En savoir plus sur ce café en grains Café Illy :
Découvrez le café en grain italien Illy qui plait à de nombreux amateurs de café italien, le café Illy Espresso. Un blend composé de cafés en grain grand cru et 100 % arabica, torréfié en Italie. À l'œil et en bouche, le plaisir est au rendez-vous avec une jolie créma et un équilibre parfait ! Conditionnement : 250 g.
Informations clés
- Botanique100% Arabica
- CompositionBlend
- TorréfactionItalie
Couleur de torréfaction - Très Foncée
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Famille aromatique - Boisée
- Caramel
- Cacao
- Noix
Cafés conventionnels - CLASSIQUES
Cafés conventionnels : Il s'agit des cafés les plus répandus dans les divers circuits de distribution en France, particuliers ou professionnels.
Cafés CLASSIQUES : Ce sont des cafés dont on manque d'informations sur la traçabilité. Ce sont souvent des produits de grande distribution, facilement accessibles. La composition de ces cafés peut varier entre 100% Arabica à plus de 20% de Robusta.
Découvrez le café en grain Espresso Illy
Café en grains Espresso d'Illy
De nombreux amateurs de café chérissent ce café en grain italien de chez Illy. C'est d'ailleurs l'un des best-sellers de la marque au logo rouge et blanc !
Vous découvrirez un café italien ou, a contrario, retrouverez celui que vous avez tant aimé en Italie. Le fameux " café comme dans les bars " est donc à portée de main et réalisable à la maison avec votre machine expresso broyeur ou votre moulin à grains.
En tasse :
À l'extraction, le café en grain illy Espresso dégagera des arômes puissants et une belle créma colorée dans des tons noisette.
Vous allez être agréablement surpris par la qualité de la dégustation. Elle est due à sa composition 100 % arabica et uniquement faite à partir de cafés en grain grand cru. Ainsi, dès l'attaque, on retrouve des arômes subtils, mais puissant qui se prolongent jusqu'en note finale.
Illy, le café italien par excellence
Qui n'a jamais entendu parler de la marque ILLY ou bien encore de ses fameuses dosettes ? Personne, car la marque italienne est depuis longtemps une référence en café italien. Après s'être fait une place au sein des bars français en 2004 et une réputation (reine de l'expresso), ILLY permet d'avoir accès au meilleur du café quelle que soit sa forme.
Elle met à disposition son café sous la forme de café en grain, café moulu, capsules café Illy...
Les gammes comme l'Arabica Sélection ou les capsules Illy iperespresso sont très appréciées par les aficionados du café. Ils y retrouvent de la richesse aromatique, de la constance dans le résultat et toute l'expertise de la marque crée dans le Nord Est de l'Italie.
ILLY
Illy Café est fondée à Trieste en 1933 par Francesco Illy. La troisième génération de la famille est aujourd'hui à la tête de l'entreprise.
Illy véhicule son amour pour le café et le prouve en détenant 4 certifications de qualité et une de durabilité, 4 laboratoires spécialisés et 4 innovations majeures, fruit de la recherche Illy.
Avis client sur 250 g café en grain Espresso - ILLY
Charte de gestion et modération des avisClient depuis le 19/11/2023
Mon café préféré, doux et onctueux, sans amertume. Idéal pour un petit espresso italien mais aussi en americano. Prix et livraison au top chez MaxiCoffee.
Client depuis le 09/01/2024
Très bien, conforme à mes attentes, je recommande !e classico qui devrait plaire à tous (équilibré, arôme bien présent pas d'amertiume).
Client depuis le 03/01/2024
Rapport qualité / prix
Client depuis le 03/01/2024
C'est très bon
Client depuis le 28/08/2017
espressivo classique
Client depuis le 16/12/2023
Très bien. Je recommande. Un peu cher cependant.
Client depuis le 22/11/2023
Trop Legé pour moi
Client depuis le 10/12/2023
Café toujours très bon. Prix, délai et livraison parfait
Client depuis le 25/11/2023
Ce café est moyen.
Questions et réponses de clients sur 250 g café en grain Espresso - ILLY
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Réglage delonghi magnifica s
Bonjour,
quel réglages conseillez vous pour avoir les meilleurs résultat ? Température ? Réglage du moulin ? J'aimerais avoir un bon crema sans perdre en intensité, merci.
Bonjour Snk,
Il est un peut compliqué de vous conseiller car tout dépend de vos goûts ;)
Voici ce que je vous dirais par rapport à mes propres goûts : je règlerais une température basse, avec une finesse de mouture du 3 ou 4 sur le broyeur Delonghi (soit une mouture très fine). Avec cette mouture, vous devriez obtenir une belle crema sur un café à 30ml. A vous de tester !
Conservation
Bonjour
Comment faut il conserver ces boites de café ? Qu'elles soient fermées ou déjà ouvertes, quel conseil pouvez vous me donner.
On parle de réfrigérateur sur la boite et beaucoup de gens le déconseille. Pouvez vous m'éclairer sur lu sujet.
Merci
Bonjour Tommy,
Quand la boite est fermé c'est fermé hermétiquement, donc vous pouvez le conserver a température ambiente (et pendant un long moment).
Une fois que vous avez ouvert la boite, le mieux c'est température ambiante et bien fermer la boite.
Il ne faut pas mettre vos grains au frigo simplement a cause du choc thermique que vous allez avoir quand vous préparez votre café. Le café est aussi absorbeur d'odeurs... donc vraiment pas au frigo avec le fromage ;).
Réglage Siemens EQ300 S100
Bonjour , pour ce café je dois réglé le broyeur sur 2 moyen car sur 1 fin, le café a du mal à s’écouler et on dirai que la machine monte en pression. Est ce normal ? Car sur 2 pas de soucis.
Bonjour Clément,
Si l'eau ne passe pas au travers de la mouture car trop fine, il est normal que votre machine monte en pression et que vous n'ayez pas une extraction convenable. Je vous invite à lire ce tutoriel très bien fait par l'une de nos expertes, Charlotte : https://www.maxicoffee.com/blog/astuces-de-barista-charlotte-malaval/.
Bien à vous,
Eva.
250 g café en grain Espresso - ILLY | |
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Notes de dégustation | Cacao, Caramel, Noix |
Gamme | CLASSIQUES |
Famille aromatique primaire | Boisée |
Couleur de torréfaction | 9 - Très foncée - conseillé : espresso |
Arabica / Robusta | 100% Arabica |
EAN : | 8003753900520 |
Client depuis le 22/02/2016
sans plus ...................................................................