees mit einem einzigartigen Geschmacksprofil.
Single Origins
Diese Kollektion rückt die besonderen Anbaugebiete, Kaffeebauern, Varietäten und Aufbereitungsmethoden aus aller Welt in den Mittelpunkt. Jeder Kaffee besitzt sein ganz eigenes Tassenprofil und überrascht mit charakteristischen Aromen.
Specialty Blends
Für diese Kollektion werden ausgewählte Kaffeeherkünfte mit dem Know-how der Coffee Designers von 1895 zu sorgfältig komponierten Blends vereint. Das Ergebnis sind Kaffees mit einem ausdrucksstarken Tassenprofil, die das ganze Jahr über besondere Geschmackserlebnisse bieten und dazu einladen, ihre vielfältigen Aromen zu entdecken.

1895 Coffee Designers by Lavazza

1895 Coffee Designers by Lavazza ist eine Kollektion von Spezialitätenkaffees, die von unseren Coffee Designern sorgfältig entwickelt werden. Dabei verbinden sie handwerkliches Know-how mit Innovation. Das Ergebnis ist eine Auswahl an Kaffees mit einzigartigen und unvergesslichen Aromen und Geschmacksprofilen in der Tasse.

Yannick Alléno

Yannick Alléno widmet sich dem Kaffee mit derselben unermüdlichen Neugier, die auch seine Küche prägt. Gemeinsam mit 1895 Coffee Designers by Lavazza erforscht er Herkunft, Fermentation und Extraktion und verwandelt außergewöhnliche Kaffeebohnen in ein unverwechselbares Geschmackserlebnis, bei dem technische Präzision, Emotion und Genuss aufeinandertreffen.

Agostino Perrone

Agostino Perrone verbindet die Welt der Mixologie mit Specialty Coffee. Mit Cold Brew, Aromen, Texturen und unterschiedlichen Zubereitungsritualen kreiert er raffinierte Kaffeecocktails, die neue Genussmomente eröffnen. Dabei verkörpert er die gemeinsamen Werte von 1895: Handwerkskunst, Innovation, Gastfreundschaft und unvergessliche Geschmackserlebnisse.

Iginio Massari

Iginio Massari verbindet die Exzellenz italienischer Patisserie mit der Welt von 1895 Coffee Designers by Lavazza. Mit höchster Präzision, umfassender Zutatenkenntnis und kontinuierlicher Forschung schafft er ein harmonisches Zusammenspiel von Kaffee und Patisserie – ein Genussritual, bei dem Handwerkskunst, Ausgewogenheit und sinnliche Raffinesse perfekt miteinander verschmelzen.