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Airscape
Boite de rangement bleu clair Mist -500 g - AIRSCAPE
- Matière : métal
- Capacité : 500 g
- Le + : Couvercle vide d'air breveté
- Dimensions : 13 cm x 18 cm
Description
Retrouvez la boîte de rangement et conservation de café de la marque Airscape dans un grand format avec cette boîte de capacité 500g. Toujours aussi colorée et élégante, la boîte de conservation à café d'Airscape bleu clair sera l'élément indispensable de votre coin café !
Tout savoir sur la boîte de conservation Airscape 500g
Airscape revient avec une jolie boîte à café hermétique !
Voici les caractéristiques de votre boîte de rangement :
- Un couvercle 100% hermétique avec vide d'air breveté,
- Un corps en métal qui évite tout transfert d'odeur,
- Une capacité de contenance de 500 g,
- Une couleur bleu clair élégante et unique.
De toutes les boîtes à café, c'est l'une de celles qui possèdent la plus grande capacité. Elle est donc parfaite si vous êtes un gros buveur de café, ou même de thé en vrac !
Depuis 2007, Airscape propose aux amateurs de cafés des boites de conservations afin de mieux conserver le café. Depuis, Airscape est une marque de confiance qui a révolutionné le monde du café en utilisant une technologie breveté qui permet d'éliminer l'air.
Airscape
La couleur de torréfaction va jouer sur l’équilibre des saveurs (amertume, acidité, sucrosité, ...) et révéler plus ou moins l’aromatique du terroir.
Plus la torréfaction est poussée, plus le café est cuit et va changer de couleur (de clair à foncé). Plus le café est torréfié, plus les notes aromatiques du café sont masquées au profit de celles de la torréfaction.
Tous nos cafés ont été placés dans un colorimètre par nos experts afin de comparer l'intensité de torréfaction.
Les familles aromatiques décrivent les notes de dégustation de votre tasse (noisette, chocolat, pêche, fleurs blanches, ...).
Si vous ne savez pas encore quel est votre profil café, nous vous conseillons de démarrer par les familles aromatiques les plus consensuelles, gourmandes ou boisées.
N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation.
La famille aromatique dominante représente les notes les plus perceptibles et la famille secondaire les notes plus subtiles présentes en tasse.
Les cafés conventionnels (classiques et supérieurs) sont les plus répandus dans les différents circuits de distribution.
Les cafés de spécialité (notés de 80 à 100) sont quant à eux parmi les meilleurs cafés du monde et représentent moins de 10% de la production mondiale. Ce sont des cafés sans défaut qui offrent des notes de dégustation uniques d'un terroir (ou même d'une parcelle) à un autre.
Attribué par des “Q Graders”, le score /100 d’un café est établi en fonction de la qualité du grain et du résultat en tasse. Il est conseillé de progressivement faire évoluer sa consommation vers des cafés aux scores élevés.
