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L’Or
4 x 1 kg- Café en grain - Absolu - L'OR
, arrêtez quand vous voulez.
Prix de référence:
95,60 €- Blend 100% Arabica
- Torréfié en France
- Format économique de 4 kg : stock et fraîcheur
- 4 paquets de 1 kg avec livraison offerte
Description
Retrouvez le café en grain L’OR Absolu en format économique 4 kg ( 4 x 1 kg), idéal pour les amateurs d’expresso au quotidien. Savamment torréfié, ce café révèle une intensité marquée et de délicieuses notes gourmandes de caramel et d’épices. Composé d’un blend 100 % arabica, il bénéficie d’une torréfaction parfaitement adaptée à l’expresso. Un choix malin offrant un excellent rapport qualité/prix, parfait pour constituer du stock tout en faisant des économies.
8 - Foncée - conseillé : espresso
Épicée
100 % Arabica
Classique
Corsé
Espresso
Espresso
Torréfaction - 8 - Foncée - conseillé : espresso
Acidité prononcée
& aromatique du terroir
Amertume prononcée
& aromatique de torréfaction
Expresso ou filtre : comment choisir la torréfaction adaptée ?
Famille aromatique - Épicée
Dominante
Épicée
Secondaire
Boisée
Notes de dégustation :
- Caramel
- Cèdre
- Chicorée
- Chocolat noir
- Epices
Comment choisir la famille aromatique de mon café ?
Café conventionnels - Classiques
Score < 80
Cafés Conventionnels : Il s'agit des cafés les plus répandus dans les divers circuits de distribution en France, particuliers ou professionnels.
Cafés Classiques : Ce sont des cafés dont on manque d'informations sur la traçabilité. Ce sont souvent des produits de grande distribution, facilement accessibles. La composition de ces cafés peut varier entre 100% Arabica à plus de 20% de Robusta.
Plus la note d'un café est élevée, plus votre expérience de dégustation pourrait être surprenante.
Un format économique pour ne jamais manquer de café
MaxiCoffee vous propose le café en grain L’Or Absolu en format 4 kg (4 paquets de 1 kg), idéal pour profiter plus longtemps de votre café préféré tout en bénéficiant d’un excellent rapport qualité/prix.Ce grand format est parfait pour les amateurs d’expresso au quotidien : il permet de constituer du stock tout en réalisant des économies, sans compromis sur la qualité.
Ce café conserve toutes les caractéristiques qui font son succès :
- 100 % arabica
L’Or sélectionne avec soin les grains de café qui composent ce blend, issus des meilleurs arabicas.
- Une intensité marquée et équilibrée
Une intensité idéale pour un café expressif, tout en restant harmonieux et agréable en bouche.
- Une torréfaction précise, idéale en espresso
La torréfaction met en valeur une belle richesse aromatique avec des notes gourmandes et des touches d’épices, pour un expresso plein de caractère.
Le mot de la marque :
Chez JDE Peet’s, nous œuvrons à créer un avenir meilleur où les agriculteurs et la nature prospèrent, grâce à notre programme d’approvisionnement responsable en café et notre démarche Common Grounds. Nos produits portant le sceau "Responsible Sourcing" témoignent de cet engagement.
Nos cafés en grain sont issus d'un approvisionnement responsable dans le cadre du programme JDE Peet’s Common Grounds, contribuant à un avenir où les producteurs et la biodiversité peuvent se développer durablement.
Créé en France en 1992, L'OR a toujours eu pour ambition de proposer le meilleur café au monde. Depuis, L'OR séduit nos sens en nous offrant des expériences gustatives intenses pour de grands moments de dégustation. Aujourd'hui, la qualité inégalable du café L'OR continue de séduire les amateurs du monde entier…
L’Or
La couleur de torréfaction va jouer sur l’équilibre des saveurs (amertume, acidité, sucrosité, ...) et révéler plus ou moins l’aromatique du terroir.
Plus la torréfaction est poussée, plus le café est cuit et va changer de couleur (de clair à foncé). Plus le café est torréfié, plus les notes aromatiques du café sont masquées au profit de celles de la torréfaction.
Tous nos cafés ont été placés dans un colorimètre par nos experts afin de comparer l'intensité de torréfaction.
Les familles aromatiques décrivent les notes de dégustation de votre tasse (noisette, chocolat, pêche, fleurs blanches, ...).
Si vous ne savez pas encore quel est votre profil café, nous vous conseillons de démarrer par les familles aromatiques les plus consensuelles, gourmandes ou boisées.
N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation.
La famille aromatique dominante représente les notes les plus perceptibles et la famille secondaire les notes plus subtiles présentes en tasse.
Les cafés conventionnels (classiques et supérieurs) sont les plus répandus dans les différents circuits de distribution.
Les cafés de spécialité (notés de 80 à 100) sont quant à eux parmi les meilleurs cafés du monde et représentent moins de 10% de la production mondiale. Ce sont des cafés sans défaut qui offrent des notes de dégustation uniques d'un terroir (ou même d'une parcelle) à un autre.
Attribué par des “Q Graders”, le score /100 d’un café est établi en fonction de la qualité du grain et du résultat en tasse. Il est conseillé de progressivement faire évoluer sa consommation vers des cafés aux scores élevés.
4 x 1 kg- Café en grain - Absolu - L'OR
Prix de référence:
95,60 €