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L’Or
4 x 1 kg - Café en grain - Sélection 100% Arabica - L'OR
, arrêtez quand vous voulez.
- Blend arabica
- Torréfié en France
- Format économique de 4 kg : stock et fraîcheur
- 4 paquets de 1 kg avec livraison offerte
Description
Le 4 x 1 kg - Café en grain - Sélection 100% Arabica - L'OR est une valeur sûre pour celles et ceux qui recherchent un café doux, équilibré et régulier en tasse. Sa sélection 100 % arabica met en avant une aromatique harmonieuse, idéale pour un espresso comme pour un café long, selon vos habitudes. Grâce à son format 4 x 1 kg, vous profitez d’un stock confortable tout en préservant la fraîcheur des grains au fil des ouvertures. Ce café en grain, livré gratuitement, s’adapte facilement au réglage de votre machine à café à grain.
7 - Foncée - conseillé : espresso
Fruit jaune
100 % Arabica
Classique
Corsé
Espresso
Espresso
Torréfaction - 7 - Foncée - conseillé : espresso
Acidité prononcée
& aromatique du terroir
Amertume prononcée
& aromatique de torréfaction
Expresso ou filtre : comment choisir la torréfaction adaptée ?
Famille aromatique - Fruit jaune
Dominante
Fruit jaune
Secondaire
Gourmande
Notes de dégustation :
- Chocolat noir
- Amande grillée
Comment choisir la famille aromatique de mon café ?
Café conventionnels - Classiques
Score < 80
Cafés Conventionnels : Il s'agit des cafés les plus répandus dans les divers circuits de distribution en France, particuliers ou professionnels.
Cafés Classiques : Ce sont des cafés dont on manque d'informations sur la traçabilité. Ce sont souvent des produits de grande distribution, facilement accessibles. La composition de ces cafés peut varier entre 100% Arabica à plus de 20% de Robusta.
Plus la note d'un café est élevée, plus votre expérience de dégustation pourrait être surprenante.
Un café en grain 100 % arabica reconnu pour son équilibre et sa régularité
Le 4 x 1 kg - Café en grain - Sélection 100% Arabica - L'OR séduit par un profil aromatique harmonieux, pensé pour plaire au plus grand nombre.
Issus exclusivement de 100 % arabica, les grains offrent une tasse douce, équilibrée et agréable, sans amertume excessive. La torréfaction est maîtrisée afin de préserver la finesse des arômes et d’assurer une régularité constante jour après jour.
Ce café en grain s’adapte parfaitement aux extractions espresso comme aux cafés longs, tout en conservant une belle rondeur. Une valeur sûre pour celles et ceux qui recherchent un café fiable, élégant et facile à apprécier au quotidien.
Un format 4 x 1 kg pratique pour une consommation régulière
Avec son conditionnement en 4 x 1 kg, le 4 x 1 kg - Café en grain - Sélection 100% Arabica - L'OR répond parfaitement aux besoins des consommateurs réguliers.
Ce format généreux permet de toujours avoir du café en grain à disposition, tout en optimisant la gestion des stocks à la maison comme au bureau. Chaque paquet préserve la fraîcheur des grains jusqu’à l’ouverture, pour une qualité constante en tasse.
Pratique et économique, ce conditionnement est particulièrement adapté aux foyers équipés d’une machine à café à grain ou aux environnements professionnels à la recherche d’un café consensuel et fiable.
Faites le choix d’un café équilibré et régulier au quotidien avec le café en grain L'OR.
Créé en France en 1992, L'OR a toujours eu pour ambition de proposer le meilleur café au monde. Depuis, L'OR séduit nos sens en nous offrant des expériences gustatives intenses pour de grands moments de dégustation. Aujourd'hui, la qualité inégalable du café L'OR continue de séduire les amateurs du monde entier…
L’Or
La couleur de torréfaction va jouer sur l’équilibre des saveurs (amertume, acidité, sucrosité, ...) et révéler plus ou moins l’aromatique du terroir.
Plus la torréfaction est poussée, plus le café est cuit et va changer de couleur (de clair à foncé). Plus le café est torréfié, plus les notes aromatiques du café sont masquées au profit de celles de la torréfaction.
Tous nos cafés ont été placés dans un colorimètre par nos experts afin de comparer l'intensité de torréfaction.
Les familles aromatiques décrivent les notes de dégustation de votre tasse (noisette, chocolat, pêche, fleurs blanches, ...).
Si vous ne savez pas encore quel est votre profil café, nous vous conseillons de démarrer par les familles aromatiques les plus consensuelles, gourmandes ou boisées.
N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation.
La famille aromatique dominante représente les notes les plus perceptibles et la famille secondaire les notes plus subtiles présentes en tasse.
Les cafés conventionnels (classiques et supérieurs) sont les plus répandus dans les différents circuits de distribution.
Les cafés de spécialité (notés de 80 à 100) sont quant à eux parmi les meilleurs cafés du monde et représentent moins de 10% de la production mondiale. Ce sont des cafés sans défaut qui offrent des notes de dégustation uniques d'un terroir (ou même d'une parcelle) à un autre.
Attribué par des “Q Graders”, le score /100 d’un café est établi en fonction de la qualité du grain et du résultat en tasse. Il est conseillé de progressivement faire évoluer sa consommation vers des cafés aux scores élevés.
