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1896 Coffee Designers by Lavazza
1895 Coffee Designers by Lavazza Yannick Alléno Signature Specialty Coffee 250 g
- Specialty Blend
- Herkundt: Kolumbien, Brasilien und Guatemala
- in Zusammenarbeit mit Yannick Alléno
- für Expresso und Mokka
- Inhalt: 250 g
Beschreibung
Entdecken Sie den Kaffeebohnen Signature 1895 Coffee Designers by Lavazza, der in Zusammenarbeit mit Yannick Alléno entwickelt wurde. Dieser sehr gute Rohkaffee mit dominanten Gourmet- und roten Früchten stammt aus sorgfältig ausgewählten Microlots in Brasilien, Kolumbien und Guatemala und spiegelt die gemeinsame Leidenschaft und Meisterschaft für Spitzenleistungen wider. Die dunkle Röstung entfaltet Aromen von gerösteten Mandeln, Milchschokolade und getrockneten Pflaumen.
Erhältlich in der 250-g-Packung.
8 - dunkel - empfohlen für Espresso
schokoladig
100 % Arabica
Premium
stark
Italien
Espresso
Röstung - 8 - dunkel - empfohlen für Espresso
Ausgeprägte Säure
& Terroir-Aromen
Ausgeprägte Bitterkeit
& Röstaromen
Espresso oder Filter : Wie wählt man die richtige Röstung?
Aromagruppe - schokoladig
Hauptnote
schokoladig
Nebennote
beerig
Geschmacksnoten
- Getrocknete Pflaume
- Milchschokolade
- Geröstete Mandel
Wie wähle ich die Aromagruppe meines Kaffees?
Spezialitätenkaffees - Sehr guter Rohkaffee
Punktzahl ≥ 80
Spezialitätenkaffees : Sie gehören zu den besten Kaffees der Welt. Sie stammen aus speziellen Anbaugebieten mit einer bestimmten Geschichte und Rückverfolgbarkeit. Sie machen weniger als 10% der weltweiten Produktion aus und werden von professionellen Verkostern bewertet. Es sind Kaffees ohne Defekte, die einzigartige Geschmackserlebnisse bieten.
Sehr guter Rohkaffee : Diese Kaffees spiegeln ihren Terroir wider.Sie garantieren eine faire Produktionskette, eine gute Rückverfolgbarkeit und zudem einen außergewöhnlichen Geschmack. Mit einer Bewertung von über 80/100 bieten diese Kaffees einen leichten Zugang zum Spezialitätenkaffee.
Je höher die Punktzahl eines Kaffees ist, desto überraschender könnte Ihr Geschmackserlebnis sein.
Ein Spezialitätenkaffee aus der Begegnung von Lavazza und Yannick Alléno
Entdecken Sie das Außergewöhnliche mit dem Spezialitätenkaffee Signature, der aus der Zusammenarbeit zweier herausragender Persönlichkeiten entstanden ist: Lavazza, ein unumgänglicher Akteur in der Kaffeebranche, und Yannick Alléno, ein weltbekannter Sternekoch. Dieser einzigartige Kaffee wird nicht nur die Liebhaber von Spezialitätenkaffee begeistern, sondern auch diejenigen, die auf der Suche nach einem raffinierten und unvergleichlichen Geschmackserlebnis sind.
Mit dieser unvergleichlich frischen 250g-Packung werden Sie mit jedem Schluck das Wesen eines sehr guten Rohkaffees entdecken. Lassen Sie sich von den raffinierten und komplexen Geschmäckern verzaubern, die nur ein Spezialitätenkaffee entfalten kann.
Dieser Lavazza Spezialitätenkaffee ist das Ergebnis einer Mischung aus drei außergewöhnlichen Herkünften. Er besteht aus brasilianischen Kaffeebohnen der Sorte Arabica, die von der Exportadora Guaxupè Farm stammenund in einem natürlichen Verfahren aufbereitet werden. Hinzu kommt ein fermentierter kolumbianischer Arabica-Kaffee von der Finca El Paraiso. Schließlich rundet ein anaerober Kaffee aus Guatemala, der auf der Finca El Gigante angebaut wird, diese erlesene Auswahl ab.
Wundern Sie sich bei der Extraktion dieses Kaffees nicht, wenn sich eine schöne, langanhaltende Crema bildet und die wärmenden Aromen Ihre Sinne ansprechen. Schon im Auftakt entdecken Sie köstliche Geschmäcker, insbesondere von Milchschokolade, gefolgt vongerösteten Mandeln. Für einen Hauch von Frische sorgen Nuancen von roten Früchten, insbesondere von getrockneten Pflaumen.
Seien Sie der Erste, der diesen außergewöhnlichen Kaffee entdeckt.
Entdecken Sie auch unser großes Sortiment an Specialty Coffee.
Gärungsprozess
Aerob
Gärungsprozess
Natural
Erntemethode
Manuell
1895 ist der Name, den Lavazza seiner Marke gegeben hat, die mehrere Produkte umfasst, darunter Kaffees (Microlots, reine Herkunft und Spezialitätenkaffees), die alle in der Fabrik 1895 in Italien hergestellt werden
. Die Philosophie von 1895 ist es, eine Tasse Kaffee anzubieten, die für Frische und Genuss steht, jederzeit und einfach, und die dank 125 Jahren Erfahrung und ständiger Innovation perfekt zubereitet wird. 1896 Coffee Designers by Lavazza