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Caffè Corsini
50 capsules compatibles Nespresso* Original Gran Riserva Intenso - CORSINI
, arrêtez quand vous voulez.
- Torréfaction foncée
- Notes de dégustations : fruits secs et cacao
- Le + : Blend 100% Arabica
- Capsules compatibles avec les machines Nespresso* Original
Description
Capsules compatibles avec les machines Nespresso* Original
Découvrez le café Gran Intenso de Corsini en capsules compatibles Nespresso* Original. Ce blend 100% Arabica a été torréfié en Italie. Sa torréfaction foncée met en exergue de belles notes aromatiques de fruits secs (principalement d'amande) et de cacao. En bouche, vous aurez une intensité marquée, parfaite pour ceux qui aiment le café fort.
Épicée
Fort
Italie
Capsules compatibles Nespresso* Original du café Gran Riserva Intenso de Corsini
Dans sa gamme Gran Riserva (littéralement "Grande réserve"), Corsini propose un espresso intense à la torréfaction foncée, pensé pour les amateurs de café fort.
Ce café Gran Rserva Intenso offre en tasse un café à l'intensité puissante, marquée par des notes de fruits secs et de cacao amer. Conditionné en capsules compatibles Nespresso* Original, c'est un café idéal pour le petit déjeuner ou après le déjeuner. L'arrière-goût persistant laisse en bouche une agréable sensation d'espresso italien.
Caffè Corsini est l'une des plus grandes torréfactions en Italie avec une production de 2500 tonnes de cafés torréfiés par an.
Depuis sa création en 1950, l'objectif premier de cette entreprise est de développer et étendre la culture du café partout dans le monde.
Caffè Corsini
La couleur de torréfaction va jouer sur l’équilibre des saveurs (amertume, acidité, sucrosité, ...) et révéler plus ou moins l’aromatique du terroir.
Plus la torréfaction est poussée, plus le café est cuit et va changer de couleur (de clair à foncé). Plus le café est torréfié, plus les notes aromatiques du café sont masquées au profit de celles de la torréfaction.
Tous nos cafés ont été placés dans un colorimètre par nos experts afin de comparer l'intensité de torréfaction.
Les familles aromatiques décrivent les notes de dégustation de votre tasse (noisette, chocolat, pêche, fleurs blanches, ...).
Si vous ne savez pas encore quel est votre profil café, nous vous conseillons de démarrer par les familles aromatiques les plus consensuelles, gourmandes ou boisées.
N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation.
La famille aromatique dominante représente les notes les plus perceptibles et la famille secondaire les notes plus subtiles présentes en tasse.
Les cafés conventionnels (classiques et supérieurs) sont les plus répandus dans les différents circuits de distribution.
Les cafés de spécialité (notés de 80 à 100) sont quant à eux parmi les meilleurs cafés du monde et représentent moins de 10% de la production mondiale. Ce sont des cafés sans défaut qui offrent des notes de dégustation uniques d'un terroir (ou même d'une parcelle) à un autre.
Attribué par des “Q Graders”, le score /100 d’un café est établi en fonction de la qualité du grain et du résultat en tasse. Il est conseillé de progressivement faire évoluer sa consommation vers des cafés aux scores élevés.
