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Bialetti
Cafetière italienne électrique - Moka Timer - 6 tasses / 30 cl - BIALETTI
Prix de référence:
148,90 €- Marque : Bialetti
- Capacité : 6 tasses / 30 cl
- Cafetière électrique programmable
- Matière : Aluminium
Description
Garantie 2 ans
6 Cup(s)
Lave-vaisselle déconseillé
Tout savoir sur la Moka Timer de Bialetti
Avec la Moka Timer de Bialetti, plus besoin de plaque de cuisson pour préparer votre café à l'italienne ! La marque reprend le design de la Dama pour en proposer une version électrique unique en son genre.
L'écran à LED permet de programmer facilement votre cafetière italienne electrique à l'avance. Grâce à sa minuterie intégrée, vous n'aurez plus besoin de vous lever plus tôt le matin pour préparer votre café. Qui plus est, la Timer Easy a une fonction de maintien au chaud pendant 30 minutes — parfait pour les matins agités. Un son vous prévient lorsque le café est prêt, ce qui est parfait à la fois pour les lèves-tôt, et pour ceux qui repoussent sans cesse le réveil.
Préparer le café dans une cafetière italienne électrique
Pour préparer votre café, rien de plus simple : il vous suffit d'avoir de l'eau (nous conseillons l'eau de bouteille ou de l'eau filtrée) et du café (attention à choisir une mouture adaptée, assez grossière, prévue pour les cafetières italiennes).
Versez de l'eau dans la chaudière jusqu'au niveau de la valve de sécurité (brevetée Bialetti). Placez le filtre à café remplit de votre café préféré — n'hésitez pas à le remplir généreusement mais ne le pressez pas. Fixer le réservoir par-dessus le socle. Branchez l'alimentation sur le secteur. Réglez le démarrage.
Une fois le café prêt, nous vous conseillons de le déguster dès qu'il est versé dans votre tasse à café préférée.
Bialetti est une marque de cafetière et ustensiles de cuisine qui a été fondée par l'ingénieur italien Alfonso Bialetti. En quelques années, la marque italienne s'est imposée sur le marché mondiale grâce à des produits de très bonne qualité et des design à la fois modernes et intemporels. Bialetti se démarque depuis ses débuts en s'appuyant sur un savoir-faire inégalé et des innovations technologiques toujours plus impressionnantes.
Bialetti
La couleur de torréfaction va jouer sur l’équilibre des saveurs (amertume, acidité, sucrosité, ...) et révéler plus ou moins l’aromatique du terroir.
Plus la torréfaction est poussée, plus le café est cuit et va changer de couleur (de clair à foncé). Plus le café est torréfié, plus les notes aromatiques du café sont masquées au profit de celles de la torréfaction.
Tous nos cafés ont été placés dans un colorimètre par nos experts afin de comparer l'intensité de torréfaction.
Les familles aromatiques décrivent les notes de dégustation de votre tasse (noisette, chocolat, pêche, fleurs blanches, ...).
Si vous ne savez pas encore quel est votre profil café, nous vous conseillons de démarrer par les familles aromatiques les plus consensuelles, gourmandes ou boisées.
N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation.
La famille aromatique dominante représente les notes les plus perceptibles et la famille secondaire les notes plus subtiles présentes en tasse.
Les cafés conventionnels (classiques et supérieurs) sont les plus répandus dans les différents circuits de distribution.
Les cafés de spécialité (notés de 80 à 100) sont quant à eux parmi les meilleurs cafés du monde et représentent moins de 10% de la production mondiale. Ce sont des cafés sans défaut qui offrent des notes de dégustation uniques d'un terroir (ou même d'une parcelle) à un autre.
Attribué par des “Q Graders”, le score /100 d’un café est établi en fonction de la qualité du grain et du résultat en tasse. Il est conseillé de progressivement faire évoluer sa consommation vers des cafés aux scores élevés.
Cafetière italienne électrique - Moka Timer - 6 tasses / 30 cl - BIALETTI
Prix de référence:
148,90 €