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Miscela D’Oro
2 x 1 kg - Café en grain - Espresso Gran Crema - MISCELA D'ORO
, arrêtez quand vous voulez.
Prix de référence:
57,00 €- Blend arabica/robusta
- Amérique Centrale/Sud/Asie
- Torréfié en Italie
- Format économique, livré gratuitement
- 2 x 1 kg
Description
Le café en grain Miscela D'Oro Espresso Gran Crema est désormais disponible en lot de 2 paquets de 1 kg – l’idéal pour les grands amateurs ou les moments partagés en famille. Un format généreux pour savourer, sans compter, un café italien de qualité. Ce mélange harmonieux, composé de 70 % d’arabica et 30 % de robusta, vous offre un espresso équilibré, aux notes boisées/épicées et au corps généreux. Parfait pour vos rituels café du quotidien. Profitez d’un excellent rapport qualité/prix, avec la livraison offerte et un stock assuré pour ne jamais manquer de votre café préféré.
8 - Foncée - conseillé : espresso
Boisée
Arabica / Robusta
Classique
Fort
Italie
Espresso
Torréfaction - 8 - Foncée - conseillé : espresso
Acidité prononcée
& aromatique du terroir
Amertume prononcée
& aromatique de torréfaction
Expresso ou filtre : comment choisir la torréfaction adaptée ?
Famille aromatique - Boisée
Dominante
Boisée
Secondaire
Épicée
Notes de dégustation :
- Cèdre
- Cannelle
- Noix
Comment choisir la famille aromatique de mon café ?
Café conventionnels - Classiques
Score < 80
Cafés Conventionnels : Il s'agit des cafés les plus répandus dans les divers circuits de distribution en France, particuliers ou professionnels.
Cafés Classiques : Ce sont des cafés dont on manque d'informations sur la traçabilité. Ce sont souvent des produits de grande distribution, facilement accessibles. La composition de ces cafés peut varier entre 100% Arabica à plus de 20% de Robusta.
Plus la note d'un café est élevée, plus votre expérience de dégustation pourrait être surprenante.
Miscela d'Oro Espresso Gran Crema - l'excellence italienne à volonté
L’Espresso Gran Crema de Miscela d'Oro s’impose comme un incontournable auprès des amateurs de cafés intenses. Ce blend italien associe 70 % d’arabica d’Amérique centrale et du Sud à 30 % de robusta d’Asie, pour un café équilibré, corsé et riche en arômes.
Extrait avec une machine à broyeur automatique ou un moulin manuel, sa créma dense et noisette annonce un moment de dégustation intense. En bouche, l’attaque est boisée, révélant des notes de cèdre et de noix, puis de cannelle, pour le côté épicé.
Découvrez ce café incontournable et craquez pour d'autres cafés sur notre page dédiée aux cafés en grains.
Un format 2 x 1 kg pour ne jamais manquer de votre café en grain
Bonne nouvelle pour les inconditionnels de l'Espresso Gran Crema de Miscela d'Oro: il revient en lot économique de 2 x 1 kg ! De quoi prolonger le plaisir sans interruption, tout en profitant d’un excellent rapport qualité-prix.
Les grains sont soigneusement conditionnés sous vide afin de préserver toute leur fraîcheur et leurs arômes jusqu’à la dernière tasse.
Et comme toujours, vous bénéficiez d’une livraison rapide et gratuite : expédition sous 24h, service client aux petits soins… Tout est réuni pour continuer à savourer votre café préféré en toute sérénité.
Fondé en 1946 par la famille Urbano à Messina en Italie, le café Miscela D'Oro est le résultat de la sélection des meilleurs qualités de café vert et d'une extrême connaissance technique.
Depuis maintenant plus de 60 ans, les 3 générations de la famille Urbano ont permis au café Miscela D'Oro d'évoluer, tout en conservant les caractéristiques d'une société familiale et artisanale.
La couleur de torréfaction va jouer sur l’équilibre des saveurs (amertume, acidité, sucrosité, ...) et révéler plus ou moins l’aromatique du terroir.
Plus la torréfaction est poussée, plus le café est cuit et va changer de couleur (de clair à foncé). Plus le café est torréfié, plus les notes aromatiques du café sont masquées au profit de celles de la torréfaction.
Tous nos cafés ont été placés dans un colorimètre par nos experts afin de comparer l'intensité de torréfaction.
Les familles aromatiques décrivent les notes de dégustation de votre tasse (noisette, chocolat, pêche, fleurs blanches, ...).
Si vous ne savez pas encore quel est votre profil café, nous vous conseillons de démarrer par les familles aromatiques les plus consensuelles, gourmandes ou boisées.
N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation.
La famille aromatique dominante représente les notes les plus perceptibles et la famille secondaire les notes plus subtiles présentes en tasse.
Les cafés conventionnels (classiques et supérieurs) sont les plus répandus dans les différents circuits de distribution.
Les cafés de spécialité (notés de 80 à 100) sont quant à eux parmi les meilleurs cafés du monde et représentent moins de 10% de la production mondiale. Ce sont des cafés sans défaut qui offrent des notes de dégustation uniques d'un terroir (ou même d'une parcelle) à un autre.
Attribué par des “Q Graders”, le score /100 d’un café est établi en fonction de la qualité du grain et du résultat en tasse. Il est conseillé de progressivement faire évoluer sa consommation vers des cafés aux scores élevés.
2 x 1 kg - Café en grain - Espresso Gran Crema - MISCELA D'ORO
Prix de référence:
57,00 €